Perna de peru assada com castanhas
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Tempere a carne com sal, pimenta, colorau, açafrão, piripiri e gengibre. ponha a carne num tabuleiro, sobre a cebola aos gomos
, metade do alho, o bacon às fatias e as cenouras aos quartos.
regue com vinho e coloque em cima a margarina.
Leve a assar em forno a 180º por 1h.
disponha as castanhas em volta da carne nos 30 min finais.
tempere com sal e envolva no molho.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 966Kcal
- Glícidos: 75.5g
- Gord total: 28.5g
- Gord.sat.: 6.9g
- Proteínas: 92.9g
- Fibras: 12.3g
- Açúcar: 15.5g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (739g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
17/11/2013
É uma receita maravilhosaa....apetitosa...qqualquer pessoa que provar de certeza que vai querer mais...
23/01/2012
Não entendi nada. Parece receita portuguesa. Favor traduzí-la para o português
