Petitchef

Acompanhamento

186 receitas
Receita Cenoura refogada

Cenoura refogada

(142 votos), (16) , (112)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cenouras grandes 1 caldo de legumes 5 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada azeite a gosto 1 xícara chá de salsinha e ...
Receita Batatas Hasselback

Batatas Hasselback

(122 votos), (7) , (233)
Acompanhamento Médio 80 min 60 min
Ingredientes: 2 batatas inteiras e com casca 2 colheres de sopa de bacon picado em cubinhos 1 dente de alho cortado em laminas 1 colher de sopa de caldo de legumes ...
Receita Croquetes de banana (tipo a banana frita dos rodízios)

Croquetes de banana (tipo a banana frita dos rodízios)

(92 votos), (14) , (140)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 4 bananas médias farinha 2 ovos pão ralado (farinha de rosca) óleo ou margarina Vaqueiro...
Receita Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

(90 votos), (18) , (232)
sem glúten
Acompanhamento Médio 20 min 105 kcal
Ingredientes: 200 g de tomate 200 g de abobrinha italiana 200 g de cebola 100 g de alho fresco (cabeça) 1/5 de maço de tomilho fresco 01 colher de sopa de azei...
Receita Batatas gratinadas com molho bechamel

Batatas gratinadas com molho bechamel

(82 votos), (9) , (323)
Acompanhamento Médio 40 min 509 kcal
Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado...
Receita Gratinado de nabo

Gratinado de nabo

(80 votos), (10) , (66)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Nabos de boa qualidade q.b. 250 ml de leite 1 1/2 colher de sopa de manteiga 1 1/2 colher de sopa de farinha sal, pimenta, noz moscada q.b. qu...
Receita Purê delicioso de chuchu

Purê delicioso de chuchu

(79 votos), (15) , (190)
Acompanhamento Médio 25 min 142 kcal
Ingredientes: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado ? e mais um pouc...
Receita Arroz de açafrão e ervilhas

Arroz de açafrão e ervilhas

(77 votos), (8) , (204)
sem glúten
Acompanhamento Médio 18 min 1007 kcal
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal Pimenta q.b. 1/2 chávena de ervilhas (frescas ou congeladas) 2 chávenas de arroz ag...
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Receita Pimentos padrão salteados em azeite e alho

Pimentos padrão salteados em azeite e alho

(75 votos), (5) , (28)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 168 kcal
Ingredientes: 300 g de pimentos padrão 4 dentes de alho 1,5 de azeite sal grosso q.b...
Receita Couve à moda mineira

Couve à moda mineira

(67 votos), (11) , (138)
sem glúten
Acompanhamento Médio 30 min 70 kcal
Ingredientes: 2 molhos de couve-manteiga 3 colheres (sopa) de toucinho derretido ou banha Sal a gosto...
Receita Salteado de beringela, curgete e cogumelos

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(66 votos), (8) , (160)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 72 kcal
Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a...
Receita Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

(64 votos), (9) , (105)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1h5m 343 kcal
Ingredientes: 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas- descascadas - se usar a pérola aumente a quantidade 1/4 xícar...
Receita Salada de lentilha

Salada de lentilha

(51 votos), (7) , (131)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de lentilhas 500 gr de trigo para quibe 200 gr de extrato de tomate 1/2 xícara de azeite 1 maço de salsinha picada 1 maço de hortelã picada 2 c...
Receita Arroz de feijão preto

Arroz de feijão preto

(45 votos), (4) , (78)
Acompanhamento Médio --
Ingredientes: 1/2 Cebola 1 dente de Alho Azeite 1 Folha de Louro Sal Pimenta Água quente Arroz 1 lata peq. Feijão Preto...
Receita Biscoitos e casadinhos de goiaba

Biscoitos e casadinhos de goiaba

(45 votos), (3) , (50)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de açúcar 500 g de amido de milho 100 g de farinha de trigo 200 g de manteiga sem sal 2 ovos médios Essência a gosto Goiabada em pasta o quant...
Receita Quinoa com ervilhas

Quinoa com ervilhas

(42 votos), (2) , (37)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 medida de quinoa -2 medidas de água, quente Cebola, azeite sal e ervilhas q.b....
Receita Suflê de mandioquinha (batata-baroa)

Suflê de mandioquinha (batata-baroa)

(41 votos), (10) , (44)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g e mandioquinha cozida 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 ovos Manteiga e farinha de rosca...
Receita Grelos salteados em azeite e alho

Grelos salteados em azeite e alho

(39 votos), (2) , (24)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Grelos cozidos e escorridos Azeite Clássico 2 dentes de alho...
Receita Beringela ao pesto

Beringela ao pesto

(37 votos), (1) , (122)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para uma torre, aumente conforme a sua necessidade. 1 beringela / berinjela 2 tomates 1/2 cebola 1 dente de alho mussarela / moz...
Receita Puré de mandioca gratinado

Puré de mandioca gratinado

(35 votos), (5) , (122)
Acompanhamento Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1kg e meio de mandioca (cozida até desmanchar) 2 cebolas picadas 2 ovos 2 colheres de sopa de alho (Pode pilado com pouco sal ou picadinho) 150g d...
Receita Bolo vegan - versão com sumo de maçã/cenoura

Bolo vegan - versão com sumo de maçã/cenoura

(33 votos), (3) , (36)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 medidas de farinha com fermento 1 medida de açúcar (pode ser amarelo, branco ou mascavado) 1/2 medida de óleo de girassol 1 e 1/2 medida de líqui...
Receita Gratinado de abobrinha e palmito

Gratinado de abobrinha e palmito

(30 votos), (4) , (140)
Acompanhamento Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 litro de leite 1 pitada de noz moscada 1 lata de c...
Receita Conserva de batata bolinha

Conserva de batata bolinha

(30 votos), (5) , (13)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg batata bolinha 1 cebola 2 dentes de alho salsinha 1 colher de orégano 2 coilheres de sal pimenta calabresa a gosto 1 copo de vinagre branco 1...
Receita Arroz de tomate

Arroz de tomate

(29 votos), (62)
Acompanhamento Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebola Azeite 300 gr de arroz 7 dl de água quente 4 Tomates maduros Sal 1 raminho de mangericão 1 dl = 100 ml...



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