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Ingredientes: 3 ovos 260 g (2 unid. médias) de abobrinhas (curgetes) 12 folhas de manjericão 100 ml de óleo de semente 100 g de skyr (ou iogurte grego) 40 g de...

Ingredientes: 120 g de farinha trigo 1/2 colher de chá de fermento em pó sal (uma pitada) pimenta 2 ovos 1 col. de sopa de concentrado (ou molho) de tomate 80 ml...

Ingredientes: Para os bolinhos: 300 gr de abobrinha (curgete) 100 gr de queijo feta 1 ovo 100 gr de farinha trigo óleo neutro sal pimenta Para o molho : 125 gr...

Ingredientes: 1 pepino japonês (orgânico) 2 col. chá açúcar 1 col. chá (bem cheia) de sal grosso 3 col. sopa vinagre de arroz 1 col. sopa molho shoyu (molho de...

Ingredientes: 1 ovo 5 col. sopa farinha trigo (+/-) 5 col. sopa pão ralado (farinha rosca +/-) 10 mini queijo (usamos Babybels ou faça com queijo meia cura) 1...

Ingredientes: Crumble de parmesão: 50 gr de farinha trigo 40 gr de parmesão 50 gr de manteiga fria Creme de ervilha: 280 gr de ervilhas cozidas (escorridas) 150...

Ingredientes: 10 flores de curgete (abobrinha) 1 ovo 70 gr de farinha de trigo 130 ml água gasosa (bem fria) 1 col. sopa azeite sal Para fritar: óleo neutro...

Ingredientes: 2 croissants 1 abacate 2 ovos 1 punhado rebentos de espinafre fresco sésamo (gergelim) 2 fatias de salmão fumado (defumado)

Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno 25...

Ingredientes: 400 gr de peito frango 2 iogurtes naturais 2 dentes alho 1 limão amarelo 1 punhado coentro fresco sal pimenta

Ingredientes: 500 gr de beterraba (já cozidas) 1 batata (crua) 1 caldo em cubo 500 ml água (para dissolver o caldo) 100 gr de iogurte natural sal sementes de...

Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. chá...

Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo...

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 1 maço de acelga 2 cebolas 3 col. sopa de azeite 1 ovo 100 ml natas (creme de leite) 30 gr de queijo ralado (usamos...

Ingredientes: 150 g de amêndoas (cruas ed escascadas) 375 ml de água 1 dente de alho pequeno 10 ml vinagre de maçã (ou de vinho branco) 18 ml de azeite extra...

Ingredientes: 500 gr de pão rústico (ou outros) azeite de oliva 250 gr (1 pacote) de queijo camembert 1 col. de sopa de mel 1 col. de chá de ervas de Provence...

Ingredientes: 2 ovos 2 fatias de pão grelhado (opcional) 2 col. chá de manteiga (opcional)

Ingredientes: 2 ovos

Ingredientes: 250 gr de tomates cerejas 900 gr espargos (aspargos) verdes 100 gr de queijo feta 1 ovo 6 nozes (aproximad.) Molho: 2 col. sopa azeite 2 col. sopa...

Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta

Ingredientes: 1 beringela (berinjela) 4 col. sopa extrato tomate (ou molho) 1 col. sopa mel 1 queijo de cabra 10 azeitonas verdes (sem caroço) 1 col. sopa azeite...

Ingredientes: Massa: 300 gr farinha trigo 1/2 col. chá sal 30 ml óleo de girassol 150 ml água (quente) Recheio: 1 ovo cozido 130 gr atum (em lata) 200 ml molho...

Ingredientes: 1 maçã verde 90 gr de salmão defumado em fatias 150 gr de queijo de cabra fresco endro

Ingredientes: 135 gr de arroz redondo água (para retirar o amido) 250 ml água (para cozer) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. rasa chá) 14 gr de açúcar...