Entrada

1000 receitas

Tártaro/tartar/tartare de salmão com maçã verde

(7 votos), (1) , (158)

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: 200 gr de salmão fresco 1/2 maçã verde 1/2 chalota(cebola roxa) cebolinha 2 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de sumo (suco) de limão ...

Tempura de berinjela

(5 votos), (87)

Entrada Muito Fácil 1h19m 164 kcal

Ingredientes: 1 berinjela 100 gr de farinha de trigo 1 col. chá colorau (pimentão doce) 10 gr de fermento padeiro fresco 100 ml leite Sal Pimenta Para fri...

Salmão marinado no limão

(5 votos), (65)

Entrada Muito Fácil 1h5m 170 kcal

Ingredientes: 300 gr de salmão fresco (filé ou pavê) 3 limões (2 sicilianos e 1 verde) sal pimenta 15 gr de salsa...

Rolos primavera de salmão e maçã

(5 votos), (68)

Entrada Muito Fácil 15 min 283 kcal

Ingredientes: 3 fatias de salmão fumado (defumado) 1 maçã verde 4 papel de arroz (crepe) 8 folhas de salsa 2 folhas de alface...

Cogumelos recheados com ovos de codorna (codorniz)

(5 votos), (1) , (164)

Entrada Muito Fácil 30 min 53 kcal

Ingredientes: 12 grandes cogumelos de Paris 12 ovos de codorniz (codorna) sal pimenta ervas aromáticas...

Ninho de páscoa (feito com batatas)

(4 votos), (66)

Entrada Médio 42 min 100 kcal

Ingredientes: 500 gr de batata 2 ovos 5 fatias de bacon (ou presunto/fiambre) 70 gr de queijo ralado 12 ovos de codorna (codorniz) sal pimenta...

Salmão Gravlax

(3 votos), (46)

Entrada Muito Fácil 10 min 196 kcal

Ingredientes: 150 gr de salmão (1 pavê) 70 gr de açúcar 70 gr de sal 1 pitada de pimenta (opcional) 5 gr de endro 1 col. sopa de grãos de pimenta rosa sumo de...

Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

(3 votos), (77)

Entrada Muito Fácil 45 min 272 kcal

Ingredientes: 1/2 couve-flor 400 ml leite de coco 2 fatias de salmão fumado (defumado) sésamo (gergelim)...

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Salada landaise, receita francesa

(3 votos), (1) , (50)

Entrada Muito Fácil 20 min

Ingredientes: mistura de alface (crespa, crespa roxa e americana) 140 gr de milho 2 tomates 1 echalota (cebola roxa) 40 gr de pinhões 12 pontas de espargos (as...

Bolinhos de espinafre fácil

(3 votos), (131)

Entrada Muito Fácil 20 min 245 kcal

Ingredientes: 400 gr de espinafre picados (em conserva ou congelados) 70 gr de farinha de trigo 1 ovo 1 cebola 120 ml de leite sal pimenta óleo para fritar...

Mini tatins de foie gras

(3 votos), (54)

Entrada Muito Fácil 25 min

Ingredientes: 4 pedaços de foie gras 4 fatias de pão de especiarias 3 maçãs 50 ml de rum 10 g de açúcar sal pimenta mistura de 4 especiarias (canela, pi...

Ovos Flamencos (Ovos à la flamenca)

(2 votos), (1) , (125)

Entrada Muito Fácil 30 min 555 kcal

Ingredientes: 1 ovo 125 gr de molho tomate 25 gr de ervilhas (cozidas) 15 gr de chouriço picante (ou calabresa) 1 batata (pequena) 1/2 cebola 1 dente alho sa...

Rolo primavera - carne marinada

(2 votos), (29)

Entrada Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1 ...

Sopa fria de pepino e hortelã

(2 votos), (67)

Entrada Muito Fácil 10 min 73 kcal

Ingredientes: 1 pepino 200 gr de iogurte natural 8 folhas de hortelã (ou menta) 1/2 dente de alho 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta...

Salada de melancia e pepino

(2 votos), (1) , (23)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 1/2 melancia (pequena) 1/2 pepino 10 bolas de mozzarella fresca sal pimenta endro azeite...

Salada Panzanella

(1 votos), (44)

Entrada Muito Fácil 10 min 215 kcal

Ingredientes: 2 tomates 1/4 cebola roxa 15 gr salsa fresca 60 gr pão sal pimenta azeite vinagre de vinho (ou de maçã/ sidra) parmesão (em lascas)...

Sopa fria de melancia e tomate

(1 votos), (73)

Entrada Muito Fácil 10 min 254 kcal

Ingredientes: 620 gr de melancia 160 gr de tomates cerejas 1 col. sopa azeite Decore com : hortelã azeite...

Ovos com caviar

(1 votos), (10)

Entrada Muito Fácil 2 min 3 min

Ingredientes: 1 ovo água (para cozinhar) 1 a 2 colheres de caviar...

Espargos/Aspargos com molho de Musselina

(1 votos), (7)

Entrada Muito Fácil 35 min 940 kcal

Ingredientes: 400 gr de espargos (aspargos) verdes 2 ovos 200 ml de azeite 1 col. chá vinagre 2 col. sopa de mostarda sal pimenta...

Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)

(1 votos), (55)

Entrada Muito Fácil 40 min 449 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 500 gr de alho francês (alho poró) sal pimenta 1 col. sopa (bem cheia) de caril (curry) 200 ml leite de coco (...