O wrap de ovo e queijo feta é uma opção rápida, leve e saborosa para qualquer hora do dia. O recheio é feito no forno e só precisamos de 18 minutos. A receita pode ser personalizada com ingredientes como tomate, alface ou ervas como manjericão, orégano e hortelã (se tiver em casa, claro). O wrap é prático, fácil de preparar e este aqui é rico em proteínas, ideal para quem busca uma refeição equilibrada e cheia de sabor. Está curioso(a)? É só seguir nosso passo a passo detalhado logo aqui abaixo e bom apetite!
Coloque a feta no centro da forma. Em seguida, os ovos.
Tempere apenas os ovos com sal e pimenta.
Em seguida, um bom fio de azeite sobre toda a superfície (ovos e feta). Leve ao forno pré-aquecido a 200°C entre 18 e 22 minutos. A feta deverá estar cremosa e as claras cozidas.
Retire do forno. Ainda quente e com a ajuda de um garfo, misture tudo.
Aqueça as tortilhas e para cada uma delas, recheie com 4 colheres de sopa (+-). Se preferir, acrescente algumas folhas de manjericão.
Dobre a tortilha em forma de envelope, ou seja, primeiro as duas laterais e em seguida enrole pressionando bem para que o recheio permaneça no interior.
Qual é o tempo de conservação do wrap de ovo e feta? Aconselhamos o consumo, assim que estivere pronto. Mas caso tenha sobrado, coloque-o num recipiente hermético e leve ao frio (geladeira) até o dia seguinte. Pode ser servido quente ou frio.
O que usar no lugar das tortilhas? Se preferir, use o pão pita e enrole. Ainda temos a opção de rechear pães como pão de forma, baguete, entre outros.
Gosta de molhos? Sirva este wrap de ovos e feta com o molho de sua preferência (molho de iogurte, molho de pimenta, entre outros).
Quer usar ervas aromáticas? Nesta receita, usamos o manjericão mas a folha de hortelã também é bem-vinda!
PetitChef_PT
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