Petitchef

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Receita Creme de legumes com feijão verde

Creme de legumes com feijão verde

(47 votos), (5) , (176)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600gr de curgette 2 cebolas 3 dentes de alho 0,5dl de azeite 300gr de abóbora 1,2l de água 1 cubo de caldo de galinha 200gr de feijão verde sal q.b.
Receita Salada coleslaw (salada americana de repolho)

Salada coleslaw (salada americana de repolho)

(47 votos), (2) , (222)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 225 g de repolho branco ou roxo -175 g. de damasco seco 50 g. ou 1/2 xícara de nozes picadas 50 g. ou 1/2 xícara de avelãs 1 15 g. de uvas passas...
Receita Rissóis de frango

Rissóis de frango

(47 votos), (3) , (317)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas de chá de leite 2 colheres de sopa de margarina sal q.b. 2 chávenas de chá de farinha de trigo * a chávena utilizada tem a...
Receita Pogaca (paozinho recheado turco)

Pogaca (paozinho recheado turco)

(46 votos), (2) , (173)
Entrada Médio 1 h 20 m 246 kcal
Ingredientes: 3 xicaras de farinha 1 ovo 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 1/2 xicara de oleo 1/2 xicara de leite 1 pote de iogurte natural (150...
Receita Muffins de salmão e surimi

Muffins de salmão e surimi

(46 votos), (8) , (106)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 fatias de salmão cortadas em quadradinhos 6 surimis (delicias do mar / kani) picados 3 ovos 150 gr de farinha de trigo 1/2 c. c. de fermento 200...
Receita Sopa de cenoura ao pesto

Sopa de cenoura ao pesto

(46 votos), (6) , (54)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 cenouras médias cortadas em cubos 1 xícara (chá) da água do cozimento da cenoura 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 e 1/2...
Receita Salada de almeirão no capricho!

Salada de almeirão no capricho!

(46 votos), (8) , (73)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 xíc. (chá) de almeirão lavado e picado 1 xíc. (chá) de couve lavada e e picada bem fininha 6 fatias de peito de peru 9 ovinhos de codorna em...
Receita Salgadinhos vegetarianos

Salgadinhos vegetarianos

(46 votos), (7) , (589)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 gr de queijo ralado 3 ovos 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo Sal q.b. 1 pitada de fermento em pó 2 xícaras de chá de farinha...
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Receita Creme de couve-flor com batata-doce

Creme de couve-flor com batata-doce

(45 votos), (4) , (273)
Entrada Muito Fácil 35 min 490 kcal
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dentes de alho 3 astes de aipo cortadas às rodelas 1 batata-doce 1 couve-flor pequena 1 colher de chá de cominho 1 colher de...
Receita Mini-sandes

Mini-sandes

(45 votos), (4) , (25)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: Pão Paté de Delicias do Mar Azeitonas para decorar Palitos
Receita Salada com laranja e castanha de caju

Salada com laranja e castanha de caju

(45 votos), (4) , (82)
Entrada Médio 15 min 84 kcal
Ingredientes: Salada: 2 laranjas cortadas em gomos 150 gr de folhas verdes (seleção de sua preferência) 1/2 cebola roxa cortada em fatias 1/2 de xícara de...
Receita Bolinhas de batata doce com brie

Bolinhas de batata doce com brie

(45 votos), (3) , (115)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 batata doce quadradinhos de queijo brie 1 clara de ovo castanha de caju castanha do Pará amendoim picadinho
Receita Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola

Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola

(45 votos), (14) , (164)
Entrada Médio 20 horas 40 min
Ingredientes: 2 berinjelas médias 50 - 80 ml de azeite de oliva 1 cebola 2 dentres de alho 1 maço de manjerição sal e pimenta gorgonzola a vontade pão italiano...
Receita Salada lido

Salada lido

(45 votos), (12) , (107)
Entrada Muito Fácil 20 min 387 kcal
Ingredientes: Alface crespa Pepino japonês Abobora Cebola roxa Brócolis americano Tomate cereja Cenoura Pimenta do reino Sal marinho com limão e ervas. Azeite...
Receita Empada e pastel de forno

Empada e pastel de forno

(45 votos), (6) , (175)
Entrada Muito Fácil 45 min 260 kcal
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 1 colher (sobremesa) rasa fermento em pó 1 ovo tipo jumbo ligeiramente batido (60 g) 325 g de farinha de trigo 100 g de...
Receita Salada de repolho e bacon

Salada de repolho e bacon

(45 votos), (5) , (79)
Entrada Muito Fácil 30 min 103 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de repolho cortado bem fino 100 g de bacon magro ou pancetta 1 cebola grande 1/4 de xícara chá de azeite de oliva 1/3 de xícara chá de...
Receita Panado de azeitona

Panado de azeitona

(44 votos), (4) , (72)
Entrada Muito Fácil 20 min 181 kcal
Ingredientes: Azeitonas pretas descaroçadas 1 gema Pão ralado Óleo para fritar
Receita Pasteis de bacalhau - aproveitamento

Pasteis de bacalhau - aproveitamento

(44 votos), (8) , (132)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau ( usei cozido e assado - sobras ) 500 g de batatas cozidas sal,azeite, óleo, pimenta q.b 1 raminho de salsa 2 ovos 1 cebola 2...
Receita Maionese enformada

Maionese enformada

(44 votos), (7) , (118)
Entrada Médio 45 min 273 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 5 batatas Inglesa grande 2 cenouras grandes 1 vidro de palmito pequeno Azeitonas a gosto Ovo cozido a gosto Cheiro verde a gosto...
Receita Tomates salteados com alho

Tomates salteados com alho

(44 votos), (1) , (205)
Entrada Muito Fácil 30 min 244 kcal
Ingredientes: 4 tomates manteiga para untar sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de pão ralado salsa picada q.b. 4 dentes de alho...
Receita Bolinho de camarão a perfeição

Bolinho de camarão a perfeição

(44 votos), (3) , (125)
Entrada Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: 500 gr de camarão limpo, fresco, tamanho médio 4 tomates maduros uma cebola salsinha, cebolinha verde um pouco de requeijão mineiro em barra (ou...
Receita Salada de feijão branco à minha moda!

Salada de feijão branco à minha moda!

(44 votos), (123)
Entrada Muito Fácil 10 min 824 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias cozidas picadas em cubos 1 xícara de feijão branco cozido 1 tomate picado em cubos 1/2 xícara de ervilhas 3 linguiças toscanas...
Receita Entrada de cogumelos

Entrada de cogumelos

(44 votos), (5) , (192)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Cogumelos frescos (a gosto) alho, sal, azeite e vinagre q.b. coentros
Receita Creme de ervilhas e milho

Creme de ervilhas e milho

(44 votos), (8) , (95)
Entrada Muito Fácil 45 min 211 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês (parte branca) 2 colheres de sopa de azeite 500gr de batata (usei curgette) 1,2l de água 1 raminho de...



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