Petitchef

Mousse de maracujá

Sobremesa
4 porções
10 min
Muito Fácil
Uma maneira de fazer a sua mousse de fruta, desta vez com o maracujá.

Ingredientes

Número de doses: 4

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Preparação

  • Corte três e meio maracujás e reserve a outra metade para decorar
  • Coloque em uma panela pequena a polpa do maracujá com sementes, do jeito que tira da casca, e leve ao fogo totalmente baixo mexendo sempre até que as sementes tenham se soltado da polpa, apague o fogo e reserve por dois minutos com a tampa da panela fechada.
  • Coloque o creme de leite e o leite condensado no liquidificador, pegue o maracujá que está na panela e passe em uma peneira até sair toda a polpa e ficar só as sementes na peneira.
  • Bata tudo no liquidificador e coloque na forma de sua preferência, distribua as sementes por cima e leve à geladeira ou ao congelador.
  • Fica totalmente cremoso e macio.Obs. Se os maracujás não tiverem a polpa molhadinha, coloque no máximo uma bandinha da casca de maracujá de água, não mais do que isso para não ficar com aspecto de aguado ou mole.

Fotos

MOUSSE DE MARACUJÁ, foto 1MOUSSE DE MARACUJÁ, foto 2MOUSSE DE MARACUJÁ, foto 3



Comentários dos membros (76):

13/04/2015

Otymooo

22/02/2014

E uma delicia

22/07/2013

Ok

01/05/2013

Otimo tudo era ezatamente o que eu queria saber e as outras receitas não tinha bjinhos obrigado

22/03/2013

Muito bom , fiz do jeitinho que esta ai e ficou deslumbrante,parabéns e muitoooooooooo obrigado

04/02/2013

ADORRO MUSSE DE MARACUJÁ

14/01/2013

Vamo ver se isso presta neh?

26/12/2012

Adorei esta receita
realmente ficaa muito bom

24/12/2012

Que porcaria. nao sabem cozinhar

16/11/2012

Ficou otimo


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