Petitchef

Entrada - página 4

1000 receitas
Receita Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

(5 votos), (99)
Entrada Muito Fácil 45 min 272 kcal
Ingredientes: 1/2 couve-flor 400 ml leite de coco 2 fatias de salmão fumado (defumado) sésamo (gergelim)
Receita Bretzels / pretzels / bresel / brezel

Bretzels / pretzels / bresel / brezel

(5 votos), (2) , (140)
Entrada Médio 40 min 374 kcal
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 10 gr de fermento biológico fresco 20 gr de açúcar 1 colher chá de sal 40 gr de manteiga derretida 60 ml de leite 60 ml...
Receita Ovo à la coque: cozimento perfeito

Ovo à la coque: cozimento perfeito

(4 votos), (19)
Entrada Muito Fácil 4 min 73 kcal
Ingredientes: 1 ovo (fresco) 1 litro água
Receita Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

(4 votos), (75)
Entrada Muito Fácil 1 h 15 m 361 kcal
Ingredientes: 200 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 5 tomates 1 maço salsa (grande) 1/2 maço hortelã 1 cebola (média) 2 limões (sicilianos) 7 col. sopa azeite...
Receita Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)

Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)

(4 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 30 min 107 kcal
Ingredientes: 150 gr de alho- poró 200 gr de batata 360 gr de cenoura 120 gr de nabo 200 gr de aipo 1 dente de alho 1 cebola 20 ml azeite 1 pitada de sal (usamos...
Receita Ovo mollet: descubra a técnica infalível

Ovo mollet: descubra a técnica infalível

(4 votos), (49)
Entrada Muito Fácil 9 min 73 kcal
Ingredientes: 2 ovos (pedras de gelo)
Receita Ovos flamencos (ovos à la flamenca)

Ovos flamencos (ovos à la flamenca)

(4 votos), (1) , (316)
Entrada Muito Fácil 30 min 555 kcal
Ingredientes: 1 ovo 125 gr de molho tomate 25 gr de ervilhas (cozidas) 15 gr de chouriço picante (ou calabresa) 1 batata (pequena) 1/2 cebola 1 dente alho sal...
Receita Salada colorida com queijo quente

Salada colorida com queijo quente

(4 votos), (114)
Entrada Muito Fácil 21 min 699 kcal
Ingredientes: Salada: folhas verdes (rúcula, alface, chicória) ½ cebola roxa 4 tomates cerejas (ou mais) grãos de milho torrados 100 gr queijo de cabra (1...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Ovos mimosa, sabor páprica (colorau)

Ovos mimosa, sabor páprica (colorau)

(4 votos), (1) , (39)
Entrada Muito Fácil 25 min 201 kcal
Ingredientes: 8 ovos 3 col. sopa de maionese páprica (colorau a gosto)
Receita Rocambole de salmão recheado com ricota e pistache

Rocambole de salmão recheado com ricota e pistache

(3 votos), (1) , (22)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g de salmão defumado (8 fatias) 40 gr de pistaches (sem casca) cebolinha 230 g de ricotta 1 limão siciliano sal pimenta
Receita Como cozinhar os espargos (aspargos)?

Como cozinhar os espargos (aspargos)?

(3 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 15 min 46 kcal
Ingredientes: 400 gr espargo (aspargo) sal
Receita Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras

Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras

(3 votos), (70)
Entrada Muito Fácil 25 min 340 kcal
Ingredientes: 8 folhas brick (filó) 2 peras 200 gr de cogumelos de Paris 125 gr de (queijo) brie azeite sal pimenta
Receita Folhado de cogumelo e espinafre

Folhado de cogumelo e espinafre

(3 votos), (122)
Entrada Muito Fácil 3 h 10 m 871 kcal
Ingredientes: 1 col. chá manteiga azeite 1 chalota (ou cebola pequena) 250 gr de cogumelos de Paris 50 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 ml creme vegetal...
Receita Sanduíche de croissant para brunch

Sanduíche de croissant para brunch

(3 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 10 min 499 kcal
Ingredientes: 2 croissants 1 abacate 2 ovos 1 punhado rebentos de espinafre fresco sésamo (gergelim) 2 fatias de salmão fumado (defumado)
Receita Espeto yakitori, espeto japonês

Espeto yakitori, espeto japonês

(3 votos), (31)
Entrada Muito Fácil 1 h 19 m 81 kcal
Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno 25...
Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

(3 votos), (1) , (36)
Entrada Muito Fácil 40 min 494 kcal
Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero :...
Receita Nems de camarão e cogumelos

Nems de camarão e cogumelos

(3 votos), (98)
Entrada Muito Fácil 50 min 96 kcal
Ingredientes: 8 folhas de arroz 400 gr de camarões frescos (cozidos) 20 gr de bifum (macarrão fino de arroz) 15 gr de cogumelos pretos (desidratados) 1/2 cenoura...
Receita Verrine express de salmão e abacate

Verrine express de salmão e abacate

(3 votos), (75)
Entrada Muito Fácil 15 min 181 kcal
Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo...
Receita Salada de melão colorida

Salada de melão colorida

(3 votos), (86)
Entrada Muito Fácil 15 min 1351 kcal
Ingredientes: 1 melão cantaloupe 1 pedaço de melancia 6 bolas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cereja 2 fatias de presunto serrano (presunto cru)...
Receita Queijo empanado na air fryer

Queijo empanado na air fryer

(2 votos)
Entrada Muito Fácil 10 min 357 kcal
Ingredientes: 1 ovo 5 col. sopa farinha trigo (+/-) 5 col. sopa pão ralado (farinha rosca +/-) 10 mini queijo (usamos Babybels ou faça com queijo meia cura) 1...
Receita Crumble salgado de parmesão e ervilhas

Crumble salgado de parmesão e ervilhas

(2 votos)
Entrada Muito Fácil 1 h 17 m 740 kcal
Ingredientes: Crumble de parmesão: 50 gr de farinha trigo 40 gr de parmesão 50 gr de manteiga fria Creme de ervilha: 280 gr de ervilhas cozidas (escorridas) 150...
Receita Mousse de beterraba: uma entrada saudável e fácil a preparar

Mousse de beterraba: uma entrada saudável e fácil a preparar

(2 votos), (43)
Entrada Muito Fácil 15 min 272 kcal
Ingredientes: 500 gr de beterraba (cozida) 200 gr de queijo fresco (natas/creme leite/requeijão) 1 col. sopa azeite 1 cebola (pequena) cebolinha salsa
Receita Croquete de peixe com limão assado no forno

Croquete de peixe com limão assado no forno

(2 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 92 kcal
Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta
Receita Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate

Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate

(2 votos), (51)
Entrada Muito Fácil 30 min 301 kcal
Ingredientes: 1 beringela (berinjela) 4 col. sopa extrato tomate (ou molho) 1 col. sopa mel 1 queijo de cabra 10 azeitonas verdes (sem caroço) 1 col. sopa azeite...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto