Petitchef

Receitas com Perú

361 receitas
Receita Canja de perú

Canja de perú

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: ossos de peru 1/2 pacote de massa para canja, 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro sal...
Receita Canja de perú

Canja de perú

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Peito de perú Massinhas para canja Ovo cozido...
Receita Peru tradicional, bacalhoada vegetariana

Peru tradicional, bacalhoada vegetariana

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 3 min
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colhere...
Receita Lasanha de alho-poró e peito de peru defumado

Lasanha de alho-poró e peito de peru defumado

(1 votos) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de massa fresca para lasanha 100 g de queijo parmesão ralado Molho Branco: 2/3 de uma cebola grande picadinha 2 colheres (s...
Receita Perú aromatizado com cerveja preta

Perú aromatizado com cerveja preta

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Perna perú fatiada 1/2 limão azeite e margarina 3 dentes de alho picados 3 cebolas picadas cogumelos frescos 1 cerveja preta 1 pacote natas soja ...
Receita Peito de peru com ervas aromáticas

Peito de peru com ervas aromáticas

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Peito de Peru Bacon fatiado Alho Margarina Sal Pimenta Tomilho Alecrim Papel de Aluminio...
Receita Rolo de carne de peru

Rolo de carne de peru

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 600 g de carne de peru picada 2 cenouras, 1 alho-francês 4 dentes de alho, 2 chalotas 1 ovo pimenta q. b. 1 cebola 2 dl de vinho branco azeite para u...
Receita Perú assado com laranja

Perú assado com laranja

(1 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 perna de peru 5 dentes de alho 2 colheres de sopa de mel 1 pau de canela Sal e pimenta 2 dl de vinho branco 0,25 dl de azeite 2 laranjas...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Peito de peru recheado

Peito de peru recheado

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de peru salsichas frescas ameixas secas miolo de amêndoa pinhões cebola azeite sal e pimenta sumo de 2 laranjas vinho do porto...
Receita Peru de pobre ou rocambole de carne

Peru de pobre ou rocambole de carne

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kg de patinho moido 1/2 pacote de creme de cebola sal e pimenta a gosto -cerca de 2 xícaras de chá de farinha de rosca ou para dar o ponto de en...
Receita Crepe de Espinafre, Mussarela e Peru

Crepe de Espinafre, Mussarela e Peru

(1 votos) , (23)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 copo (200ml) de leite 1 ovo 1 copo de farinha de trigo 1/2 maço de espinafre previamente cozido sal a gosto...
Receita Almôndegas de perú italianas

Almôndegas de perú italianas

(1 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450 g de carne de perú picada 1/2 chávena de chá de pão ralado 3 dentes de alho picados 1 ovo batido 1 cebola pequena, picada finamente 1 ramo de sal...
Receita Pizza de peru defumado, presunto e mozzarella

Pizza de peru defumado, presunto e mozzarella

(1 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Base: 3 xícaras de farinha de trigo (uso 2) 1 1/2 xícaras de leite (uso 1) 3 colheres de sopa de manteiga derretida (uso 2 c. s. azeite) Sal q.b. Rec...
Receita Cuscuz com limão, perú e mel

Cuscuz com limão, perú e mel

(26 votos) , (5) , (51)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 250gr de Perú cortado em tiras sal q.b. Raspa de 1 limão Sumo de 1 limão 1 c. de chá de mel 1 c. de chá de mostarda Dijon 250gr de cuscuz 250g...
Receita Pratos principais e acompanhamentos - peru de natal

Pratos principais e acompanhamentos - peru de natal

(22 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 8 horas
Ingredientes: 1 peru de 5 kg 1 xícara (chá) de fubá suco de 2 limões 2 cebolas 3 dentes de alho 4 latas de cerveja 4 folhas de louro 4 ramos de tomilho 200 g de ba...
Receita Perna de peru com castanhas

Perna de peru com castanhas

(21 votos) , (2) , (91)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg peru, açafrão, 1c.s gengibre ralado, 2 cebolas, 5 dentes de alho, 100 gr bacon, 2 cenouras, 3dl vinho branco, 80 gr margarina, 1kg castanhas, ...
Receita Espetadas de peru com maçã e arroz de favas

Espetadas de peru com maçã e arroz de favas

(18 votos) , (51)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Espetadas de peru com maçã: 150 a 200 gr de peru em cubos 1/2 maçã 1/2 chouriço pequeno sal pimenta sumo de limão Arroz de favas: 1/2 cebo...
Receita Tiras de peru com rebentos de soja e massa de arroz (isa)

Tiras de peru com rebentos de soja e massa de arroz (isa)

(16 votos) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: bifinhos de peru cortados às tirinhas 1 cebola 1 cenoura rebentos de soja q.b. massa de arroz amêndoas q.b. 2 colheres de sopa de óleo água q.b. mol...
Receita Peru com manga

Peru com manga

(15 votos) , (5) , (58)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 cebola branca grande picada em rodelas 3 dentes de alho amassados 1 e 1/2 tomate picado em cubos 1 manga grande fatiada salsa 4 colheres (sopa) de...
Receita Perna de perú recheada

Perna de perú recheada

(15 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para o recheio: 200 g de carne picada 1 colher de sopa rasa de farinha 30 g de pinhões 1 ovo 1 cebola pequena picada sal e pimenta q.b....
Receita Asas de peru com milho

Asas de peru com milho

(13 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 asas de peru 1 lata de milho doce cebola pimento azeite 1 folha de louro polpa de tomate 1 dente de alho vinho branco ...
Receita Beringela recheada com peru

Beringela recheada com peru

(10 votos) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Já tinha dito que gosto muito de beringela. Há já algum tempo que não fazia nenhuma receita. Lá resolvi testar esta e ficou deliciosa.. 2 Beringela...
Receita Risoto de peito de peru

Risoto de peito de peru

(10 votos) , (4) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ARROZ 1 colher de sopa de cebola ralada 2 dentes de alho expremido 1 colher de sopa de manteiga. 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo. 2 xícaras de calda...
Receita Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

(7 votos) , (3) , (56)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: 8 fatias de pão rústico 8 escalopes de perú 8 fatias pequenas de presunto com baixo teor de sal 8 ovos de codorniz 2 colheres de sopa de azeite ...




Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto