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1000 receitas
Sopa aromática com massa
Entrada Muito Fácil -- 109 kcal
Ingredientes: 1 cenoura 1 raminho de salsa umas folhinhas de aipo 1 alho francês sal azeite esparguete
Ameijoas à minha moda
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Kg de ameijoas vietnamitas congeladas, 50 gr de chouriço picado, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1 dl de vinho branco, coentros...
Cogumelos com cerveja
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos fatiados congelados 1 cebola pequena picada 1 cabeça de alho Sal, pimenta, azeite Coentros 1 colher de sopa rasa de...
Bôla de fiambre e chouriço (cuisine companion da moulinex)
Entrada Muito Fácil 35 min 581 kcal
Ingredientes: 100gr de Chouriço (usei chouriço de porco preto) 150gr de Fiambre 500gr de Farinha 1 Colher de sobremesa de fermento (para bolos) 300gr de Leite...
Ceviche de peixe e camarão
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de peixe branco 200 g de miolo de camarão 1 cebola vermelha 2 limas ( sumo e raspa de uma ) 1 c. de sopa de coentros 1 manga sal e pimenta...
Ovos de codorna em conservas
Entrada Médio 25 min 77 kcal
Ingredientes: 3 dúzias de ovos de codorna 1/2 litro de vinagre branco 2 colheres (chá) de sal Algumas folhas de louro 1 colher (sobremesa) de grãos de mostarda...
Ficazza
Entrada Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 k de batatas 2 tabletes de fermento biológico 1 xícara de água morna para dissolver o fermento 1 k de farinha de trigo,Sal a gosto Óleo extra...
Quibebe com creme de aipim e linguiça calabreza
Entrada Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de abobora 500 gr de aipim cebola 1 linguiça calabresa picada 4 dentes alho cebolinha pimenta do reino nóz moscada 200 gr manteiga leite de...
Rolinhos de fiambre e ovo
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas descaroçadas 1 raminho de salsa 8 ovos 0,5 dl de natas / creme de...
Espargos verdes com presunto
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 8 espargos verdes 4 fatias de presunto uma folha de massa folhada pequena
Salada diferente
Entrada Muito Fácil 10 min 223 kcal
Ingredientes: 1 c. sopa óleo de sementes de abóbora 1 c. chá de mel 2 c. sopa sumo de limão 4 cenouras médias 2 maças médias 100 gr de groselha vermelhas 2...
Empadas alentejanas
Entrada Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 1,5 kg farinha 4 ovos 200 gr banha Água Caldo do frango 1 colher de chá de sal grosso Recheio: 1 frango grande (caseiro) 1 chouriço 2...
Moelas.
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de moelas 2 dl de vinho branco salsa, sal, piripiri q.b. 4\5 tomates maduros grandes 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro óleo 1 dl =...
Lapas grelhadas
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: lapas manteiga alho picado sumo de limão
Pão de azeite com azeitona e alecrim
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 15 gr fermento ativo fresco (ou 5 gr do seco instantâneo) 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de açúcar 1 xícara de água morna 3 e...
Sopa de legumes à italiana!
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2 xíc. (chá) de cenoura em cubinhos 1 xíc. (chá) de...
Salada com molho de mostarda e mel
Entrada Muito Fácil 50 min 165 kcal
Ingredientes: 1 peito de frango cozido com sal e desfiado 1/2 chávena de milho 1 laranja aos cubinhos 1 maçã aos cubinhos 1 cenoura média ralada 10 uvas...
Salada fria de peixe
Entrada Muito Fácil 20 min 318 kcal
Ingredientes: 1 salmonete grelhado 1 cebola pequena, tipo echalote 1 tomate Milho bebé cozido Couve flor cozida Azeitonas verdes a gosto Orégãos Sal Azeite Sumo...
Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca picada 2 calabresas 1 cebola grande bacon a gosto 1 tablete de caldo de picanha sal, pimenta calabresa e orégano a gosto
Cocktail de camarões e melancia
Entrada Médio 30 min 158 kcal
Ingredientes: 400 g de camarões 1 Echalota (alho) 1 sumo de limão 1 colher (chá) de caril (curry) Pimenta 2 colheres (sopa) de natas 30 g de Folhas de rúcula 400...
Pão gelado de frango
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de peito de frango desossado cozido e desfiado 2 Vidros de maionese 2 cebolas picadas Quanto baste de salsinha picada Um Pacote de Pão de...
Chouriço com ovos no forno
Entrada Muito Fácil 35 min 518 kcal
Ingredientes: 5 batatas médias 2 linguiças picados 1 chouriço picados 1 lata de cogumelos laminados 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 5 ovos 1 ramo de...
Doce de cenoura com amêndoa e canela
Entrada Muito Fácil 50 min 479 kcal
Ingredientes: 1kg de cenoura 700gr de açucar branco 1 casca de laranja 100gr de amêndoa torrada e grosseiramente picada 2 colheres de chá de canela em pó sal q.b.
Sopa de grão com nabo e hortelã
Entrada Muito Fácil 40 min 178 kcal
Ingredientes: 250gr de grão de bico cozido 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1/2 couve lombarda 2 cenouras 2 nabos 1 colher de café de sal 1 ramo de hortelã
