Chocos à algarvia

Ingredientes

• 1 kg de choquinhos
• 3 dentes de alho
• 1/2 pimento verde
• 1 malagueta
• 1 dl. vinho branco
• 1 colher de sopa de azeite
• sal

Preparação

• Lave, limpe os choquinhos e tempere com sal.
• Descasque os alhos e pique-os em pedaços pequenos.
• Coloque na actifryos alhos, opimento em tiras, a malagueta, o azeite e programe 10m.
• Adicione então os chocos e programe 15m. Junte o vinho branco, e programe mais 5m.
• Sirva acompanhado com batata cozida ou batatinhas fritas aos cubos e polvilhe com salsa picada ou coentros.

Perguntas

Título da receita

Comentários