Petitchef

Huevos Rancheros (Ovos Rancheiros)

Prato Principal
10 porções
25 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

10

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180.ºC.Lave e corte os vegetais.Aqueça a gordura numa frigideira de fundo grosso sobre lume médio.
  • Adicione as cebolas e o alho e refogue, mexendo frequentemente, durante 5 minutos ou até ficarem brandos. Junte os pimentos e os Chillis e cozinhe durante 5 minutos, até molecerem.Junte os tomates, o sumo de limão e os orégãos e tempere a gosto com sal e pimenta.
  • DEixe ferver, depois baixe o lume, tape e deixe cozinhar durante 10 minutos ou até espessar, juntando um pouco mais de sumo de limão se a mistura ficar demasiado seca.
  • Transfira a mistura para uma assadeira grande previamente untada.Faça quatro buracos na mistura e parta um ovo para dentro de cada um. Leve ao forno pré-auqecido durante 12-15 minutos ou até os ovos ficarem firmes.
  • Polvilhe com queijo ralado e volte a colocar no forno por 3-4 minutos ou até o queijo ter derretido.Sirva de imediato acompanhado com feijão preto cozido e uma tortilha mexicana.

Receitas semelhantes

YouTube


Fotos

Huevos Rancheros (Ovos Rancheiros), foto 1
Huevos Rancheros (Ovos Rancheiros), foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Ovos gratinados com bacon
Ovos gratinados com bacon
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Muffins recheados com ovos e bacon
Muffins recheados com ovos e bacon
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Egg boats de queijo (barco de ovos)
Egg boats de queijo (barco de ovos)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pimentos recheados com ovos e queijo
Pimentos recheados com ovos e queijo
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Massa com ovos mexidos e pimentos
Massa com ovos mexidos e pimentos
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Breakfast casserole - Torta de ovos e pão
Breakfast casserole - Torta de ovos e pão
4 porções
55 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Que fazer com as Claras dos Ovos? Que fazer com as Claras dos Ovos? 7 receitas com ovos para variar o cardápio da semana inteira! 7 receitas com ovos para variar o cardápio da semana inteira! Quase tudo sobre OVO! Quase tudo sobre OVO!

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto