Acompanhamento - 210 receitas - Petitchef

Como fazer massa fresca caseira?

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Acompanhamento Médio 1 hora 3 min

Ingredientes: 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite (de oliva)...

Batata amassada no forno

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Acompanhamento Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 700 gr de batata (3 grandes) 45 ml de manteiga derretida 4 dentes alho salsa sal pimenta...

Abóbora hasselback

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Acompanhamento Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 1 abóbora (usamos a butternut) 800 gr de grão de bico 4 chalotas coentro (q.b) 6 col. sopa azeite 1 col. chá cominho 1 col. chá páprica doce 1...

Filé de frango ao creme de champignons

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Acompanhamento Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...

Feijão verde enrolado com bacon

(1 votos) , (13)

Acompanhamento Muito Fácil 40 min 158 kcal

Ingredientes: 500 gr de feijão verde (feijão vagem) 8 fatias de bacon fumado...

Geleia de damasco caseira (alperce)

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Acompanhamento Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 500 gr de damasco (alperce) 400 gr de açúcar cristal 1 limão...

Finalmente um creme de barrar para os amantes de café, com chocolate e avelãs

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 150 gr de avelã 100 gr de chocolate amargo (preto) 1 col. sopa de café moído (café em pó) 1 pitada sal...

Molho relish (molho de pepino)

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Para um pequeno pote : 1 pepino 1/4 cebola 40 gr açúcar 40 ml de vinagre branco 10 ml água 1 pitada curcuma 1 pitada gengibre (em pó) mostarda...

Caramelo de tâmaras (sem adição de açúcar)

Acompanhamento Muito Fácil 2 min 1 min

Ingredientes: 40 gr óleo de coco 160 gr de tâmaras sem caroço 1 col. chá baunilha (extrato ou baunilha) 1 pitada sal...

Creme de manteiga

Acompanhamento Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 250 gr de manteiga amolecida 200 gr de açúcar confeiteiro 2 col. sopa de leite 1 col. chá extrato de baunilha...

Molho musselina

Acompanhamento Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 2 claras 2 gemas 2 col. sopa de mostarda 200 ml de azeite 1 col. chá de vinagre sal pimenta...

Como fazer um coulis de fruto caseiro?

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 150 gr de geleia de fruta (de sua preferência) 1 col. sopa de água...

Batata no forno

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Acompanhamento Muito Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de batata lavada alho orégano (oregãos) pimenta do reino 5 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto...

Molho de pimenta

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Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: MOLHO DE PIMENTA CASEIRO 12 pimentas frescas do tipo ardida (pode ser uma combinação de caiena, dedo-de-moça, malagueta, etc..) 1 dente de alho descas...

Molho de pimenta dedo-de-moça

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Acompanhamento Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 100 g de pimenta dedo de moça 1 cebola grande descascada 1 cabeça de alho sem casca 1 copo americano de óleo 1/2 copo de vinagre branco sal...

Espinafre refogado com alho

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Acompanhamento Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 chumaços de espinafre azeite 7 dentes de alho sal a gosto...

Cenoura refogada

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Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 2 cenouras grandes 1 caldo de legumes 5 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada azeite a gosto 1 xícara chá de salsinha e ...

Brevidade

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Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 6 claras batidas em neve 6 gemas 8 colheres (sopa) de açúcar 8 colheres (sopa) de polvilho doce 1 colher (chá) de fermento em pó Raspas de casca de l...

Batatas Hasselback

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Acompanhamento Médio 1 h 20 m 1 hora

Ingredientes: 2 batatas inteiras e com casca 2 colheres de sopa de bacon picado em cubinhos 1 dente de alho cortado em laminas 1 colher de sopa de caldo de legumes ...

Croquetes de banana (tipo a banana frita dos rodízios)

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Acompanhamento Muito Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 4 bananas médias farinha 2 ovos pão ralado (farinha de rosca) óleo ou margarina Vaqueiro...

Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

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Acompanhamento Médio 5 min 15 min

Ingredientes: 200 g de tomate 200 g de abobrinha italiana 200 g de cebola 100 g de alho fresco (cabeça) 1/5 de maço de tomilho fresco 01 colher de sopa de azei...

Batatas gratinadas com molho bechamel

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Acompanhamento Médio 10 min 30 min

Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado...

Arroz de milho e cenoura

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Acompanhamento Muito Fácil 20 horas

Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de Alho 1 tomate maduro 1 cenoura 2 colheres (sopa) de Azeite 350 ml de água 200 gramas de arroz Sal Pimenta 150 gramas de ...

Gratinado de nabo

(80 votos) , (10) , (88)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Nabos de boa qualidade q.b. 250 ml de leite 1 1/2 colher de sopa de manteiga 1 1/2 colher de sopa de farinha sal, pimenta, noz moscada q.b. qu...