Petitchef

Mousse de maracujá diferente

Mousse diferente, maravilhosa!
Sobremesa
1 porções
15 min
15 min
Médio

Ingredientes

1

Preparação

  • Modo de Fazer: Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina. Reserve. Depois de bater as claras em neve, misture com o creme de leite delicadamente.
  • Calda: Leve ao fogo a polpa de 1 maracujá, 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de água, 1 xícara de açúcar e mexa até engrossar. Deixe esfriar.
  • Montagem: Se você optar por fazer como a foto, pode colocar em taças, é bem charmoso na hora de servir! Mas também pode colocar tudo em uma só travessa. Basta colocar primeiro o mousse que foi batido no liquidificador, cobrir com as claras em neve e colocar a calda, depois de fria. Leve para gelar por no mínimo 3 horas.

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Fotos

Mousse de Maracujá Diferente, foto 1
Mousse de Maracujá Diferente, foto 2
Mousse de Maracujá Diferente, foto 3

Perguntas:

Tem mousse de maracujá DIET (artrite e diabete)

Resposta:

Tem sim, acesse o link e veja a receita em meu blog: http://www.fabiolabianco.com/2014/04/mousse-de-maracuja-light.html




Comentários dos membros (27):

14/02/2015

Aprovada

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/08/2016

Perfeito

20/02/2015

QUEROOOO fazer!

17/02/2015

Muito boa!

14/02/2015

Manjar dos deuses, essa mousse de maracujá !

aroucha, 13/02/2015

MUITO GOSTOSO

10/01/2013

A calda cai bem! e combina bastante com ganache.

19/10/2012

Muito bom valeu quem colocou esa receita ai

13/10/2012

Sobremesa muito gostosa

11/10/2012

Muito bom parabens


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