Petitchef

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Receita Polenta frita e crocante

Polenta frita e crocante

(163 votos), (35) , (138)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 150 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de fubá mimoso 4 colheres de sopa de óleo 1 litro de água fervente ¹/2 colher de sopa de sal 3 dentes de alho amassados 1 cebola peque...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(163 votos), (21) , (191)
Entrada Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: ( para uma panela média) 3 postas de pescada 3 postas de red fish 1 cebola + meia cebola 4 batatas médias 1 cenoura grande 2 dl de azeite 1 fol...
Receita Caracóis de bacalhau

Caracóis de bacalhau

(161 votos), (23) , (296)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de massa folhada congelada 150 g de bacalhau cozido e 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de pimento morrone (pimentão) 60 g de presunto...
Receita Rissóis de camarão (feitos com fatias de pão)

Rissóis de camarão (feitos com fatias de pão)

(161 votos), (20) , (553)
Entrada Muito Fácil 55 min 469 kcal
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma (1 pão de forma da para pouco mais de 12 fatias) 1 ovo 200ml leite Recheio de camarão (prepare a seu gosto) Pão ralado ...
Receita Filete de peixe com massa folhada

Filete de peixe com massa folhada

(161 votos), (29) , (527)
Entrada Muito Fácil 45 min 782 kcal
Ingredientes: Filetes de peixe Pimento verde Alho Sal Pimenta Sumo de limão Azeite Massa folhada Ovo...
Receita Medalhões de frango recheados

Medalhões de frango recheados

(160 votos), (23) , (241)
sem glúten
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango moído 1 pacote de creme de cebola Suco de 1 limão 150 g de mussarela cortada 10 fatias de bacon Salsa picada a gosto...
Receita Camarão frito com whisky e laranja

Camarão frito com whisky e laranja

(157 votos), (24) , (458)
Entrada Muito Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: Camarão Sal Azeite Alho Piripiri (prefiro em vagem) Louro Sumo de laranja Whisky PARA ACOMPANHAR: Experimentem o paté que apresento. É n...
Receita Creme de cenoura

Creme de cenoura

(156 votos), (14) , (268)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 292 kcal
Ingredientes: 1 kg de Cenouras 650 gr de Batatas 2 Cebolas 3 dentes de Alho Sal q.b. Azeite...
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Receita Caldo verde

Caldo verde

(156 votos), (22) , (553)
Entrada Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubinhos 150g de couve cortada bem fininha 100g de bacon cortado muito miudinho (acrescido à receita pel...
Receita Pasta de atum

Pasta de atum

(154 votos), (21) , (242)
sem glúten
Entrada Médio 10 min 180 kcal
Ingredientes: 2 latas de atum 1 ovo cozido 10 azeitonas verdes 10 azeitonas pretas ½ cebola pequena 4 colheres de sopa de maionese (pode ser preciso mais) 1 colher ...
Receita Torta salgada de frango

Torta salgada de frango

(154 votos), (23) , (182)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento - Dona Benta ½ xícara (chá) de margarina -Sal a gosto 1 ovo inteiro 1 colher (sopa) de...
Receita Pão com alho em papelotes

Pão com alho em papelotes

(152 votos), (16) , (314)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 dentes de alho Salsa 3 colheres de sopa de manteiga 1 Baguete ou 3 carcaças Papel de alumínio...
Receita Camarão grelhado com molho cocktail

Camarão grelhado com molho cocktail

(151 votos), (21) , (196)
Entrada Médio 1h15m 97 kcal
Ingredientes: 1 caixa Camarão Sal 4 Alhos picados 1/2 Cerveja Preta Manteiga opção Molho : 2 colheres sopa de maionese 2 colheres sopa de ketchup 2 colheres sopa ...
Receita Salada de legumes com atum

Salada de legumes com atum

(150 votos), (26) , (414)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite sal a gosto 3 tomates 1 colher (sopa) de requeijão 1 colher (sobremesa) de salsa picada 1 caixinha de creme de leite 1 lat...
Receita Bolinhas de peixe e queijo

Bolinhas de peixe e queijo

(149 votos), (11) , (308)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 200gr Peixe (filetes de pescada) 200gr Batata com casca 100gr (1) Cebola 100gr Alho francês (parte branca) 1 colher de sobremesa de azeite noz moscada...
Receita Antepasto de abobrinha

Antepasto de abobrinha

(148 votos), (25) , (255)
Entrada Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 2 abobrinhas com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco picado grosseiramente; orégano; sal e pimenta do reino à ...
Receita Sopa de legumes e feijao verde

Sopa de legumes e feijao verde

(148 votos), (14) , (464)
Entrada Muito Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 2 cenouras 4 batatas 1 cebola 2 dentes de alho 250g de feijão verde 1 alho francês azeite 1 caldo de galinha...
Receita Salada de manga

Salada de manga

(146 votos), (22) , (259)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 798 kcal
Ingredientes: 1 manga madura, porém bem firme 1 colher de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de coentro picado 60 ml de azeite de oliva 20 ml de vinagre 1/2 p...
Receita Ovos com tomate

Ovos com tomate

(145 votos), (24) , (161)
Entrada Médio 10 min 35 min
Ingredientes: 10 tomates bem maduros 2 cebolas pq. 3 dentes de alho 2 dl de azeite 10 ovos Sal e pimenta...
Receita Mariscos à marinheira

Mariscos à marinheira

(144 votos), (22) , (111)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas picadas fino 1 maço de salsa picada 100 gramas de manteiga 1/2 garrafa de vinho branco seco 1 quilo de mariscos frescos com conchas Sal Pime...
Receita Berinjela à parmigiana

Berinjela à parmigiana

(144 votos), (23) , (251)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 155 kcal
Ingredientes: 1 unid berinjela (média) 2 unid tomates maduros q.b molho de tomate q.b. queijo mussarela e parmesão...
Receita Compota de berinjela

Compota de berinjela

(144 votos), (23) , (230)
Entrada Médio 2 horas 15 min
Ingredientes: 4 berinjelas de tamanho médio 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelo 1 pimentão verde 200grs azeitonas verdes picadas 200grs azeitonas pretas picad...
Receita Tortinhas de frango e requeijão cremoso

Tortinhas de frango e requeijão cremoso

(144 votos), (27) , (482)
Entrada Médio 80 min 20 min
Ingredientes: Massa : 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó sal a gosto 2 colheres (sopa) de margarina meia xícara de leite 1 xícara ...
Receita Rissóis de camarão e amêijoa

Rissóis de camarão e amêijoa

(144 votos), (21) , (511)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Massa: 1 chávena (xícara) de água 1 casca de limão Sal 1 col. sopa de manteiga 1 chávena (xícara) de farinha Recheio: 200 g de Camarão 1...



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