Wrap de ovo com feta, macio e super proteico

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Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

28 min

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O wrap de ovo e queijo feta é uma opção rápida, leve e saborosa para qualquer hora do dia. O recheio é feito no forno e só precisamos de 18 minutos. A receita pode ser personalizada com ingredientes como tomate, alface ou ervas como manjericão, orégano e hortelã (se tiver em casa, claro). O wrap é prático, fácil de preparar e este aqui é rico em proteínas, ideal para quem busca uma refeição equilibrada e cheia de sabor. Está curioso(a)? É só seguir nosso passo a passo detalhado logo aqui abaixo e bom apetite!

Ingredientes

• 100 gr queijo feta
• 6 ovos
• 1 col. sopa azeite (para regar)
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta
• 2 tortilhas (de trigo)
• folhas de manjericão (opcional)

Para untar:

• azeite

Materiais

• Forma 14 cm X 22 cm

Preparação

• Unte a forma com azeite. Não esqueça as laterais.
• Coloque a feta no centro da forma. Em seguida, os ovos.
  
• Tempere apenas os ovos com sal e pimenta.
• Em seguida, um bom fio de azeite sobre toda a superfície (ovos e feta). Leve ao forno pré-aquecido a 200°C entre 18 e 22 minutos. A feta deverá estar cremosa e as claras cozidas.
  
• Retire do forno. Ainda quente e com a ajuda de um garfo, misture tudo.
• Aqueça as tortilhas e para cada uma delas, recheie com 4 colheres de sopa (+-). Se preferir, acrescente algumas folhas de manjericão.
  
• Dobre a tortilha em forma de envelope, ou seja, primeiro as duas laterais e em seguida enrole pressionando bem para que o recheio permaneça no interior.
• Está pronto. Bom apetite!
  

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Mirella

Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.