Name: Wrap aperitivo!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: pão folha; cream cheese; salmão defumado; ciboulette; tomate seco; presunto cru; folhas de rúcula; mussarela de búfala; creme de leite fresco

Ingredientes

pão folha
cream cheese
salmão defumado
ciboulette
tomate seco
presunto cru
folhas de rúcula
mussarela de búfala
creme de leite fresco

Preparação

Passe o cream cheese por todo o pão folha.
Por cima, salpique o ciboulette e coloque as fatias de salmão.
Enrole o pão folha bem apertadinho. Corte em fatias de 2 dedos, aproximadamente e espete um palito em cada um.
Amasse a mussarela de búfala e acrescente um pouco de creme de leite para formar uma pasta homogênea.
Tempere com sal e pimenta do reino. Passe essa pasta por todo o pão folha.
Por cima disponha as fatias de presunto cru, o tomate seco picado e as folhas de rúcula.
Enrole bem apertadinho e corte em fatias. Espete um palito em cada um.