Petitchef

Salgadinhos vegetarianos

Entrada
4 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Saiba apreciar legumes de forma diferente. Aqui está a receita que fará as crianças chorarem por mais.

Ingredientes

Número de doses: 4
50 gr de queijo ralado


1 xícara de chá de leite

1/2 xícara de chá de óleo

Sal q.b.

1 pitada de fermento em pó

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 courgette / abobrinha

1 lata pequena de cogumelos

½ cebola picadinha

Mistura turca de ervas, especiarias e flores.

Coentros picados

Preparação

  • Bater todos os primeiros 7 ingredientes numa taça ou liquidificador.
  • Misturar os cogumelos, a cebolinha picada, a courgette pequena picada, umas pitadas da mistura turca e os coentros picados.
  • Despejar a massa em formas de silicone, um dedo abaixo do nível máximo.
  • Pôr no forno a 180ºC até ficar dourado. Quando se retira do forno, com uma faca colocam-se as empadas para baixo.
  • Servir morno ou frio.


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Comentários dos membros:

oliveira, 13/10/2018

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

E também saudável. Um grande abraço.

sofia_m2015_1, 28/05/2018

Claro que são vegetarianos... senão eram vegan!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
03/11/2015

Vou fazer Penso que deve ser excelente pois basta nao ser frito Obrigada!

Eu cozinhei esta receita (5) (0) Comentário abusivo
LUZIA, 12/04/2019

GOSTARIA DE SABER QUAIS SÃO OS TEMPEROS DESSA MISTURA TURCA?

nogueirajcs
Resposta nogueirajcs:

Passados estes anos desde que coloquei a receita, como nunca mais consegui encontrar não lembro

Belasu, 01/07/2018

Fiz e adorei !

sofia_f2015
sofia_f2015, 24/04/2018

Salgadinhos vegetarianos??? Só se for por levar vegetais. Esta receita leva queijo, leite e ovos.

nogueirajcs
Resposta nogueirajcs:

E então? Então basta pensar um pouco e para

Neste caso é uma receita ovolactovegetariana para ser mais preciso.

As vezes (na maioria das vezes) faço a mesma receita com "leite vegetal", "queijo vegetal" e "ovos de linhaça, sendo nesse caso uma receita verdadeiramente vegetariana.

Obrigado pelo seu contributo que foi muito constructivo!


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