Ingredientes: Batatas : 700 gr de batatas (tamanho médio) 1 litro água 1 col. chá sal Crosta de parmesão: 40 gr de parmesão 4 col. sopa azeite 1 col. chá alho em...
Ingredientes: 800 g de cogumelos botão (ou qualquer outro cogumelo) algumas folhas de salsinha 2 dentes de alho 1 chalota (ou cebola) 20 g de manteiga sal pimenta
Ingredientes: 150 gr farinha de milho fina (fubá/polenta instantânea ) 720 ml água sal a gosto pimenta a gosto 1 col. sopa de parmesão ralado (opcional) 1 col....
Ingredientes: 40 g de manteiga 40 g de farinha de trigo 300 ml de caldo (de legumes ou carne) 150 ml de natas (creme de leite) 2 col. chá molho shoyu (soja) 1...
Ingredientes: Batata doce no forno : 3 batatas grandes (as nossas são enormes) 1 limão 3 col. sopa azeite sal pimenta do reino 1 col. chá ervas aromáticas 1 c. à...
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 g de farinha trigo 40 g de queijo parmesão 30 g de pão ralado (farinha de rosca) 1 col. de chá de alecrim seco sal...
Ingredientes: 125 gr de avelãs 175 gr de chocolate ao leite 25 ml óleo vegetal 1 col. sopa açúcar confeiteiro (opcional) 1 col. sopa cacau em pó sem açúcar 1...
Ingredientes: 9 gr de fermento padaria seco 30 ml água morna 500 gr de farinha trigo 1/2 col. chá açúcar 10 gr de sal 30 ml leite morno 310 ml água morna
Ingredientes: 200 gr de farinha trigo 5 gr (1 col. chá) fermento químico 120 gr de manteiga (derretida) 100 gr de açúcar 3 gemas 3 claras 15 ml de rum (3 col....
Ingredientes: 200 g de tomates pelados (esmagados neste caso, ou 200 g de tomates inteiros) 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho pequeno
Ingredientes: 10 gr de fermento de padeiro seco (ou 20 g de fermento fresco) 320 ml água (morna) 500 gr de farinha de trigo (para pão) 1 col. de chá de sal
Ingredientes: Berinjela assada: 1 berinjela 1 col. de chá de azeite Para empanar: 30 gr (+/-) de farinha trigo 1 ovo sal pimenta 30 gr (+/-) de farinha de rosca...