Petitchef

Costoletas assadas no forno

Prato Principal
4 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
Costoletas fica muito saborosas e acompanhadas com um arroz branco com tirinhas de bacon ainda melhor.

Ingredientes

Número de doses: 4
4 costeletas do cachaço

sal


ervas de provence

1 limão

vinho branco

polpa de tomate


2 dentes de alho

louro

salsa


Para o arroz:

1 chávena de arroz vaporizado

2 chávenas de agua

sal

100 g de Bacon em tirinhas

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 folha de louro

Preparação

  • De véspera temperar as costeletas com sal, pimenta, ervas de provence, o sumo do limão e depois cortar o limão em pedaços e juntar as costeletas.
  • Num refractário,colocar 1 cebola, 2 dentes de alho, sal, o louro, a salsa, a polpa de tomate, a marinada das costeletas e regar com vinho branco.
  • Vai ao forno mais ao menos 1 hora.
  • Para o arroz fiz assim:
    Num tacho pus 1 cebola bem picadinha, o dente de alho, azeite, a folha de louro, o Bacon e deixei refogar bem e acrescente 1 chavena de arroz e deixe fritar um pouco e depois coloque 2 chávenas da agua e sal e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos.

Fotos

Costoletas assadas no forno, foto 1Costoletas assadas no forno, foto 2



Comentários dos membros:

Ui, ai., 01/11/2017

Ui.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Alcachofras assadas no forno
Alcachofras assadas no forno
2 porções
1h15m
Médio
4 / 5
Receita Figos assados no forno
Figos assados no forno
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Batata doce assada no forno (com frango)
Batata doce assada no forno (com frango)
1 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Costoletas de porco no forno com molho picante
Costoletas de porco no forno com molho picante
4 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Costoletas com gengibre, esparregado e risotto de legumes
Costoletas com gengibre, esparregado e risotto de legumes
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Costoletas com arroz de tomate
Costoletas com arroz de tomate
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao forno

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Sobremesa de morango. Qual é a melhor?
Voto