Ingredientes: 250 ml leite 1 fava de baunilha 2 gemas 60 gr de açúcar 30 gr de maizena 2 folhas de gelatina (incolor) 200 ml nata líquida fria (creme de leite...
Ingredientes: 3 ovos 1 chávena de açúcar (uso 3/4) 1 chávena de farinha 3/4 chávena de óleo (uso 1/2) 1 chávena de leite 1 colher (sopa) de vinho do Porto 1...
Ingredientes: Creme pasteleiro : 500 ml leite 1 fava de baunilha 4 gemas 60 gr de açúcar 50 gr de maizena 6 folhas de gelatina (incolor) Merengue italiano : 5...
Ingredientes: 1 l de leite integral (ou leite cru) 3 col.de sopa de vinagre branco Para temperar: sal pimenta cebolinha picada (ou outra erva de sua preferência)
Ingredientes: 125 g de iogurte grego 1 col. de sopa de azeite de oliva 1 col. de sopa de suco de limão 6 fatias de pepino 10 g de cebola Pimenta a gosto