Petitchef

Mousse de Maracujá e Laranja

Sobremesa
5 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

5

Calda:

Enfeite:

Preparação

  • Hidrate a gelatina na água. Misture o leite condensado, o suco e o creme. Aqueça a gelatina e misture tudo.
  • Calda:
    Misturar os ingredientes e aquecer em uma panela até engrossar. Tirar a espuma caso ela se forme.
  • Sementes:
    Ferver a poupa de um maracujá com bastante água. Fazer esse processo novamente. Descarte a água e a poupa, guardando apenas as sementes. Colocar as sementes no forno para secar.

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