Petitchef

Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

Prato Principal
3 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 3
1 coxa de perú ( sem pele );



Vinho tinto;


Sal, q.b.;

Pimenta preta;

3 colheres de sopa de mel;

Tempero de alho e salsa;

Alho em pó.

Preparação

  • No dia anterior temperei o perú com alho, louro, vinho tinto e o sumo de laranja. Para o jantar foi só adicionar os restantes ingredientes a gosto regando o perú com o mel. Levar ao forno até estar cozinhado. Eu dou sempre uns bons golpes para cozinhar bem por dentro. Coloquei também umas rodelas de laranja por cima.

Fotos

Coxa de Perú assada no Forno com Mel e Laranja, foto 1Coxa de Perú assada no Forno com Mel e Laranja, foto 2Coxa de Perú assada no Forno com Mel e Laranja, foto 3


Comentários dos membros:

02/02/2014

Nesta receita colocar para assar v no lugar de mel colocar caro

26/11/2012

Fiz, muito boa!

21/09/2012

Tenho feito assim. E muito bom mesmo.

HELENA BETTENCOURT, 08/07/2010

Tem muito bom aspeto

Maria José, 04/07/2010

Amigos, adoro essa receita, bom tudo que é feito c/perú adorooooo.


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