Asas de peru no forno com mel e sumo de laranja

Ingredientes

• asas de peru
• azeite
• 3 alhos picados
• 1 folha de louro
• 2 colheres (sopa) molho de soja
• sumo de 1 laranja
• Sal
• 3 colheres (sopa) mal cheias de mel

Preparação

• Uma hora antes de irem ao forno temperei-as com sal, alho, louro e o sumo de laranja.
• Antes de ir ao forno barrei as asas com mel, juntei azeite, o molho de soja e reguei com a mistura onde elas tiveram a marinar.
• Levei ao forno. Ficou mesmo uma carne suculenta e deliciosa que acompanhei com migas à moda de Lafões.

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