Salgadinhos vegetarianos

Entrada

4 porções

Muito Fácil

45 min

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Saiba apreciar legumes de forma diferente. Aqui está a receita que fará as crianças chorarem por mais.

Ingredientes

• 50 gr de queijo ralado
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• Sal q.b.
• 1 pitada de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 courgette / abobrinha
• 1 lata pequena de cogumelos
• ½ cebola picadinha
• Mistura turca de ervas, especiarias e flores.
• Coentros picados

Preparação

• Bater todos os primeiros 7 ingredientes numa taça ou liquidificador.
• Misturar os cogumelos, a cebolinha picada, a courgette pequena picada, umas pitadas da mistura turca e os coentros picados.
• Despejar a massa em formas de silicone, um dedo abaixo do nível máximo.
• Pôr no forno a 180ºC até ficar dourado. Quando se retira do forno, com uma faca colocam-se as empadas para baixo.
• Servir morno ou frio.

Nogueirajcs

Perguntas

Título da receita

Comentários

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20/03/2020

Então, a receita é vegetariana. Então pode levar leite e ovos. E não vegana!!!!

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Resposta nogueirajcs:

Olá. Sim, a receita é vegetariana. Um grande abraço.

oliveira, 13/10/2018

Muito bom

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Resposta Petitchef:

E também saudável. Um grande abraço.

S

sofia_m2015_1, 28/05/2018

Claro que são vegetarianos... senão eram vegan!

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03/11/2015

Vou fazer Penso que deve ser excelente pois basta nao ser frito Obrigada!

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LUZIA, 12/04/2019

GOSTARIA DE SABER QUAIS SÃO OS TEMPEROS DESSA MISTURA TURCA?

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Resposta nogueirajcs:

Passados estes anos desde que coloquei a receita, como nunca mais consegui encontrar não lembro

B

Belasu, 01/07/2018

Fiz e adorei !

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sofia_f2015, 24/04/2018

Salgadinhos vegetarianos??? Só se for por levar vegetais. Esta receita leva queijo, leite e ovos.

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Resposta nogueirajcs:

E então? Então basta pensar um pouco e para

Neste caso é uma receita ovolactovegetariana para ser mais preciso.

As vezes (na maioria das vezes) faço a mesma receita com "leite vegetal", "queijo vegetal" e "ovos de linhaça, sendo nesse caso uma receita verdadeiramente vegetariana.

Obrigado pelo seu contributo que foi muito constructivo!