Mousse de maracujá

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76 comentários

Uma maneira de fazer a sua mousse de fruta, desta vez com o maracujá.

  • MOUSSE DE MARACUJÁ
  • MOUSSE DE MARACUJÁ, Foto 2
  • MOUSSE DE MARACUJÁ, Foto 3
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
4 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
0 min
Pronto em:
10 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 4 maracujás
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite

Preparação

Passo 1

Corte três e meio maracujás e reserve a outra metade para decorar

Passo 2

Coloque em uma panela pequena a polpa do maracujá com sementes, do jeito que tira da casca, e leve ao fogo totalmente baixo mexendo sempre até que as sementes tenham se soltado da polpa, apague o fogo e reserve por dois minutos com a tampa da panela fechada.

Passo 3

Coloque o creme de leite e o leite condensado no liquidificador, pegue o maracujá que está na panela e passe em uma peneira até sair toda a polpa e ficar só as sementes na peneira.

Passo 4

Bata tudo no liquidificador e coloque na forma de sua preferência, distribua as sementes por cima e leve à geladeira ou ao congelador.

Passo 5

Fica totalmente cremoso e macio.Obs. Se os maracujás não tiverem a polpa molhadinha, coloque no máximo uma bandinha da casca de maracujá de água, não mais do que isso para não ficar com aspecto de aguado ou mole.

Perguntas:








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Comentários dos membros (76):

12/03/2012

Amei essa receita eu tava msm atraz de uma receita pra fazer um moouse ai eu lembrei do google e achei essa pagina q esta exelente AMEI AMEI

19/01/2012

MEU NOME E ROSICLEIDE EU EU AMEI ESTA RECEITA E UMA DELICIA ADOREI MUITO GOSTOSA HUMA DELICIA
ESSE MUSSI E DE DA AGUA NA BOCA

#LuLu# Lindon@
#LuLu# Lindon@, 30/06/2009

Adorei...por eu ter somente 12 anos achei muito fácil...é exelente a receita e fika muito bom...xau bjos

28/07/2011

É rapida, prática e conserva a parte natural do maracuja. Gostosa
Neusa Marcelino. Moçambique - Maputo

05/07/2011

Minha amiga faz mas nao fica do jeito q gosto esse sim vai ficar gostozo obgd pela ajuda e boa sorte!!!

kedima
kedima, 03/07/2009

Essa receita é muito fácil e é uma delicia vale apena fazer e provar...............
ameiii.....

22/03/2013

Muito bom , fiz do jeitinho que esta ai e ficou deslumbrante,parabéns e muitoooooooooo obrigado

01/05/2013

Otimo tudo era ezatamente o que eu queria saber e as outras receitas não tinha bjinhos obrigado

Ruth Germano de Moraes, 30/04/2012

Achei ótima a dica de aquecer a polpa do maracujá, ficou bem mais fácil. Adorei....

19/05/2012

Adorei é muito facil facilita a vida de quem nao sabe cozinha


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