Petitchef

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1000 receitas
Receita Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

(37 votos), (7) , (141)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg do pescoço de Abóbora 150 gr de linguiça de pernil fresca (um gomo) 1,5 litros de água 1 cubinho de caldo de galinha 1 raminho de ervas fresc...
Receita Vatapá baiano

Vatapá baiano

(37 votos), (4) , (61)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: * 500 gr de camarão seco * 2 litros de leite de coco (de preferência natural) * 150 gr de amendoim torrado e sem a pele * 150 gr de castanha de caju *...
Receita Rolinhos de peru

Rolinhos de peru

(37 votos), (4) , (109)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de maionese 2 batatas cozidas 1 sazon de legumes 1/2 pimentão vermelho picadinho 1 colher (sopa) de salsinha picada 15...
Receita Sopa light de batata e cebolinho

Sopa light de batata e cebolinho

(37 votos), (5) , (100)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 batatas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1l de água quente 1 colher de café de sal 1 ramo de cebolinho ...
Receita Salgadinhos vegetarianos

Salgadinhos vegetarianos

(37 votos), (7) , (461)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 gr de queijo ralado 3 ovos 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo Sal q.b. 1 pitada de fermento em pó 2 xícaras de chá de far...
Receita Castanhas assadas - actifry

Castanhas assadas - actifry

(36 votos), (3) , (56)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 7 kcal
Ingredientes: Castanha Sal grosso...
Receita Sopa creme de ervilha partida com ricota defumada.

Sopa creme de ervilha partida com ricota defumada.

(36 votos), (5) , (116)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de ervilhas torta; 50 g de bacon em cubinho pequenos; 50 g de cebola bem picada; 100 g de ricota defumada (se não tiver, use a comum); 3 col...
Receita Salada morna de legumes e verduras da primavera

Salada morna de legumes e verduras da primavera

(36 votos), (7) , (36)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de ervilhas frescas 300 g de favas 6 abobrinhas miúdas 6 mini cenouras 6 mini cebolas 1 dente de alho 1 buquê de manjericão 2 colheres de sopa d...
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Receita Berinjela à parmegiana com creme de peixe

Berinjela à parmegiana com creme de peixe

(36 votos), (6) , (92)
Entrada Médio 1h30m 375 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 100 g de salmão (ou surubim) defumado 125 ml de leite 200 g de molho de tomate 250 g de mussarela de búfala 15 g de farinha ...
Receita Receita de kibe de mortadela (comida típica árabe)

Receita de kibe de mortadela (comida típica árabe)

(36 votos), (10) , (97)
Entrada Médio 45 min 644 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de carne moída 3 xícaras de trigo para kibe hidratado 1 colheres de sopa de pimenta síria ½ xícara de azeite 2 colheres de sopa rasa de ...
Receita Salada de folhas e frutas e vaso ecologicamente lindo.

Salada de folhas e frutas e vaso ecologicamente lindo.

(36 votos), (1) , (78)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 130 kcal
Ingredientes: 4 folhas de alface crespa verde 4 folhas de alface roxa 1 kiwi 5 tomates cereja cortadas ao meio 1 manga haden 1 pepino japonês 1 limão azeite...
Receita Camarões grelhados com molho picante

Camarões grelhados com molho picante

(36 votos), (156)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de whisky 3 dentes de alho, picadinho um molhinho de coentros, picadinhos 1 mal...
Receita Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

(35 votos), (1) , (113)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 166 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b. Piment...
Receita Sopa fria de meloa

Sopa fria de meloa

(35 votos), (2) , (56)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Meloa (1) Menta (4 folhas)...
Receita Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

(35 votos), (3) , (74)
Entrada Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1/2 Abóbora manteiga (se for grande) 100 gr Chícharos 1 Batata doce 3 Cenouras Parte branca de 1 Alho francês / poró médio 1 Cebola média 2 Den...
Receita Salada de frango com maçã e palmito

Salada de frango com maçã e palmito

(35 votos), (8) , (63)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 maçã verde 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã sal e pimenta-do-reino branca a gosto 2/3 de xíca...
Receita Camarões e alcachofras com maionese de laranja

Camarões e alcachofras com maionese de laranja

(35 votos), (4) , (132)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 Camarões grandes 1/2 alcachofra 70/80 gr de Farinha 1/2 fermento biológico (10g) Curry em pó 1 ovo 120 gr Óleo de milho ou girassol para a maionese...
Receita Salada de polvo

Salada de polvo

(35 votos), (5) , (101)
Entrada Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 polvo de mais ou menos 1kg 1 cebola grande 2 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de champignons em conserva azeitonas verdes picadas a gosto...
Receita Sunomono

Sunomono

(35 votos), (68)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 pepino japonês 100 g de macarrão de arroz cozido 150 g de kani (delícias) desfiado 1 colher (chá) de sal 200 ml de vinagre de arroz 100 g de aç...
Receita Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

(35 votos), (3) , (211)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 191 kcal
Ingredientes: Grão-de-bico cozido Atum em lata Cebola em tiras Cenoura ralada Tomates mini-chucha ou cherry cortados ao meio Azeitonas pretas em rodelas Azeite de...
Receita Carpaccio de beterraba (vegana)

Carpaccio de beterraba (vegana)

(35 votos), (2) , (86)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de água 1 cubo de caldo de legumes 1 beterraba 2 colheres (chá) de maisena 1/2 colher (chá) de vinagre de maçã Pimenta-rosa e salsinh...
Receita Sanduiche de forno

Sanduiche de forno

(35 votos), (5) , (333)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: fatias de pão de forma sem côdea leite molho de tomate presunto fatiado fiambre fatiado queijo fatiado queijo parmesão ralado oregãos para polv...
Receita Salada de repolho roxo com nozes

Salada de repolho roxo com nozes

(35 votos), (4) , (124)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: 1/2 repolho roxo picado 1 cenouras grande ralada (crua) 1 maçã verde ralada uva passa a gosto nozes picadas a gosto 1 cebola picadinha sal, vin...
Receita Salada de quiabo

Salada de quiabo

(35 votos), (7) , (16)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de quiabo Sal Suco de 2 limões Para o molho: 1 colher de chà de mostarda Suco de 2 limões 6 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo 1 cebol...



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