Petitchef

Chocos à algarvia

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Um prato agradavelmente delicioso que poderá reproduzir sem nenhuma dificuldade.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 kg de choquinhos

3 dentes de alho

1/2 pimento verde


1 dl. vinho branco

1 colher de sopa de azeite

sal

Preparação

  • Lave, limpe os choquinhos e tempere com sal.
  • Descasque os alhos e pique-os em pedaços pequenos.
  • Coloque na actifryos alhos, opimento em tiras, a malagueta, o azeite e programe 10m.
  • Adicione então os chocos e programe 15m. Junte o vinho branco, e programe mais 5m.
  • Sirva acompanhado com batata cozida ou batatinhas fritas aos cubos e polvilhe com salsa picada ou coentros.





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