Perú no forno regado

Name: Perú no forno regado
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 2 asas de Perú; Tomilho; 1 cubo de caldo de galinha; Sal; Pimenta; Azeite; Sumo de limão; 2 dl de àgua; 1 dl de vinho moscatel

Prato Principal

4 porções

10 min

45 min

Muito Fácil

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Saborosas asas de perú no forno

Ingredientes

Número de doses: 4

2 asas de Perú

Tomilho

1 cubo de caldo de galinha

Sal

Pimenta

Azeite

Sumo de limão

2 dl de àgua

1 dl de vinho moscatel

Preparação

Aqueça 2 dl de àgua e dissolva nela o cubo do caldo. Reserve.
Na travessa que vai ao forno tempere as asas com os restantes ingredientes e envolva bem para a carne ganhar o sabor.
Regue com o caldo de galinha.
Leve ao forno por 45 m a 180º tendo o cuidado de ir regando as asas com o molho durante a cozedura.