Petitchef

Acompanhamento

183 receitas
Receita Alho -Francês (alho-poró, alho- porro) cremoso

Alho -Francês (alho-poró, alho- porro) cremoso

(5 votos), (80)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 164 kcal
Ingredientes: 3 alhos-porós franceses 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco 100 ml natas/creme de leite líquido manteiga (margarina) sal pimenta noz...
Receita Repolho refogado com bacon

Repolho refogado com bacon

(4 votos), (1) , (95)
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 79 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 200 gr de bacon 500 ml água 1 caldo em cubo (ou tempere a gosto) (vinho branco opcional)...
Receita Pesto vermelho (pesto rosso)

Pesto vermelho (pesto rosso)

(3 votos), (63)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 321 kcal
Ingredientes: 100 gr tomates secos (ou confitados) 5 gr manjericão 1 dente de alho 25 gr queijo pecorino 25 gr pinhões 50 ml azeite...
Receita Croissant de chocolate (pão de chocolate)

Croissant de chocolate (pão de chocolate)

(3 votos), (42)
Acompanhamento Difícil 3h20m 487 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 50 gr de açúcar 10 gr de sal 15 gr de fermento padaria fresco 150 ml leite 150 ml água 250 gr de manteiga seca (ver o...
Receita Como fazer massa fresca caseira?

Como fazer massa fresca caseira?

(2 votos), (1) , (39)
Acompanhamento Médio 1h3m 483 kcal
Ingredientes: 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite (de oliva)...
Para acompanhar: os Churrascos

Para acompanhar: os Churrascos

(86 votos), (5 comentários)

Hoje vamos fazer aquele barbecue gostoso, ou as espetadas lá no jardim, as febras ou o frango grelhado. Mas não sei o que fazer para acompanhar. É sempre igual, umas batatas ou uma salada e todos ficam contentes, mas já estou cansada de servir sempre o mesmo. Calma,...

Receita Purê de batata (fácil)

Purê de batata (fácil)

(2 votos), (80)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 280 kcal
Ingredientes: 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...
Receita Filé de Frango ao creme de champignons

Filé de Frango ao creme de champignons

(0 votos), (58)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1079 kcal
Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...
Receita Tian provençal (de legumes)

Tian provençal (de legumes)

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 tomates 1 berinjela 1 curgete (abobrinha) 3 col. sopa de azeite 2 col. chá de tomilho 1/2 dente de alho sal pimenta...
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Receita Creme de manteiga

Creme de manteiga

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 268 kcal
Ingredientes: 250 gr de manteiga amolecida 200 gr de açúcar confeiteiro 2 col. sopa de leite 1 col. chá extrato de baunilha...
Receita Geleia de damasco caseira (alperce)

Geleia de damasco caseira (alperce)

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 125 kcal
Ingredientes: 500 gr de damasco (alperce) 400 gr de açúcar cristal 1 limão...
Os melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Os melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

(85 votos), (6 comentários)

Hoje é dia de fazer aquele frango de churrasco que toda a gente adora. Vai pôr o barbecue a aquecer, vai chamar a família e/ou os amigos e vai ser a tarde toda a apreciar essa iguaria da cozinha. O frango já foi comprar, o barbecue já começou o trabalho...

Receita Molho Musselina

Molho Musselina

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 452 kcal
Ingredientes: 2 claras 2 gemas 2 col. sopa de mostarda 200 ml de azeite 1 col. chá de vinagre sal pimenta...
Receita Molho de queijo para tacos

Molho de queijo para tacos

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 785 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 100 gr de cheddar 50 gr de emmental ralado (ou mussarela) pimenta do reino...
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 276 kcal
Ingredientes: 1 abóbora (bio para consumir a casca) 1 lata de grão de bico (250 gr) 200 gr de queijo feta 25 gr de pinhões 5 col. sopa de azeite ramos de alecr...
Receita Como fazer um coulis de fruto caseiro?

Como fazer um coulis de fruto caseiro?

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 62 kcal
Ingredientes: 150 gr de geleia de fruta (de sua preferência) 1 col. sopa de água...
Receita Batata no forno

Batata no forno

(1166 votos), (188) , (1712)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata lavada alho orégano (oregãos) pimenta do reino 5 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto...
Receita Molho de pimenta

Molho de pimenta

(295 votos), (34) , (160)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho descas...
Receita Molho de Pimenta Dedo-de-Moça

Molho de Pimenta Dedo-de-Moça

(244 votos), (47) , (80)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 522 kcal
Ingredientes: 100 g de pimenta dedo de moça 1 cebola grande descascada 1 cabeça de alho sem casca 1 copo americano de óleo 1/2 copo de vinagre branco sal...
Receita Espinafre refogado com alho

Espinafre refogado com alho

(225 votos), (25) , (178)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 74 kcal
Ingredientes: 2 chumaços de espinafre azeite 7 dentes de alho sal a gosto...
Receita Brevidade

Brevidade

(142 votos), (28) , (21)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 claras batidas em neve 6 gemas 8 colheres (sopa) de açúcar 8 colheres (sopa) de polvilho doce 1 colher (chá) de fermento em pó Raspas de casca de l...
Receita Cenoura refogada

Cenoura refogada

(140 votos), (15) , (87)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cenouras grandes 1 caldo de legumes 5 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada azeite a gosto 1 xícara chá de salsinha e ...
Receita Batatas Hasselback

Batatas Hasselback

(122 votos), (7) , (228)
Acompanhamento Médio 80 min 60 min
Ingredientes: 2 batatas inteiras e com casca 2 colheres de sopa de bacon picado em cubinhos 1 dente de alho cortado em laminas 1 colher de sopa de caldo de legumes ...
Receita Croquetes de banana (tipo a banana frita dos rodízios)

Croquetes de banana (tipo a banana frita dos rodízios)

(91 votos), (14) , (134)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 4 bananas médias farinha 2 ovos pão ralado (farinha de rosca) óleo ou margarina Vaqueiro...
Receita Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

(90 votos), (18) , (229)
sem glúten
Acompanhamento Médio 20 min 105 kcal
Ingredientes: 200 g de tomate 200 g de abobrinha italiana 200 g de cebola 100 g de alho fresco (cabeça) 1/5 de maço de tomilho fresco 01 colher de sopa de azei...
Receita Batatas gratinadas com molho bechamel

Batatas gratinadas com molho bechamel

(82 votos), (9) , (315)
Acompanhamento Médio 40 min 509 kcal
Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado...



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