Chocos à algarvia

Name: Chocos à algarvia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de choquinhos; 3 dentes de alho; 1/2 pimento verde; 1 malagueta; 1 dl. vinho branco; 1 colher de sopa de azeite; sal

Um prato agradavelmente delicioso que poderá reproduzir sem nenhuma dificuldade.

Prato Principal

2 porções

15 min

Muito Fácil

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14

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Ingredientes

1 kg de choquinhos
3 dentes de alho
1/2 pimento verde
1 malagueta
1 dl. vinho branco
1 colher de sopa de azeite
sal

Preparação

Lave, limpe os choquinhos e tempere com sal.
Descasque os alhos e pique-os em pedaços pequenos.
Coloque na actifryos alhos, opimento em tiras, a malagueta, o azeite e programe 10m.
Adicione então os chocos e programe 15m. Junte o vinho branco, e programe mais 5m.
Sirva acompanhado com batata cozida ou batatinhas fritas aos cubos e polvilhe com salsa picada ou coentros.

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