Petitchef

Acompanhamento

198 receitas
Receita Receitas - anchova grelhada em cama de legumes

Receitas - anchova grelhada em cama de legumes

(3 votos), (1) , (4)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 abobrinha italiana fatiada 1 berinjela fatiada vinagre de vinho tinto 1 litro de água filtrada 2 filés de Anchova sal pimenta do reino azeite ex...
Receita Gratinado de batata e espinafres no alquimia de ingredientes

Gratinado de batata e espinafres no alquimia de ingredientes

(3 votos), (12)
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 101 kcal
Ingredientes: Batatas Espinafres Queijo da ilha Molho bechamel...
Receita Batatas com brócolis ao forno (lacto)

Batatas com brócolis ao forno (lacto)

(3 votos), (1) , (13)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas em rodelas 150 g de brócolis cozido em água e sal 1 cebola picadinha 1 tomate picadinho Azeite, sal...
Receita Tartelete de baunilha com molho de ameixas

Tartelete de baunilha com molho de ameixas

(3 votos), (5)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Recheio 01 xícara de leite integral Essência de baunilha 03 gemas 03 colheres de sopa de açúcar 03 colheres de sopa de maisena 20g de manteiga sem sal...
Receita Pão de Pirex

Pão de Pirex

(2 votos), (9)
Acompanhamento Muito Fácil 1h14m 1301 kcal
Ingredientes: 175 g de água 20 g de azeite 25 g de fermento fresco 300 gr de farinha 1 colher de chá de sal...
Receita Espuma de batata

Espuma de batata

(2 votos), (1) , (5)
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Espuma de batata: 500 g de batata 250 g de natas 200 g de água onde cozeu a batata 70 g de azeite Espuma de gravlak de salmão e algas: 500 g de salm...
Receita BATATINHAS CORADAS NO FORNO

BATATINHAS CORADAS NO FORNO

(2 votos), (10)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1041 kcal
Ingredientes: 6 batatas medias cortadas em quatro no comprimento azeite o suficiente para cobrir o fundo da assadeira 6 dentes de alho picados sal a gosto...
Receita Gratinado de couve flor

Gratinado de couve flor

(2 votos), (28)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 couve flor média 150 gr de manteiga 6 colheres de sopa de farinha 2 copos de leite queijo ralado emmental sal, pimenta noz de mosca...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Molho francês para carnes (béarnaise)

Molho francês para carnes (béarnaise)

(1 votos), (20)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 60 ml de vinho branco seco 1 cebola roxa picada ½ maço de estragão picado grosseiramente (pode substi...
Receita Legumes com Salsa (vegana)

Legumes com Salsa (vegana)

(1 votos), (8)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 160 kcal
Ingredientes: 1 xícara de mandioquinha cozida cortada em rodelas 1 xícara de cenoura cozida cortada em rodelas 2 xícaras de flores de brócolis cozidas 1 colher (so...
Receita Abobrinha gratinada

Abobrinha gratinada

(1 votos), (3)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 abobrinha grande em rodelas de 1cm 1 cebola fatiada 1 dente de alho picadinho azeite óregano,sal e pimenta a gosto 50 gramas de ricota defumada em ...
Receita Couscous especial com legumes

Couscous especial com legumes

(1 votos), (5)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 762 kcal
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo de canola 1 berinjela pequena cortada em pedaços 2 abobrinhas em pedaços 1 cenoura em rodelas ½ couve-flor em pedaços 1 ce...
Receita Farofa de legumes e aveia (vegana)

Farofa de legumes e aveia (vegana)

(1 votos), (35)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 chuchu ralado no ralo grosso 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso 1 palmito médio picado 1 cubo de caldo de...
Receita Farofa fria de cenoura com amaranto

Farofa fria de cenoura com amaranto

(1 votos), (1) , (11)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 cenoura grande ralada no ralo grosso 1 tomate picadinho 1 xícara de palmito picado 50 gramas de uva passa 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas 1...
Receita Farofa natalina

Farofa natalina

(1 votos), (4)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de coração de frango limpo e picado 1 kg de moela de frango limpa e picada 1/4 xícara (chá) de óleo 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho pi...
Receita Falafel de lentilhas (vegana)

Falafel de lentilhas (vegana)

(1 votos), (14)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para o falafel: 1 kg de lentilhas 1 colher (sopa) de canela em pó 3 colheres (sopa) de gergelim 1 colher (sopa) de chili seco 2 colheres (sopa) de coe...
Receita Beringelas gratinadas

Beringelas gratinadas

(1 votos), (11)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente picadas 2 dentes de alho finamente picados 2 beringelas às rodelas grossas 3 colheres (sopa) de salsa...
Receita Couve flor gratinada

Couve flor gratinada

(1 votos), (1) , (8)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 couve flor 300 g de peito de peru bem picadinho 1 iogurte natural desnatado 1 colher de sopa bem cheia de cottage 1 colher de chá de mostarda dijon ...
Receita Couscous de cogumelos e pimentos

Couscous de cogumelos e pimentos

(53 votos), (7) , (103)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 125 g de couscous 125 g de água 1 colher de chá de sal 20 g de azeite 10 g de sumo de limão 2 rodelas de pimento vermelho 100 g de cogumelos fat...
Receita Hamburger de feijão

Hamburger de feijão

(41 votos), (10) , (60)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 5 cebolinhos às rodelas 3 azeitonas, sem caroço e aos pedaços (opcional não utilizado) 1/4 de c. (de chá) de oregãos 100gr de beringela sem casca Um p...
Receita Gratinado de batata-doce e abóbora manteiga

Gratinado de batata-doce e abóbora manteiga

(24 votos), (66)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 Batata-doce cortada às rodelas 1/2 Abóbora manteiga 50 ml Natas de soja Bróculos a gosto 1 Pitada de sal e pimenta 1 Ovo Óleo para fritar...
Receita Berinjela assada (vegana)

Berinjela assada (vegana)

(18 votos), (1) , (13)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berinjelas médias em fatias 3 tomates em fatias 2 cebolas fatiadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e...
Receita Suflê de Batata e Cenoura

Suflê de Batata e Cenoura

(13 votos), (1) , (115)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 03 batatas grandes picadas 01 xícara (chá) de leite 03 cenouras picadas 02 colheres (sopa) de farinha de trigo 03 ovos 02 colheres (sopa) de queijo r...
Receita Batatas gratinadas com molho branco e queijo (Renata/Ingrid)

Batatas gratinadas com molho branco e queijo (Renata/Ingrid)

(10 votos), (31)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 261 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de cream cheese 2 colheres (sopa) de salsinha crespa picada 5 folhas de sálvia ...



Menu do dia

Receber o menu do dia:
Pergunta do dia
O que espera de 2021?
Voto