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Receita Muffins salgados, sabor tomate e mussarela

Muffins salgados, sabor tomate e mussarela

Entrada Muito Fácil 25 min 545 kcal
Ingredientes: 150 gr de farinha de trigo 5 gr (1 col. chá) de fermento químico (ou 1/2 sachê) 3 ovos 100 ml azeite 15 gr de parmesão ralado (2 col. sopa) 40 gr...
Receita Polenta assada com queijo e salame

Polenta assada com queijo e salame

Entrada Muito Fácil 40 min 332 kcal
Ingredientes: 300 gr de polenta instantânea 200 gr queijo (usamos scamorza) 60 gr salame (ou outro embutido) sal pimenta água azeite
Receita Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã

Entrada Muito Fácil 20 min 88 kcal
Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 abacate 1 fatia de salmão fumado (ou truta) hortelã sésamo (gergelim) cebolas fritas
Receita Sopa de beterraba (colorida e saudável)

Sopa de beterraba (colorida e saudável)

Entrada Muito Fácil 25 min 241 kcal
Ingredientes: 500 gr de beterraba (já cozidas) 1 batata (crua) 1 caldo em cubo 500 ml água (para dissolver o caldo) 100 gr de iogurte natural sal sementes de...
Receita Rolinho primavera - carne marinada

Rolinho primavera - carne marinada

Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1...
Receita Foie gras curado no sal

Foie gras curado no sal

Entrada Muito Fácil 2 dias 10 m 391 kcal
Ingredientes: 1 foie gras (grau A, ou seja, sem veia) 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de vinho branco 750 gr de sal gordo (grosso 250 gr de...
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Receita Tarte de acelga com queijo

Tarte de acelga com queijo

Entrada Muito Fácil 55 min 352 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 1 maço de acelga 2 cebolas 3 col. sopa de azeite 1 ovo 100 ml natas (creme de leite) 30 gr de queijo ralado (usamos...
Receita Ovos com caviar

Ovos com caviar

Entrada Muito Fácil 2 min 3 min
Ingredientes: 1 ovo água (para cozinhar) 1 a 2 colheres de caviar
Receita Mini folhados de espinafre e queijo de cabra

Mini folhados de espinafre e queijo de cabra

Entrada Muito Fácil 35 min 612 kcal
Ingredientes: 200 gr de espinafre fresco 150 gr de queijo de cabra fresco 100 ml de natas (creme de leite) 1 ovo 1 massa folhada (de preferência retangular) sal...
Receita Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate

Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate

Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr abacate (+- 1/2 unid) 50 gr tomate (+- 1/2 unid) 40 gr cebola roxa (+- 1/2 unid) 60 gr manga (1/4 unid.) gengibre (+- 1 cm) 100 gr de...
Receita Croquetes de presunto serrano na air fryer

Croquetes de presunto serrano na air fryer

Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 106 kcal
Ingredientes: 90 gr de presunto serrano (cru) 90 gr de manteiga 90 gr de farinha trigo 500 ml de leite 1 ovo pão ralado (farinha rosca) sal noz moscada pimenta...
Receita New york roll salgado, sabor pesto, feito com 4 ingredientes

New york roll salgado, sabor pesto, feito com 4 ingredientes

Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 1068 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 150 gr de Philadelphia (queijo creme) 100 gr de pesto verde (ou outro) 1 ovo sementes de papoula (opcional) manjericão...
Receita Bolinhos de abobrinha assados no forno!

Bolinhos de abobrinha assados no forno!

Entrada Muito Fácil 40 min 328 kcal
Ingredientes: 500 gr (2 unidades) curgetes (abobrinha) 50 gr parmesão ralado 1 ovo 35 gr pão ralado (farinha rosca) 8 folhas hortelã sal pimenta azeite
Receita Salada de cuscuz, saudável e colorida

Salada de cuscuz, saudável e colorida

Entrada Muito Fácil 45 min 249 kcal
Ingredientes: 300 gr de semolina grossa 400 ml água 7 col. sopa azeite 400 gr de feijão vermelho (cozido e escorrido) 1 tomate 1 cenoura 2 cebolas (pequenas) 12...
Receita Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para 4 ovos benedict : 4 muffins ingleses 4 ovos inteiros (crus) 4 fatias de bacon cebolinha (alguns ramos) 1 col. sopa vinagre vinho branco Molho...
Receita Salada de curgete (abobrinha), queijo cabra e limão

Salada de curgete (abobrinha), queijo cabra e limão

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho 2...
Receita Tosta de ricota, abóbora e ovo

Tosta de ricota, abóbora e ovo

Entrada Muito Fácil 40 min 771 kcal
Ingredientes: 100 gr de abóbora 3 col. sopa de ricota 2 fatias de pão sal pimenta azeite alecrim desidratado
Receita Creme de couve, rápida e deliciosa

Creme de couve, rápida e deliciosa

Entrada Muito Fácil 22 min 143 kcal
Ingredientes: 1/2 couve kale (couve frisada ou outro tipo) 1 batata (bem grande) 1 cebola 1 dente alho sal pimenta 1 pitada de noz moscada amêndoas torradas...
Receita Salada de rúcula, queijo e pêssego assado

Salada de rúcula, queijo e pêssego assado

Entrada Muito Fácil 20 min 448 kcal
Ingredientes: 2 pêssegos 1 queijo burrata 3 punhados de rúcula 2 col. sopa amêndoas (opcional) azeite manjericão (fresco) sal pimenta
Receita Bruschetta de burrata, rúcula e pêssego assado

Bruschetta de burrata, rúcula e pêssego assado

Entrada Muito Fácil 20 min 279 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão 1 pêssego 1 queijo burrata 1 punhado de rúcula 1 col. sopa amêndoas 1 fio de azeite sal pimenta manjericão (a gosto)
Receita Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão

Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão

Entrada Muito Fácil 10 min 278 kcal
Ingredientes: 400 gr de morango 250 gr de tomates cerejas 250 gr de queijo coalho (usamos feta) manjericão (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col. sopa...
Receita Bolinhos de abóbora na air fryer

Bolinhos de abóbora na air fryer

Entrada Muito Fácil 30 min 342 kcal
Ingredientes: 400 gr de abóbora (limpa) 1 ovo 80 g de parmesão ralado 100 gr de pão ralado (farinha de rosca) 1 col. de chá de alecrim seco 1 col. de chá de...
Receita Panquecas de beterraba recheadas com ricota e rúcula

Panquecas de beterraba recheadas com ricota e rúcula

Entrada Muito Fácil 1 h 4 m 304 kcal
Ingredientes: Panqueca de de beterraba: 80 g de beterraba cozida 1 ovo 200 ml de leite 90 g de farinha trigo 1 pitada de sal Recheio: 125 g de ricota rúcula a...
Receita Folhado invertido de queijo, presunto e batata

Folhado invertido de queijo, presunto e batata

Entrada Muito Fácil 45 min 394 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias presunto cru pimenta 3 batatas 8 fatias de queijo (usamos raclette)