Petitchef

Peito de peru recheado

Prato Principal
4 porções
25 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Começe por fazer uma bolsa no peito do peru, de modo a poder rechear.
  • Pique a cebola juntamente com as ameixas secas, as amêndoas e as salsichas frescas às quasi retirou a pele. Misture os pinhões, sal e pimenta e misture bem.
  • Recheie a bolsa de fez no peito de peru e prenda bem com palitos ou coza com agulha e linha, de modo a ficar o mais perfeito possível.
  • Coloque numa assadeira e tempere com o sumo das laranjas, o vinho do porto e um pouco de sal e pimenta. Leve ao lume até a carne estar cozida, cerca de 40 minutos.
  • Sirva com arroz branco e uns legumes salteados.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Peito de peru recheado (2)
Peito de peru recheado (2)
6 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Peito de peru recheado
Peito de peru recheado
1 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa
Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa
2 porções
1 h 20 m
Médio
2.7 / 5
Receita Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)
Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)
8 porções
2 h 20 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)
Queijo Brie recheado (damasco e amêndoas)
8 porções
10 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto