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Assado
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Coxas de peru assadas c/ laranja
Coxas de peru assadas c/ laranja
Preparação
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Coloque as coxas num tabuleiro de ir ao forno
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Faça uma pasta com a manteiga, alho, salsa e a malagueta e barre as coxas.
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Regue com o sumo de laranja e polvilhe as coxas com a raspa.
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Deixe marinar por cerca de 1 hora, leve ao forno a assar juntamente com as batatinhas descascadas e lavadas a rodear a carne.
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