Petitchef

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Receita Torta de bacalhau com azeitonas pretas

Torta de bacalhau com azeitonas pretas

(16 votos), (2) , (55)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau (cozido e desfiado) 1 Cebola 1 fio de azeite 60g de Farinha 2 dl de Leite 3 Ovos 1 colher de chá de Fermento em pó Sumo de 1/2 li...
Receita Ostras ao natural.

Ostras ao natural.

(16 votos), (3) , (8)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: meia duzia de ostras frescas gelo picado finamente limão...
Receita Camarão com mel

Camarão com mel

(16 votos), (73)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 450 g de camarão Sal e pimenta 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 50 g de farinha maisena 2 ovos Óleo ou azeite para fritar 4 colheres (sopa) de m...
Receita Salpicão vegetariano de repolho

Salpicão vegetariano de repolho

(16 votos), (2) , (120)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 repolho branco (pequeno)cortado bem fininho 1 cenoura ralada 1 lata de milho verde 100 g.de passas sem sementes 1 maçã picada 100 g. de azeitonas...
Receita Batata recheada com cogumelos e frango

Batata recheada com cogumelos e frango

(16 votos), (96)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 336 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres de chá de azeite de oliva 250 gr de cogumelos frescos picados em quatro partes 1 colher de maizena 100 ml de leite, mais ...
Receita Amêijoas

Amêijoas

(16 votos), (29)
Entrada Médio 25 min 298 kcal
Ingredientes: 1 kg amêijoas 1 cebola 2 dentes de alho azeite 100 ml vinho branco 1 limão pimenta coentros pão...
Receita Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

Espetadas de perú com salada gourmet e batatas noisettes

(16 votos), (102)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: perú sal rúcula salada gourmet salada de repolho vinagre balsâmico azeite azeitonas queijo ralado batatas noisettes pão de alho...
Receita Pastel enrolado de provolone

Pastel enrolado de provolone

(15 votos), (116)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramas de massa (para pastel) Queijo provolone (ralado grosso) Ramos de alecrim (fresco) Agua (para umedecer as bordas do pastel) Óleo (para f...
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Receita Salpicão de frango com uva

Salpicão de frango com uva

(15 votos), (3) , (11)
sem glúten
Entrada Médio 20 min 582 kcal
Ingredientes: 200 g de filé de peito de frango assado sem pele e cortado em cubos 1 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio 1/2 xícara de cebola roxa picada 3 ...
Receita Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

(15 votos), (5) , (43)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 filé de salmão defumado cortado em tiras (sem a pele) 2 tomates caqui graúdos, maduros, limpos e fatiados 2 ponteiras de endívia, lavadas e desfolha...
Receita Pão alentejano gratinado

Pão alentejano gratinado

(15 votos), (1) , (183)
Entrada Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 pão Alentejano Oregãos e poejos q.b. 3 colheres de sopa bem cheias de maionese 1 queijo mozzarella 1 tomate 1 cebola 2 dentes de alho...
Receita A mesma entradinha de pepino de restaurante japonês

A mesma entradinha de pepino de restaurante japonês

(15 votos), (5) , (58)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pepino japonês sal vinagre de maçã adoçante...
Receita Torta fria de pão de fôrma

Torta fria de pão de fôrma

(15 votos), (1) , (16)
Entrada Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote de pão de fôrma maionese à gosto 1º recheio: 1 copo de requeijão 250g de peito de peru defumado 2 colher (sopa) de salsinha picadinha 2º ...
Receita Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

(15 votos), (4) , (28)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: recheio: 2 cebola cortada em tiras 50 g de manteiga sem sal 500 g de alcatra picada na ponta da faca 1 tablete de caldo de carne esfarelado temperos...
Receita Salada de grão de bico e camarão

Salada de grão de bico e camarão

(15 votos), (108)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 359 kcal
Ingredientes: 1 Colher de sopa azeite de oliva 500 Gramas camarão pequeno 1 1/2 Xícara grão de bico cozido 1 Colher de sopa salsinha picada 1 Colher de sopa piment...
Receita Ravioli com recheio de alheira e espinafres

Ravioli com recheio de alheira e espinafres

(15 votos), (3) , (73)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 300 gr farinha 4 ovos 2 alheiras 150 gr espinafres 3 dentes alho azeite 50 gr manteiga queijo parmesão...
Receita Ovos mexidos com carne, cogumelos e queijo

Ovos mexidos com carne, cogumelos e queijo

(15 votos), (84)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Um petisco bem rápido, óptimo para um desenrasque e perfeito para aproveitar restos! :) Junto com uma sopinha faz uma óptima refeição! ...
Receita Couve salteada

Couve salteada

(15 votos), (1) , (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: couve lombarda, ou coração 1 cebola azeite alho em pó 1 cubo knorr alho e coentros (tempero da horta)...
Receita Salada mista

Salada mista

(15 votos), (2) , (105)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 387 kcal
Ingredientes: 1 repolho pequeno cortinas em tiras finas 2 cenouras raladas 1 maçã verde ralada 1 pimentão vermelho em tirinhas 1 pimentão verde em tirinhas 10 ...
Receita Pão de cebola c/ calabreza

Pão de cebola c/ calabreza

(15 votos), (5) , (201)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 ovos grandes 1/2 xícara chá de óleo de milho 1/2 xícara chá de leite 2 xícaras chá de farinha de trigo 1 gomo linguiça calabreza defumada (cortada ...
Receita Molho verde para salada

Molho verde para salada

(15 votos), (36)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 3 dentes de alho médios picados (bem pequenos) 1 maço de cebolinha verde picada 1 maço de salsa picada 1 cebola de cabeça pequena picada em cubinhos ...
Receita Carpaccio de presunto parma

Carpaccio de presunto parma

(14 votos), (3) , (196)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Uma Embalagem de Presunto Parma, com pelo menos 16 meses de cura; Queijo Curado Mistura a gosto, (também podem usar queijo fresco ou até queijo mozar...
Receita Queijo de cabra com tomate seco e azeitonas

Queijo de cabra com tomate seco e azeitonas

(14 votos), (1) , (55)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 10 a 12 azeitonas pretas 60 gr de tomates secos 8 folhas de manjericão fresco 2 dentes de alho azeite Queijo de cabra (pasta semi dura)...
Receita Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

(14 votos), (155)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 55 min 82 kcal
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebo...



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