Entrada

1000 receitas

Beringelas recheadas com queijo

(548 votos), (68) , (1023)

Entrada Muito Fácil 35 min 1 hora

Ingredientes: 4 beringelas pequenas 1 cebola 150 gr. de queijo ralado 200 gr. de queijo minas 2 ovos salsinha Folhas de menta azeite sal pimenta preta sa...

Salada salpicão de frango

(507 votos), (98) , (382)

Entrada Médio 45 min 324 kcal

Ingredientes: 2 peitos grandes de frango (desfiado) 3 pimentos (verde, vermelho e amarelo) 3 maçãs verdes (com casca cortadas em cubos) 4 batatas cozidas (aos qu...

Cole slaw - salada americana de repolho

(454 votos), (48) , (560)

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: 4 xíc. de repolho branco cortado bem fininho; 1 cenoura crua ralada em ralo grosso; 1 cebola pequena picadinha; 100g de uva passa; Molho: 1 col...

Gambas ao alhinho com tempero de ervas aromaticas

(449 votos), (70) , (999)

Entrada Médio 40 min 46 kcal

Ingredientes: Gambas q.b (com ou sem casca, desta vez optei por usar miolo de gamba) Azeite q.b. Alho q.b. Sal Coentros e salsa secos (mistura de ervas) Sumo d...

Bolinho de bacalhau

(430 votos), (64) , (794)

Entrada Médio 1 hora 134 kcal

Ingredientes: 500 g de bacalhau (para facilitar, compre desfiado e dessalgado) 400 g de batata ½ cebola picada 1 ovo 1 colher de azeite Salsa picadinha a gosto...

Camarão frito

(401 votos), (39) , (388)

Entrada Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: -- 1 Kg de Camarão -- Sumo de 3 Limões -- Sal -- 100 ml Azeite -- 100 g Manteiga -- 5 dentes de Alho -- Pimenta / Massa de Pimentão / 1 Malaguet...

Croquete de calabresa

(399 votos), (66) , (565)

Entrada Médio 10 min 15 min

Ingredientes: 3 e 1/2 copos (geléia) de água 1 tablete de caldo de galinha ou carne 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinh...

Faça e venda: coxinha de frango

(377 votos), (47) , (388)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Recheio: 1 kg de peito de frango limpo cozido, desfiado ou passado no processador 1 lata de ervilhas 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas 1 ceb...

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Salada de grão-de-bico

(352 votos), (29) , (612)

Entrada Muito Fácil 30 min 55 kcal

Ingredientes: Grão-de-Bico cozido Milho Cebola picada Tomate picado Salsa picada Ovos duros picados Sal e pimenta-do-reino Azeite de Oliva Extra Virgem Azei...

Ovos pochê

(345 votos), (53) , (583)

Entrada Muito Fácil 15 min 27 kcal

Ingredientes: ovos à vontade água sal pimenta do reino queijo ralado (usei mussarela light)...

Sapateira recheada / patê de sapateira

(342 votos), (33) , (470)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 sapateira (caranguejola) (+/- 800g) 1 ovo cozido 2 colheres (sopa) de pickles 1 colher (chá) de mostarda de dijon1 colher (chá) de ketchup 1 g...

Bolinho de bacalhau

(338 votos), (57) , (578)

Entrada Médio 30 min 15 min

Ingredientes: 300g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas 1 colher sopa de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto 3...

Mini folhados de salsicha

(325 votos), (48) , (592)

Entrada Médio 20 min 307 kcal

Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada ( usei do mini preço ) Salsichas Ketchup...

Babaganuche (pasta de berinjela)

(325 votos), (49) , (454)

Entrada Médio 1 hora 131 kcal

Ingredientes: 2 berinjelas, grandes, assadas inteiras. 3 colheres de sopa de de tahine (pasta de gergelim) 3 dentes de grandes de alho socados 3 colheres de s...

Camarão com alho e whisky

(317 votos), (35) , (978)

Entrada Médio 10 min 10 min

Ingredientes: Camarões ( costumamos comprar 20/30 ); Pimenta preta; Sumo/suco de 1 limão; 2 alhos picados; Azeite, q.b.; Sal, q.b.; Oregãos/Orégano; 2 a 3 co...

Bola de carne

(309 votos), (41) , (839)

Entrada Médio 10 min 35 min

Ingredientes: Usar 1 chávena(xícara) ou uma caneca como medida (a que uso tem 250 ml ): 1 chávena (xícara) cheia de ovos 1/2 chávena de óleo 1,5 chávena de lei...

Peixinhos da horta

(308 votos), (34) , (375)

Entrada Médio 20 min 20 min

Ingredientes: 400 g de feijão verde 2 chávenas de chá de farinha 1 ovo 1/2 cebola Sala Sal, pimenta Água Óleo para fritar...

Como fazer couscous - cuscuz sem cuscuzeira

(303 votos), (23) , (211)

Entrada Médio 5 min 5 min

Ingredientes: 250g de Couscous (no vídeo de trigo de semolina) 250g de água (ou caldo - galinha, vegetais, carne, etc) Sal a gosto Acréscimos: 50g de pimentão ver...

Chuchu em conserva

(301 votos), (40) , (171)

Entrada Médio 10 min 15 min

Ingredientes: 3 ou 4 chuchus 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 copo de vinagre 1/2 copo de açúcar...

Salada de beterrabas cozidas

(300 votos), (40) , (176)

Entrada Médio 30 min 109 kcal

Ingredientes: 3 beterrabas sal q.b. azeite vinagre limão...

Salada de macarrão com atum

(295 votos), (33) , (294)

Entrada Muito Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 250g de macarrão ( pode ser parafuso ou farfalle) 1 lata de atum em conserva 1 colher de sopa de maionese (se preferir pode usar light também) 1 colhe...

Caesar salad (molho igual ao do outback)

(289 votos), (23) , (144)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 1 alface americana 1 xícara de croutons 4 colheres (sopa) de molho caesar 50 g de queijo parmesão em lâminas ou ralado grosso MOLHO CAESAR DO ...

Conserva de batatas

(286 votos), (32) , (351)

Entrada Muito Fácil 1 hora 30 min

Ingredientes: As batatas: Batatinhas pequenas o suficiente para um vidro de palmito Sal 1/2 xícara de café vinagre Vinagrete: 3 colheres (sopa) de cebola pic...

Salada conserva de jiló

(272 votos), (62) , (67)

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 500 de jiló 250 ml de água 250 ml de vinagre de vinho branco ou outro que seja claro 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 2 dentes de alho cortados e...

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