Petitchef

Perna de perú assada no forno

Prato Principal
6 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil
16 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

De véspera ponho a carne em de vinha-de-alho:

Água

vinho branco

sal


Preparação

  • Num tabuleiro colaca-se cebola às rodelas, depois a carne.Tem que estar bem escorridinha.
  • De seguida rega-se com um molho que costumo a fazer;oleo, cravinho,pimenta e pimentão doce, caril e cardomomo.
  • Leva-se ao forno. A meio da cozedura acrescenta-se as batatinhas previamente cozidas e fritas, só para ganharem o gostinho do assado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 36g
Calorias: 16Kcal
  • Glícidos: 1.2g
  • Gord total: 0g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.2g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 0.2g
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Perna de perú assada no forno, foto 1Perna de perú assada no forno, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/06/2017

Ingredientes:
- Água
- vinho branco
- sal
- pimenta
- alho.


Passo2 ...oleo, cravinho,pimenta e pimentão doce, caril e cardomomo...


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