Menu do dia, 29 de junho: delícias da caponata, wrap de ovo e doce da casa
Monday 29 June 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Caponata siciliana, a incontornável receita italiana rápida e fácil
A caponata siciliana é uma entrada irresistível, que combina beringelas, tomates e cebola em um refogado saboroso. Este prato pode ser servido tanto quente quanto frio, tornando-o versátil para qualquer estação do ano. Com ingredientes como aipo, azeitonas verdes e alcaparras, a caponata é rica em sabores e texturas, perfeita para acompanhar bruschettas ou até mesmo como guarnição para carnes. O toque de manjericão fresco e o leve adocicado do açúcar equilibram a acidez dos tomates, resultando em uma explosão de sabores. Prepare esta receita seguindo nosso passo a passo e surpreenda seus convidados com uma entrada que é um verdadeiro clássico da cozinha italiana.
Caponata siciliana, a incontornável receita italiana rápida e fácil
A caponata siciliana com certeza é um dos melhores refogados feito à base de beringelas, tomates e cebola. Servido como entrada nas bruschettas ou como acompanhamento de carnes, ela é rica muito saborosa. Faça no verão ou no inverno, pois podemos...
Wrap de ovo com feta, macio e super proteico
O wrap de ovo com feta é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição do dia. Com um preparo que leva apenas 18 minutos, este prato é ideal para quem busca uma refeição rápida, mas cheia de sabor e nutrientes. O recheio, que combina ovos e queijo feta, pode ser facilmente personalizado com ingredientes como tomate, alface e ervas frescas, como manjericão ou orégano. A textura macia do wrap, junto com o sabor salgado do feta, cria uma combinação perfeita que agrada a todos. Este prato não só é rico em proteínas, mas também é uma excelente escolha para um almoço leve ou um jantar descontraído. Experimente e descubra como é fácil preparar uma refeição equilibrada e saborosa.
Wrap de ovo com feta, macio e super proteico
O wrap de ovo e queijo feta é uma opção rápida, leve e saborosa para qualquer hora do dia. O recheio é feito no forno e só precisamos de 18 minutos. A receita pode ser personalizada com ingredientes como tomate, alface ou ervas como...
Doce da casa tradicional
O doce da casa é uma sobremesa que encanta a todos com sua simplicidade e sabor. Com camadas cremosas e bolachas embebidas em café, este doce é perfeito para finalizar uma refeição com chave de ouro. A combinação de leite condensado, natas e gemas cria uma textura leve e irresistível, enquanto a decoração a gosto permite que você personalize a apresentação. Ideal para jantares em família ou ocasiões especiais, este doce tradicional português é fácil de preparar e utiliza ingredientes acessíveis. Siga nossas dicas para montar em taças individuais ou em um prato grande e compartilhe momentos doces com quem você ama.
Doce da casa tradicional
Uma ideia de sobremesa muito ligeira e muito suculenta, o doce da casa é daquelas receitas que encantam à primeira colherada. Com camadas cremosas, bolacha embebida e um toque final irresistível, é perfeito para dias de visita, jantares em família...
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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