Mousse de maracujá

Name: Mousse de maracujá
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata(s) de leite condensado; 150 ml de suco de maracujá; 1 lata(s) de creme de leite; 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor; 5 unidade(s) de clara de ovo em neve; 5 colher(es) (sopa) de água

Sobremesa

6 porções

Médio

20 min

142 Kcal

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado
150 ml de suco de maracujá
1 lata(s) de creme de leite
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
5 unidade(s) de clara de ovo em neve
5 colher(es) (sopa) de água

Custo estimado: 1.9€ (0.32€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Bata as claras de ovos em neve e separe. Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria.
Bata o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, em seguida ainda batendo coloque a gelatina dissolvida.
Junte a mistura batida no liquidificador com as claras em neve.
Coloque em taças e leve ao congelador por 10 minutos, depois coloque na geladeira.
Decore com sementes de maracujá.
Observação: De preferência para fazer a receita com 6 horas de antecedência.