Petitchef

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Receita Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

(2 votos), (98)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 2 fatias (grandes) de pão (torrada ou não) 2 col. sopa (bem cheias) de queijo creme (ver dicas) 8 col. chá pesto 6 tomates cerejas 15 pinhões 8...
Receita Sopa de beterraba (colorida e saudável)

Sopa de beterraba (colorida e saudável)

(2 votos), (94)
Entrada Muito Fácil 25 min 238 kcal
Ingredientes: 500 gr de beterraba (já cozidas) 1 batata (crua) 1 caldo em cubo 500 ml água (para dissolver o caldo) 100 gr de iogurte natural sal sementes de...
Receita Rolinho primavera - carne marinada

Rolinho primavera - carne marinada

(2 votos), (36)
Entrada Muito Fácil 2 h 30 m 325 kcal
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1...
Receita Foie gras curado no sal

Foie gras curado no sal

(2 votos), (1) , (6)
Entrada Muito Fácil 2 dias 10 m 391 kcal
Ingredientes: 1 foie gras (grau A, ou seja, sem veia) 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de vinho branco 750 gr de sal gordo (grosso 250 gr de...
Receita Tarte de acelga com queijo

Tarte de acelga com queijo

(2 votos), (60)
Entrada Muito Fácil 55 min 352 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 1 maço de acelga 2 cebolas 3 col. sopa de azeite 1 ovo 100 ml natas (creme de leite) 30 gr de queijo ralado (usamos...
Receita Mini folhados de espinafre e queijo de cabra

Mini folhados de espinafre e queijo de cabra

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 35 min 612 kcal
Ingredientes: 200 gr de espinafre fresco 150 gr de queijo de cabra fresco 100 ml de natas (creme de leite) 1 ovo 1 massa folhada (de preferência retangular) sal...
Receita Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate

Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr abacate (+- 1/2 unid) 50 gr tomate (+- 1/2 unid) 40 gr cebola roxa (+- 1/2 unid) 60 gr manga (1/4 unid.) gengibre (+- 1 cm) 100 gr de...
Receita Croquetes de presunto serrano na air fryer

Croquetes de presunto serrano na air fryer

(1 votos), (38)
Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 106 kcal
Ingredientes: 90 gr de presunto serrano (cru) 90 gr de manteiga 90 gr de farinha trigo 500 ml de leite 1 ovo pão ralado (farinha rosca) sal noz moscada pimenta...
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Receita New york roll salgado, sabor pesto, feito com 4 ingredientes

New york roll salgado, sabor pesto, feito com 4 ingredientes

(1 votos), (19)
Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 1068 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 150 gr de Philadelphia (queijo creme) 100 gr de pesto verde (ou outro) 1 ovo sementes de papoula (opcional) manjericão...
Receita Bolinhos de abobrinha assados no forno!

Bolinhos de abobrinha assados no forno!

(1 votos), (66)
Entrada Muito Fácil 40 min 328 kcal
Ingredientes: 500 gr (2 unidades) curgetes (abobrinha) 50 gr parmesão ralado 1 ovo 35 gr pão ralado (farinha rosca) 8 folhas hortelã sal pimenta azeite
Receita Salada de cuscuz, saudável e colorida

Salada de cuscuz, saudável e colorida

(1 votos), (70)
Entrada Muito Fácil 45 min 249 kcal
Ingredientes: 300 gr de semolina grossa 400 ml água 7 col. sopa azeite 400 gr de feijão vermelho (cozido e escorrido) 1 tomate 1 cenoura 2 cebolas (pequenas) 12...
Receita Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

(1 votos), (89)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para 4 ovos benedict : 4 muffins ingleses 4 ovos inteiros (crus) 4 fatias de bacon cebolinha (alguns ramos) 1 col. sopa vinagre vinho branco Molho...
Receita Ovo com pesto no forno

Ovo com pesto no forno

(1 votos), (54)
Entrada Muito Fácil 15 min 1415 kcal
Ingredientes: 4 ovos 4 col. sopa natas (creme de leite) 4 col. sopa pesto sal (se necessário) pimenta
Receita Salada de curgete (abobrinha), queijo cabra e limão

Salada de curgete (abobrinha), queijo cabra e limão

(1 votos), (26)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho 2...
Receita Creme de couve, rápida e deliciosa

Creme de couve, rápida e deliciosa

(2 votos), (49)
Entrada Muito Fácil 22 min 168 kcal
Ingredientes: 1/2 couve kale (couve frisada ou outro tipo) 1 batata (bem grande) 1 cebola 1 dente alho sal pimenta 1 pitada de noz moscada amêndoas torradas...
Receita Salada de rúcula, queijo e pêssego assado

Salada de rúcula, queijo e pêssego assado

(2 votos), (62)
Entrada Muito Fácil 20 min 448 kcal
Ingredientes: 2 pêssegos 1 queijo burrata 3 punhados de rúcula 2 col. sopa amêndoas (opcional) azeite manjericão (fresco) sal pimenta
Receita Bruschetta de burrata, rúcula e pêssego assado

Bruschetta de burrata, rúcula e pêssego assado

(2 votos), (25)
Entrada Muito Fácil 20 min 279 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão 1 pêssego 1 queijo burrata 1 punhado de rúcula 1 col. sopa amêndoas 1 fio de azeite sal pimenta manjericão (a gosto)
Receita Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão

Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão

(2 votos), (61)
Entrada Muito Fácil 10 min 278 kcal
Ingredientes: 400 gr de morango 250 gr de tomates cerejas 250 gr de queijo coalho (usamos feta) manjericão (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col. sopa...
Receita Bolinhos de abóbora na air fryer

Bolinhos de abóbora na air fryer

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 30 min 342 kcal
Ingredientes: 400 gr de abóbora (limpa) 1 ovo 80 g de parmesão ralado 100 gr de pão ralado (farinha de rosca) 1 col. de chá de alecrim seco 1 col. de chá de...
Receita Panquecas de beterraba recheadas com ricota e rúcula

Panquecas de beterraba recheadas com ricota e rúcula

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 1 h 4 m 304 kcal
Ingredientes: Panqueca de de beterraba: 80 g de beterraba cozida 1 ovo 200 ml de leite 90 g de farinha trigo 1 pitada de sal Recheio: 125 g de ricota rúcula a...
Receita Folhado invertido de queijo, presunto e batata

Folhado invertido de queijo, presunto e batata

(1 votos), (25)
Entrada Muito Fácil 45 min 394 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias presunto cru pimenta 3 batatas 8 fatias de queijo (usamos raclette)
Receita Salada refrescante de melancia, feta, abacate e pepino (kate middleton)

Salada refrescante de melancia, feta, abacate e pepino (kate middleton)

(1 votos), (61)
Entrada Muito Fácil 10 min 449 kcal
Ingredientes: 1/2 melancia (tamanho pequeno ou 1/4 de uma grande) 1 abacate 100gr de queijo feta 1/2 pepino hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col....
Receita Pretzels (bretzels) de mozzarella e alecrim

Pretzels (bretzels) de mozzarella e alecrim

(1 votos), (41)
Entrada Muito Fácil 2 h 5 m 478 kcal
Ingredientes: Massa: 350 ml água morna 1 sachê (6gr) fermento biológico seco 20 gr de açúcar 10 gr de sal 2 col. sopa alecrim (desidratado ou fresco) 600 gr de...
Receita Tosta de ricota, abóbora e ovo

Tosta de ricota, abóbora e ovo

(1 votos), (36)
Entrada Muito Fácil 40 min 771 kcal
Ingredientes: 100 gr de abóbora 3 col. sopa de ricota 2 fatias de pão sal pimenta azeite alecrim desidratado



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