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1000 receitas

Muffins de chouriço: macios e picantes

Entrada Muito Fácil 30 min 178 kcal

Ingredientes: 120 g de farinha trigo 1/2 colher de chá de fermento em pó sal (uma pitada) pimenta 2 ovos 1 col. de sopa de concentrado (ou molho) de tomate 80 ml...

Bolinho de abobrinha (curgete) com molho de iogurte e queijo feta na air fryer

Entrada Muito Fácil 30 min 577 kcal

Ingredientes: Para os bolinhos: 300 gr de abobrinha (curgete) 100 gr de queijo feta 1 ovo 100 gr de farinha trigo óleo neutro sal pimenta Para o molho : 125 gr...

Salada de tagliatelle de legumes com molho de amendoim

Entrada Muito Fácil 15 min 189 kcal

Ingredientes: 1 pepino 2 cenouras 1 (a 2) col. sopa azeite 1 col. sopa pasta amendoim 1 limão verde (sumo) sal pimenta 50 gr queijo feta (ou outro queijo)...

Queijo empanado na air fryer

Entrada Muito Fácil 10 min 357 kcal

Ingredientes: 1 ovo 5 col. sopa farinha trigo (+/-) 5 col. sopa pão ralado (farinha rosca +/-) 10 mini queijo (usamos Babybels ou faça com queijo meia cura) 1...

Patacones colombianos (bananas verdes fritas) com molho hogao e guacamole

Entrada Muito Fácil 35 min 458 kcal

Ingredientes: Guacamole: 2 abacates 1 limão verde (a gosto) 1/2 cebola branca picada 1 dente de alho picado sal pimenta 1 col. sopa coentro picado Molho...

Crumble salgado de parmesão e ervilhas

Entrada Muito Fácil 1 h 17 m 740 kcal

Ingredientes: Crumble de parmesão: 50 gr de farinha trigo 40 gr de parmesão 50 gr de manteiga fria Creme de ervilha: 280 gr de ervilhas cozidas (escorridas) 150...

Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras

Entrada Muito Fácil 25 min 340 kcal

Ingredientes: 8 folhas brick (filó) 2 peras 200 gr de cogumelos de Paris 125 gr de (queijo) brie azeite sal pimenta

Sanduíche de croissant para brunch

Entrada Muito Fácil 10 min 499 kcal

Ingredientes: 2 croissants 1 abacate 2 ovos 1 punhado rebentos de espinafre fresco sésamo (gergelim) 2 fatias de salmão fumado (defumado)

Espeto yakitori, espeto japonês

Entrada Muito Fácil 1 h 19 m 81 kcal

Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno 25...

Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

Entrada Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 2 fatias (grandes) de pão (torrada ou não) 2 col. sopa (bem cheias) de queijo creme (ver dicas) 8 col. chá pesto 6 tomates cerejas 15 pinhões 8...

Nems de camarão e cogumelos

Entrada Muito Fácil 50 min 96 kcal

Ingredientes: 8 folhas de arroz 400 gr de camarões frescos (cozidos) 20 gr de bifum (macarrão fino de arroz) 15 gr de cogumelos pretos (desidratados) 1/2 cenoura...

Verrine express de salmão e abacate

Entrada Muito Fácil 15 min 172 kcal

Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo...

Salada de melão colorida

Entrada Muito Fácil 15 min 1351 kcal

Ingredientes: 1 melão cantaloupe 1 pedaço de melancia 6 bolas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cereja 2 fatias de presunto serrano (presunto cru)...

Salada panzanella

Entrada Muito Fácil 10 min 215 kcal

Ingredientes: 2 tomates 1/4 cebola roxa 15 gr salsa fresca 60 gr pão sal pimenta azeite vinagre de vinho (ou de maçã/ sidra) parmesão (em lascas)

Queijo camembert com mel assado na air fryer

Entrada Muito Fácil 15 min 577 kcal

Ingredientes: 500 gr de pão rústico (ou outros) azeite de oliva 250 gr (1 pacote) de queijo camembert 1 col. de sopa de mel 1 col. de chá de ervas de Provence...

Sunomono, a refrescante salada de pepino japonês

Entrada Muito Fácil 30 min 92 kcal

Ingredientes: 1 pepino japonês (orgânico) 2 col. chá açúcar 1 col. chá (bem cheia) de sal grosso 3 col. sopa vinagre de arroz 1 col. sopa molho shoyu (molho de...

Ovo cozido na air fryer

Entrada Muito Fácil 11 min 73 kcal

Ingredientes: 2 ovos

Salada de espargos (aspargos) versão gourmet

Entrada Muito Fácil 20 min 313 kcal

Ingredientes: 250 gr de tomates cerejas 900 gr espargos (aspargos) verdes 100 gr de queijo feta 1 ovo 6 nozes (aproximad.) Molho: 2 col. sopa azeite 2 col. sopa...

Croquete de peixe com limão assado no forno

Entrada Muito Fácil 20 min 92 kcal

Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta

Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate

Entrada Muito Fácil 30 min 301 kcal

Ingredientes: 1 beringela (berinjela) 4 col. sopa extrato tomate (ou molho) 1 col. sopa mel 1 queijo de cabra 10 azeitonas verdes (sem caroço) 1 col. sopa azeite...

Espeto de frango marinado no molho iogurte

Entrada Muito Fácil 2 h 15 m 126 kcal

Ingredientes: 400 gr de peito frango 2 iogurtes naturais 2 dentes alho 1 limão amarelo 1 punhado coentro fresco sal pimenta

Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

Entrada Muito Fácil 45 min 173 kcal

Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. chá...

Empanadilhas de atum com massa caseira

Entrada Muito Fácil 1 h 2 m 422 kcal

Ingredientes: Massa: 300 gr farinha trigo 1/2 col. chá sal 30 ml óleo de girassol 150 ml água (quente) Recheio: 1 ovo cozido 130 gr atum (em lata) 200 ml molho...