Wrap de ovo com feta, macio e super proteico

Name: Wrap de ovo com feta, macio e super proteico
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 gr queijo feta; 6 ovos; 1 col. sopa azeite (para regar); 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 2 tortilhas (de trigo); folhas de manjericão (opcional); azeite

O wrap de ovo e queijo feta é uma opção rápida, leve e saborosa para qualquer hora do dia. O recheio é feito no forno e só precisamos de 18 minutos. A receita pode ser personalizada com ingredientes como tomate, alface ou ervas como manjericão, orégano e hortelã (se tiver em casa, claro). O wrap é prático, fácil de preparar e este aqui é rico em proteínas, ideal para quem busca uma refeição equilibrada e cheia de sabor. Está curioso(a)? É só seguir nosso passo a passo detalhado logo aqui abaixo e bom apetite!

Prato Principal

2 porções

10 min

18 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 gr queijo feta
6 ovos
1 col. sopa azeite (para regar)
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
2 tortilhas (de trigo)
folhas de manjericão (opcional)

Para untar:

azeite

Materiais

Forma 14 cm X 22 cm

Preparação

Unte a forma com azeite. Não esqueça as laterais.
Coloque a feta no centro da forma. Em seguida, os ovos.
Tempere apenas os ovos com sal e pimenta.
Em seguida, um bom fio de azeite sobre toda a superfície (ovos e feta). Leve ao forno pré-aquecido a 200°C entre 18 e 22 minutos. A feta deverá estar cremosa e as claras cozidas.
Retire do forno. Ainda quente e com a ajuda de um garfo, misture tudo.
Aqueça as tortilhas e para cada uma delas, recheie com 4 colheres de sopa (+-). Se preferir, acrescente algumas folhas de manjericão.
Dobre a tortilha em forma de envelope, ou seja, primeiro as duas laterais e em seguida enrole pressionando bem para que o recheio permaneça no interior.
Está pronto. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Qual é o tempo de conservação do wrap de ovo e feta?
Aconselhamos o consumo, assim que estivere pronto. Mas caso tenha sobrado, coloque-o num recipiente hermético e leve ao frio (geladeira) até o dia seguinte. Pode ser servido quente ou frio.

O que usar no lugar das tortilhas?
Se preferir, use o pão pita e enrole. Ainda temos a opção de rechear pães como pão de forma, baguete, entre outros.

Gosta de molhos?
Sirva este wrap de ovos e feta com o molho de sua preferência (molho de iogurte, molho de pimenta, entre outros).

Quer usar ervas aromáticas?
Nesta receita, usamos o manjericão mas a folha de hortelã também é bem-vinda!

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Fotos

Wrap de ovo com feta, macio e super proteico

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Mirella

Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.