Numa assadeira, deite a perna de perú já lavada e dê-lhe uns cortes. Tempere com sal e pimenta e deite-lhe a cebola em rodelas, os alhos picados, o knorr, o louro, o colorau, a salsa picada, as colheres de mel, o azeite, o champanhe e regue tudo com o sumo da laranja misturado com um pouco de água. Esfregue bem toda a carne com este preparado e leve ao fôrno a assar. Sirva com umas simples batatas cozidas!
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Comentários dos membros:
Muito bom fiz também com pato e foi um sucesso!!!
Muito bom
Muito bom
Boaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Simplesmente genial