Petitchef

Acompanhamento

210 receitas
Receita Purê delicioso de chuchu

Purê delicioso de chuchu

(80 votos) , (15) , (272)
Acompanhamento Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado ? e mais um pouc...
Receita Arroz de açafrão e ervilhas

Arroz de açafrão e ervilhas

(76 votos) , (8) , (210)
Acompanhamento Médio 3 min 15 min
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal Pimenta q.b. 1/2 chávena de ervilhas (frescas ou congeladas) 2 chávenas de arroz ag...
Receita Pimentos padrão salteados em azeite e alho

Pimentos padrão salteados em azeite e alho

(74 votos) , (5) , (74)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g de pimentos padrão 4 dentes de alho 1,5 de azeite sal grosso q.b...
Receita Salteado de beringela, curgete e cogumelos

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(68 votos) , (8) , (233)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a...
Receita Couve à moda mineira

Couve à moda mineira

(67 votos) , (12) , (190)
Acompanhamento Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 molhos de couve-manteiga 3 colheres (sopa) de toucinho derretido ou banha Sal a gosto...
Receita Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

Batatas e cebolas miúdas assadas com alecrim

(64 votos) , (9) , (112)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 679 kcal
Ingredientes: 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas- descascadas - se usar a pérola aumente a quantidade 1/4 xícar...
Receita Massa simples gratinada com molho bechamel

Massa simples gratinada com molho bechamel

(48 votos) , (6) , (63)
Acompanhamento Médio --
Ingredientes: Massa a gosto ( usei roscas ); Bifes de perú; Azeite q.b.; Vinho branco q.b.; Cogumelos; Sal, q.b.; Bechamel; Queijo mozzarela ralado....
Receita Salada de lentilha

Salada de lentilha

(48 votos) , (7) , (140)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de lentilhas 500 gr de trigo para quibe 200 gr de extrato de tomate 1/2 xícara de azeite 1 maço de salsinha picada 1 maço de hortelã picada 2 c...
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Receita Biscoitos e casadinhos de goiaba

Biscoitos e casadinhos de goiaba

(45 votos) , (3) , (54)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de açúcar 500 g de amido de milho 100 g de farinha de trigo 200 g de manteiga sem sal 2 ovos médios Essência a gosto Goiabada em pasta o quant...
Receita Arroz de feijão preto

Arroz de feijão preto

(44 votos) , (4) , (91)
Acompanhamento Médio --
Ingredientes: 1/2 Cebola 1 dente de Alho Azeite 1 Folha de Louro Sal Pimenta Água quente Arroz 1 lata peq. Feijão Preto...
Receita Suflê de mandioquinha (batata-baroa)

Suflê de mandioquinha (batata-baroa)

(44 votos) , (10) , (117)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g e mandioquinha cozida 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 ovos Manteiga e farinha de rosca...
Receita Quinoa com ervilhas

Quinoa com ervilhas

(42 votos) , (2) , (41)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 medida de quinoa -2 medidas de água, quente Cebola, azeite sal e ervilhas q.b....
Receita Grelos salteados em azeite e alho

Grelos salteados em azeite e alho

(38 votos) , (3) , (33)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Grelos cozidos e escorridos Azeite Clássico 2 dentes de alho...
Receita Beringela ao pesto

Beringela ao pesto

(36 votos) , (1) , (123)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para uma torre, aumente conforme a sua necessidade. 1 beringela / berinjela 2 tomates 1/2 cebola 1 dente de alho mussarela / moz...
Receita Puré de mandioca gratinado

Puré de mandioca gratinado

(35 votos) , (5) , (144)
Acompanhamento Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1kg e meio de mandioca (cozida até desmanchar) 2 cebolas picadas 2 ovos 2 colheres de sopa de alho (Pode pilado com pouco sal ou picadinho) 150g d...
Receita Bolo vegan - versão com sumo de maçã/cenoura

Bolo vegan - versão com sumo de maçã/cenoura

(33 votos) , (3) , (41)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 medidas de farinha com fermento 1 medida de açúcar (pode ser amarelo, branco ou mascavado) 1/2 medida de óleo de girassol 1 e 1/2 medida de líqui...
Receita Conserva de batata bolinha

Conserva de batata bolinha

(31 votos) , (7) , (57)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg batata bolinha (cozida al dente) Bater no liquidificador: 1 cebola 2 dentes de alho salsinha 1 col. sopa de orégano 2 col. sopa (rasa) sal...
Receita Gratinado de abobrinha e palmito

Gratinado de abobrinha e palmito

(28 votos) , (4) , (142)
Acompanhamento Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 litro de leite 1 pitada de noz moscada 1 lata de c...
Receita Arroz de tomate

Arroz de tomate

(27 votos) , (69)
Acompanhamento Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebola Azeite 300 gr de arroz 7 dl de água quente 4 Tomates maduros Sal 1 raminho de mangericão 1 dl = 100 ml...
Receita Hambúrguer de lentilhas e aveia (vegan)

Hambúrguer de lentilhas e aveia (vegan)

(24 votos) , (133)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas Para o caldo: 1 colher (sopa) de creme vegetal 1/2 cenoura em cubos médios 1 talo de salsão em cubos médios 1 cebola pequena em...
Receita Pão recheado com maionese caseira italiana

Pão recheado com maionese caseira italiana

(23 votos) , (2) , (80)
Acompanhamento Médio 1 hora
Ingredientes: 4 batatas cozidas 2 ovos cozidos 1 gema crua salsinha sal tomate pepino vinagre azeite limão cacetinho (pão água e sal) sem miol...
Receita Rosas de Batata Gratinadas com Queijo e Tomilho

Rosas de Batata Gratinadas com Queijo e Tomilho

(23 votos) , (1) , (64)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 k de batatas 150 g de queijo ralado 2 dl de natas 2 gemas Tomilho em pó q.b. Noz-moscada q.b. Coentros q.b. Sal e pimenta q.b. Margarina para untar...
Receita Legumes gratinados com queijo parmesão

Legumes gratinados com queijo parmesão

(22 votos) , (2) , (108)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 cenouras pequenas 1 batata grande 200 g de brócolos/brócolis 1 pimento amarelo pequeno 1 pimento laranja pequeno 4 cogumelos grandes 1 pacote...
Receita Torta de temperos

Torta de temperos

(22 votos) , (119)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos grandes inteiros 1 xícara de óleo (usei canola) 200 gr de queijo ralado Sal a gosto 1 colher (sopa) cheia de fe...



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