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1000 receitas
Ovos moullet
Entrada Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 4 ovos (é bom assar 3 para garantir, pois o ovo facilmente racha. É melhor para não ter que repetir o processo novamente, 1 dos ovos será usado...
Semana vegetariana- salada verde com banana, milho e cenoura
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 alface 1 lata (pequena) de cenouras baby 1 lata de milho 3 bananas 250 g de tomate cherry manjericão azeite sal
Carpaccio de beterraba (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de água 1 cubo de caldo de legumes 1 beterraba 2 colheres (chá) de maisena 1/2 colher (chá) de vinagre de maçã Pimenta-rosa e...
Cestinha de parmesão com salada agridoce
Entrada Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Cestinha: 3 saquinhos de queijo parmesão ralado Alface: Alface picada 1 e ½ xícara de peito de peru defumado picado em cubos 1 pacote de seleta de...
Creme de abóbora com côco
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 alho francês 250gr de curgette 400gr de abóbora 2 cenouras 1l de caldo de legumes 2dl de leite de côco 1 colher de café de sal côco...
Salada mista com quinoa e molho cítrico
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: -Salada mista com quinoa: Alface lavada e rasgada Agrião lavado Rúcula lavada 1 cenoura crua ralada 1 beterraba crua ralada Laranja ou manga em...
Esfiha de massa folhada
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa folhada: 500 gr de farinha de trigo 3 tabletes de fermento biológico (45 gr) 3 colheres (sopa rasa) de açúcar 1 ovo inteiro sal 1 xícara...
Muffins de mozzarela fresca e fiambre.
Entrada Médio 1 hora 240 kcal
Ingredientes: 2 ovos M-L com ómega 3 sal pimenta preta moída na altura 200 ml de leite magro 50 ml de azeite 1 bola de mozzarella fresca coentros 5 fatias...
Pimento recheado com legumes e couscous
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pimento vermelho (ou qualquer outra cor) 1 \ 2 copo de couscous 1 copo de água 130 gr de cogumelos frescos 1 \ 2 lata de feijão Milho em lata (ou...
Salada morna de legumes e verduras da primavera
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de ervilhas frescas 300 g de favas 6 abobrinhas miúdas 6 mini cenouras 6 mini cebolas 1 dente de alho 1 buquê de manjericão 2 colheres de...
Muxama de atum com tomate fatiado e queijo mozarella
Entrada Muito Fácil 6 min 27 kcal
Ingredientes: Muxama de Atum em azeite Tomate cherry ou fatiado Queijo mozzarela fresco fatiado
Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg do pescoço de Abóbora 150 gr de linguiça de pernil fresca (um gomo) 1,5 litros de água 1 cubinho de caldo de galinha 1 raminho de ervas...
Salada de folhas e frutas e vaso ecologicamente lindo.
Entrada Muito Fácil 10 min 130 kcal
Ingredientes: 4 folhas de alface crespa verde 4 folhas de alface roxa 1 kiwi 5 tomates cereja cortadas ao meio 1 manga haden 1 pepino japonês 1 limão azeite a...
Salada de grão-de-bico
Entrada Muito Fácil 10 min 191 kcal
Ingredientes: Grão-de-bico cozido Atum em lata Cebola em tiras Cenoura ralada Tomates mini-chucha ou cherry cortados ao meio Azeitonas pretas em rodelas Azeite...
Vatapá baiano
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: * 500 gr de camarão seco * 2 litros de leite de coco (de preferência natural) * 150 gr de amendoim torrado e sem a pele * 150 gr de castanha de...
Rolinhos de peru
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de maionese 2 batatas cozidas 1 sazon de legumes 1/2 pimentão vermelho picadinho 1 colher (sopa) de salsinha picada 150 gr de peito...
Sopa light de batata e cebolinho
Entrada Muito Fácil 30 min 175 kcal
Ingredientes: 3 batatas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1l de água quente 1 colher de café de sal 1 ramo de cebolinho
Sopa creme de ervilha partida com ricota defumada.
Entrada Muito Fácil 40 min 123 kcal
Ingredientes: 300 g de ervilhas torta; 50 g de bacon em cubinho pequenos; 50 g de cebola bem picada; 100 g de ricota defumada (se não tiver, use a comum); 3...
Receita de kibe de mortadela (comida típica árabe)
Entrada Médio 45 min 644 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de carne moída 3 xícaras de trigo para kibe hidratado 1 colheres de sopa de pimenta síria ½ xícara de azeite 2 colheres de sopa rasa de...
Pataniscas de peixe gato, courgete e cenoura - sem ovo
Entrada Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1 filete de peixe gato (que deve cozer num pouco de água) 1/3 de courgete ralada 1 cenoura pequenina ralada meia cebola + 1 dente de alho...
Salada de repolho roxo com nozes
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: 1/2 repolho roxo picado 1 cenouras grande ralada (crua) 1 maçã verde ralada uva passa a gosto nozes picadas a gosto 1 cebola picadinha sal,...
Sopa de abóbora assada
Entrada Médio 1 hora 630 kcal
Ingredientes: 1 abóbora (manteiga) 1 cebola Azeite Sal Pimenta 3 chávenas de caldo de galinha (e 1/2 chávenas) 1 colher de sobremesa de mel Nata magras...
Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella
Entrada Muito Fácil 25 min 142 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b....
