Petitchef

Acompanhamento

188 receitas
Receita Purê de batata (fácil)

Purê de batata (fácil)

(3 votos), (1) , (116)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 280 kcal
Ingredientes: 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...
Receita Como fazer vinagrete?

Como fazer vinagrete?

(2 votos), (42)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 149 kcal
Ingredientes: 1 tomate 1/2 cebola 1/2 pimentão verde 1/4 pimentão vermelho 1/4 maço de salsinha (ou coentro) 4 col. sopa de azeite 2 col. sopa de vinagre sal...
Receita Azeite aromatizado (com manjericão)

Azeite aromatizado (com manjericão)

(1 votos), (37)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 10 gr de manjericão fresco 250 ml azeite...
Receita Batata Palha (no forno)

Batata Palha (no forno)

(1 votos), (97)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 137 kcal
Ingredientes: 1 batata (grande) 1 col. sopa azeite 1/2 col. chá vinagre...
Receita Medalhões de lentilha vermelha e cenoura

Medalhões de lentilha vermelha e cenoura

(7 votos), (62)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 60 min
Ingredientes: 1 cebola 2 col. sopa de azeite 4 cenouras 200 gr de lentilhas vermelhas (coral) 120 gr de flocos de aveia (sem gluten) 2 dentes de alho 1 col. s...
Para acompanhar: os Churrascos

Para acompanhar: os Churrascos

(86 votos), (5 comentários)

Hoje vamos fazer aquele barbecue gostoso, ou as espetadas lá no jardim, as febras ou o frango grelhado. Mas não sei o que fazer para acompanhar. É sempre igual, umas batatas ou uma salada e todos ficam contentes, mas já estou cansada de servir sempre o mesmo. Calma,...

Receita Repolho refogado com bacon

Repolho refogado com bacon

(6 votos), (1) , (165)
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 79 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 200 gr de bacon 500 ml água 1 caldo em cubo (ou tempere a gosto) (vinho branco opcional)...
Receita Alho -Francês (alho-poró, alho- porro) cremoso

Alho -Francês (alho-poró, alho- porro) cremoso

(5 votos), (142)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 164 kcal
Ingredientes: 3 alhos-porós franceses 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco 100 ml natas/creme de leite líquido manteiga (margarina) sal pimenta noz...
Receita Gratinado de curgetes e queijo de cabra (Clafoutis salgado)

Gratinado de curgetes e queijo de cabra (Clafoutis salgado)

(4 votos), (67)
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 237 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 col. sopa de azeite 3 ovos 200 gr queijo de cabra (ou queijo coalhado) 50 gr farinha de trigo 200 ml leite sal piment...
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Receita Pão preto

Pão preto

(3 votos), (1) , (19)
Acompanhamento Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 25 gr de açúcar 10 gr de sal 20 gr de fermento biológico seco 1 ovo 72 ml de leite 30 gr manteiga amolecida 200 ml d...
Receita Pesto vermelho (pesto rosso)

Pesto vermelho (pesto rosso)

(3 votos), (75)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 321 kcal
Ingredientes: 100 gr tomates secos (ou confitados) 5 gr manjericão 1 dente de alho 25 gr queijo pecorino 25 gr pinhões 50 ml azeite...
Os melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Os melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

(86 votos), (6 comentários)

Hoje é dia de fazer aquele frango de churrasco que toda a gente adora. Vai pôr o barbecue a aquecer, vai chamar a família e/ou os amigos e vai ser a tarde toda a apreciar essa iguaria da cozinha. O frango já foi comprar, o barbecue já começou o trabalho...

Receita Croissant de chocolate (pão de chocolate)

Croissant de chocolate (pão de chocolate)

(3 votos), (53)
Acompanhamento Difícil 3h20m 487 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 50 gr de açúcar 10 gr de sal 15 gr de fermento padaria fresco 150 ml leite 150 ml água 250 gr de manteiga seca (ver o...
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim

(2 votos), (74)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 276 kcal
Ingredientes: 1 abóbora (bio para consumir a casca) 1 lata de grão de bico (250 gr) 200 gr de queijo feta 25 gr de pinhões 5 col. sopa de azeite ramos de alecr...
Receita Como fazer massa fresca caseira?

Como fazer massa fresca caseira?

(2 votos), (1) , (42)
Acompanhamento Médio 1h3m 483 kcal
Ingredientes: 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite (de oliva)...
Receita Muffins ingleses (muffin inglês)

Muffins ingleses (muffin inglês)

(2 votos), (55)
Acompanhamento Médio 2 horas 123 kcal
Ingredientes: 450 gr de farinha 1 col. chá de sal 12 gr de fermento de padeiro fresco 15 ml óleo 300 ml leite...
Receita Filé de Frango ao creme de champignons

Filé de Frango ao creme de champignons

(1 votos), (67)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1079 kcal
Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...
Receita Azeite apimentado

Azeite apimentado

(2 votos), (7)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 250 ml azeite (de oliva) 3 pimentas malagueta (dedo de moça) 1 dente de alho 2 ramos de tomilho...
Receita Geleia de damasco caseira (alperce)

Geleia de damasco caseira (alperce)

(1 votos), (9)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 125 kcal
Ingredientes: 500 gr de damasco (alperce) 400 gr de açúcar cristal 1 limão...
Receita Creme de manteiga

Creme de manteiga

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 268 kcal
Ingredientes: 250 gr de manteiga amolecida 200 gr de açúcar confeiteiro 2 col. sopa de leite 1 col. chá extrato de baunilha...
Receita Molho Musselina

Molho Musselina

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 452 kcal
Ingredientes: 2 claras 2 gemas 2 col. sopa de mostarda 200 ml de azeite 1 col. chá de vinagre sal pimenta...
Receita Molho de queijo para tacos

Molho de queijo para tacos

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 785 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 100 gr de cheddar 50 gr de emmental ralado (ou mussarela) pimenta do reino...
Receita Como fazer um coulis de fruto caseiro?

Como fazer um coulis de fruto caseiro?

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 62 kcal
Ingredientes: 150 gr de geleia de fruta (de sua preferência) 1 col. sopa de água...
Receita Batata no forno

Batata no forno

(1146 votos), (189) , (1840)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata lavada alho orégano (oregãos) pimenta do reino 5 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto...
Receita Molho de pimenta

Molho de pimenta

(281 votos), (34) , (191)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho descas...
Receita Molho de Pimenta Dedo-de-Moça

Molho de Pimenta Dedo-de-Moça

(242 votos), (47) , (127)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 522 kcal
Ingredientes: 100 g de pimenta dedo de moça 1 cebola grande descascada 1 cabeça de alho sem casca 1 copo americano de óleo 1/2 copo de vinagre branco sal...



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