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Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz grão curto água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do vinagre : 70...

Ingredientes: cerca de 200 gr de massa macarrão alface 3 latas de atum 1 queijo de cabra azeitonas vinagre balsâmico 50 gr de miolo de noz mistura de ervas...

Ingredientes: 125 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga sem sal amolecida 50 castanhas muito bem trituradas (quase uma farinha) raspas da casca de 1/2...

Ingredientes: 3 bifes de frango aos cubos 3 colher sopa óleo vegetal ou amendoim 4 dentes de alho picados 1/2 colh chá raíz de gengibre fresco - grosseiramente...

Ingredientes: (forma de 20 cm de diâmetro): 100 g de mel 30 g de azeite 30 g de creme de sementes de abóbora* 4 ovos 100 g de farinha de sarraceno 2 colheres de...

Ingredientes: 250 g de salmão em filete grosso 6 gambas 6 palitos de delícias do mar 1 cebola 3 dentes de alho 1 tomate maduríssimo 2 mãos cheias se arroz Água,...

Ingredientes: 2 croissants 6 col. de chá de geleia de figo (+-) 50 g de queijo de cabra 50 gr de queijo brie 6 fatias de presunto ibérico (+-) um punhado de...

Ingredientes: 75 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente ( 5 colheres de sopa ) 150 g de açúcar 3 ovos ( gemas e claras separadas) 50 g de farinha de trigo...

Ingredientes: 1 baguete parisiense 180 gr de salmão defumado 150 gr de cream cheese 1 tomate italiano 1 cebola roxa pequena Alcaparras a gosto Ciboulette a gosto...

Ingredientes: 6 colheres (sopa) de óleo ou creme vegetal 1 cebola grande picada 1 dente de alho esmagado 1 colher (chá) de sal 3 abobrinhas médias raladas em...

Ingredientes: Massa: 280 g de farinha de trigo 120 g de farinha de semolina 4 ovos Recheio: 4 batatas 160 g de cebola escura sal/pim Cebola Escura: 4 cebolas...

Ingredientes: 350 g de couve-flor 3 batatas médias 1 ovo 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Farinha de rosca Para temperar a Vinni usou: Curry Noz...

Ingredientes: 1,5 kg de feijão carioca (tem que ser roxo) 03 lingüiças de paio 01 Rabo de porco com toucinho salgado 200 Gramas de carne charque 200 Gramas de...

Ingredientes: 500 g de bacalhau desfiado 500 g de gambas 1 cebola 3 dentes de alho 150 g a 200 g de batata palha 500 ml embalagem de bechámel 1 colher de sopa...

Ingredientes: 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de sal ¾ xícara de água morna 1 gema para pincelar Recheio: 250 g de...

Ingredientes: 300 g de manteiga em temperatura ambiente 1 kg de farinha de trigo 6 ovos bem bonitos 1 colher de fermento em pó gotas de essência de baunilha ½...

Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 300 gr de aspargos verdes lavados e cortados em 3 pedaços 1 cebola pequena 4 colheres (sopa) de...

Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de chá de sementes de cominho 1 colher de chá de sementes de mostarda 4 pimentões secos 6 xícaras de cebola...

Ingredientes: -1 vidro pequeno de maionese 3 colheres de catchup 2 colheres de mostarda 3 colheres de molho de soja 1 colher de sal 2 dentes de alho amassados 2...

Ingredientes: 250gr de bolacha maria 250gr de manteiga 4 gemas 2 claras 1/2 limão (sumo) 1 lata de leite condensado de chocolate uma pitada de canela em pó

Ingredientes: 1 embalagem de filetes de peixe gato (ou mais, conforme o número de pessoas) 2 dentes de alho grandes 2 cebolas grandes 1 folha de louro 1 ovo...

Ingredientes: 1 Lt de leite do dia 1 Iogurte Natural 1 Copo de iogurte de leite em pó 200 gr. de Bolacha Maria (1 pacote)

Ingredientes: 3 cenouras médias 200 g de açúcar mascavado 200 g de farinha 80 g de manteiga (ou margarina) 3 ovos 11 g (2 col. chá) de fermento em pó

Ingredientes: 50 g de Pimento Vermelho 50 g de Pimento Verde 50 g de Cebola 50 g de Azeitonas recheadas 20 g de Pepinos de conserva 3 latas de atum 5 colheres...

Ingredientes: 1 (a 2) col. sopa azeite 1 col. sopa pasta amendoim 1 limão verde (sumo) sal pimenta

Ingredientes: 1 Frango (aberto) Batata Doce Azeite 1/2 c. de chá de Canela em pó 1/2 c. de chá de Cominhos Sal

Ingredientes: BASE: 600 g de farinha 50 g de fermento 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal fino 50 g de açúcar em pó MOLHO DE...

Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 100 g de margarina 250 g de água 2 colheres de chá de sal

Ingredientes: 1 posta de atum sumo de limão , q.b sumo de laranja, q.b coentros bem picadinhos + orégão, q.b uma pitada de açafrão das Índias 1 colher de chá de...

Ingredientes: 120 ml de água morna meia colher de sobremesa de manteiga 6 colheres de sopa de feijão vermelho cozido 100 g de farinha sem fermento meia colher....

Ingredientes: 1/2 peito de frango cozido e desfiado 3 xícaras de mussarela ralada 50g de queijo parmesão ralado Molho de tomate quanto baste Molho branco quanto...

Ingredientes: 1 batata grande cortada em cubos 1/4 de pimentão vermelho cortado em tiras 6 azeitonas 1 cebola pequena cortada em julienne 1 dente de alho cortado...

Ingredientes: Massa (esparguete) meia colher de café de sal /tabasco /pimenta Vodka natas bacon 1 cebola Polpa de tomate 1 pacote de massa

Ingredientes: 600 g de salsichas tipo Stadwurst 200 g de queijo Emmental 3 pepinos em conserva 2 cebolas médias cortadas em rodelas pimenta do reino moída na...

Ingredientes: folhas de espinafres duas fatias de bacon azeitonas Para a frango peito de frango Óleo de sésamo molho de soja um pouco de gengibre fresco ralado...

Ingredientes: 300 g de Cherne 1,2l de água 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600 g de chuchu 300 g de tomates-cereja 2 colheres sopa de azeite 3 colheres de...

Ingredientes: claras 1 colher de açúcar por cada clara caramelo

Ingredientes: 1 kg de dióspiros 1 kg de açúcar 2 cascas de limão

Ingredientes: 800 gr. Bacalhau Batatas q.b. 2 Cebolas Noz Moscada q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Farinha (4 colheres de sopa) Ovo (1 gema) 1 Limão (sumo) Leite q.b.

Ingredientes: 2 tomate 2 cebolas 2 pimentos 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 copo (25 cl) de arroz 200 g de amêijoa 200 g de miolo camarão...

Ingredientes: 1 kg de feijão preto ½ kg de carne-seca ½ kg de costela de porco salgada 1 paio 250 g de lingüiça portuguesa 250 g de lombo de porco salgado 1 pé...

Ingredientes: 1 lata de salsichas fatias de fiambre pão ralado 1 ovo batido

Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante...

Ingredientes: 230 água 1 colher de sopa de azeite 2 ovos 500 g de farinha 150 gramas de linguiça defumada 50 gramas de gordura

Ingredientes: 200g de massa esparguete 250g de vegetais diversos (cenoura, feijão verde, ervilha...) cortados em pedaços muito pequenos Espinafre q.b. Cebola...

Ingredientes: 100 g de café em pó 150 ml de água 50 ml de conhaque 6 gemas 250 g de açúcar confeiteiro -1 k de mascarpone 450 g de biscoito inglês Cacau em pó...

Ingredientes: 3 ovos 200 ml natas (creme de leite) 200 ml leite meio gordo (semi desnatado) 1 col. sopa maizena (amido de milho) 1 lata de atum sal pimenta salsa...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado Leite 200 ml de natas -2 saquetas de coalhada em pó 150 g de açúcar Caramelo q.b

Ingredientes: 2 fatias de pão caseiro (usei pão alentejano) 1 requeijão 1 mão cheia de rúcula 1 tomate (usei tomate em cacho) 1/2 pimento amarelo 6 anchovas 1...

Ingredientes: 4 tangerinas 2 chávenas de açúcar 2/3 de chávena de óleo 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de fermento 3 ovos 2 colheres de sopa de sementes de...

Ingredientes: 100 g açúcar 140 g manteiga fria 280 g farinha 1 pitada de sal 1 ovo

Ingredientes: MASSA: 250 gr manteiga 250 gr açúcar 5 ovos 1/2 limão (raspa) 200 gr de farinha 1c. chá fermento em pó 100 gr miolo de amêndoa com pele moído DOCE...

Ingredientes: 1 xícara de chà de polpa de manga picada 1 xícara de chà de polpa de abacate picado 1/2 xícara de chà de pimentão verde 6 colheres de sopa de suco...

Ingredientes: 500 gr de pepino 1 dente alho 5 talos de hortelã 180 ml de vinagre de vinho branco 45 ml de água 20 gr de açúcar pimenta rosa (uma pitada) 1 col....

Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau salgado 1 cebola picada 2 dentes de alho Óleo de oliva 3 colheres de sopa 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou Carneroli 1...

Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 150 g de chouriço, finamente picado 1 cebola, finamente picada 1 dente de alho, finamente picada 2 ramos de aipo,...

Ingredientes: 1 kg de choco 400 g de batata doce Polpa de Tomate 200 g de ervilhas 1 Cebola 1 ramo de Salsa 2 dentes de alho Vinho branco q.b. 1 folha de louro...

Ingredientes: Para a massa (6 tartes) 250g de farinha 1 ovo 50ml de água morna 4 c. de sopa de azeite 1/2 colher de chá de sal do mediterrâneo da Margão Para...

Ingredientes: 1 Frango do campo em pedaços 2 cebolas picadas 2 folhas de louro 4 dente de alho picado 1 molho de salsa 1/4 de pimento vermelho 2 gemas Azeite...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 300 ml de água (1 1/2 xícara de chá) 150 ml de óleo 1 colher (sopa) de essência de abacaxi 4 ovos inteiros 100 g de...

Ingredientes: +/- 700 g de farinha de trigo 1 colher de cha de sal 1 colher de sopa rasa de açucar 60 ml de margarina derretida 250 ml de leite morno 2 colher...

Ingredientes: 400 g de abóbora 1 pêra 1 pedacinho de gengibre estragão sal 1 colher de sopa de azeite 3 chalotas 1 dente de alho caldo de legumes q.b.

Ingredientes: 4 postas de bacalhau 1/2 chávena de pão ralado 1 colher de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa de mostarda 1 chávena de leita queijo ralado...

Ingredientes: 125 g de manteiga 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de nozes picadas 1 xícara de pão torrado moído 1 ovo 1 colher (chá)...

Ingredientes: 500 gr de filé de pescada (sem espinhos) 1 cebola 50 gr de limão confitado 1 dente alho 1 col. sopa coentro (picado) 1 col. sopa cominho pimenta

Ingredientes: 1/2 chávena de açúcar 2 ovos 1 chávena de óleo 1 + 1/2 chávena de farinha com fermento 2 cenouras grandes cozidas 1 pitada de sal chocolate de...

Ingredientes: bacalhau batatas fritas aos quartos fininhas 2 pacotes de natas 1 colher sopa de mostarda 1 colher sopa de Ketchup 1 ccolher sopa de maionese 2...

Ingredientes: Massa (sem fermento) 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de açúcar 100 g de manteiga gelada em pedacinhos 3...

Ingredientes: 1 cebola 1 dente alho 50 g azeite 300 g grelos de nabo 1200 g água 300 g arroz sal e pimenta q.b.

Ingredientes: 1 Courgette 1 Limão 2 Cenouras 3 Ovos 150 g de Açúcar 80 g de Margarina 20 g de Azeite 50 g de Côco Ralado 200 g de Farinha 1 colher (de chá) de...

Ingredientes: 250 g de açúcar mascavado claro 200 g de natas 100 g de manteiga amolecida 150 g de farinha 1 colher de chá de fermento 2 gemas 3 claras sal q.b....

Ingredientes: Para a massa: 200 ml de água, 1 1/2 colher de sopa de azeite, sal q.b., 400 g de farinha, 20 g de fermento em pó. Para a cobertura: polpa de tomate...

Ingredientes: 100 gr de amêndoas água 150 gr de damasco seco 1 sachê de chá verde 3 col. sopa de côco ralado

Ingredientes: 4 batatas médias/grandes 1 cenoura 1 cebola pequena 1/3 de courgette 1 knorr de marisco 200 g de cubos de tamboril 100 g de miolo de camarão 3...

Ingredientes: Farinha branca de neve (500 g), preparado para pão branco Azeitonas descaroçadas q.b. 1 lata grande de cogumelos laminados queijo fatiado q.b....

Ingredientes: Massa 250 g de farinha de trigo 125 g de manteiga 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar 1 gema sem película e batida 80 ml de água Recheio 200 g de...

Ingredientes: 02 peitos de frango 01 lata de molho de tomate 01 lata de milho verde 01 xícara de chá de bacon bem picado 01 xícara de chá de tomate bem maduro...

Ingredientes: 500 g de feijão manteiga cozido 1 cebola 50 ml de azeite 1 folha de louro 1 kg de lulas limpas 1 chouriço corrente 100 g de tomate pelado 1 dl de...

Ingredientes: 2 tomates 1 pimentão vermelho 1 chalota 1 dente de alho sal pimenta azeite orégano

Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de azeite 6 fatias de pão de fôrma 4 ovos Sal, pimenta-do-reino e queijo ralado a gosto

Ingredientes: Para a massa: 3 xíc. (chá) de farinha de trigo, peneiradas 2 xíc. (chá) de açúcar 3 colher (sopa) de manteiga 5 ovos (claras separadas, em neve) 1...

Ingredientes: Coxas q.b Vinho branco Sumo de 1 limão Azeite Alho em pó Hortelã

Ingredientes: Para Base : 90 gr Manteiga amolecida 50 gr Açúcar 1 Ovo 160 gr Farinha 20 gr Farinha Amêndoa 1 pitada sal Sementes da vagem de baunilha Recheio : 1...

Ingredientes: 1 Couve coração pequena 1 Frasco de feijão frade cozido 1 Chávena de arroz Sal q.b.

Ingredientes: 5 ovos (mas se forem pequenos, use 6) 250 ml de leite 250 ml de suco de laranja coado 2 xícaras de açúcar 2 colheres (sopa) cheias de amido de...

Ingredientes: 4 coxas de galinha sem pele 2 colheres de sopa de molho Teriyaki 1 pitada de gengibre em pó e outra de pimenta 4 fatias de bacon Sementes de sésamo

Ingredientes: Massa: 2 xicaras de cha de água1 xicara de chá de leite 2 colheres de sopa de margarina 1/2 xicara de chá de queijo parmesão ralado 1 tablete/sachê...

Ingredientes: 100gr de açúcar (usei 180gr) 5 Ovos 80gr de farinha (usei 200gr) 1 c. chá fermento (usei 1 c. sobremesa) Creme: 250gr de morangos (usei 350gr)...

Ingredientes: 300 gr de biscoito champanhe (existe versão sem gluten) 500 gr de morangos 200 ml nata líquida (creme de leite líquida com 30% MG) 150 gr de...

Ingredientes: 4 bifes de perú 1 lata de cogumelos 1 dl de vinho branco 1 colher de sopa de margarina 1 cebola Sal e pimenta

Ingredientes: 1 chávena de chá de ameixas secas sem caroço 1/2 chávena de água 1/2 chávena de açúcar 1 pacote de natas 1 lata de leite 3 ovos 1 chávena de chá...

Ingredientes: 1 massa folhada Recheio: 100 g de açúcar 50 g de manteiga 6 ovos 250 g de amêndoa moida 1/2 cálice de vinho do Porto 50 ml de natas 200 g de figos...

Ingredientes: 250 g de açúcar 2 ovos 100 g de farinha 50 g de manteiga 4 iogurtes naturais 1 colher de açúcar baunilhado açúcar e canela em pó

Ingredientes: 1 posta de bacalhau por pessoa 2/3 pimentos verdes ou vermelhos 3 cebolas batatas q.b. para assar no forno, 6/7 dentes de alho laminados azeite...

Ingredientes: 250 g de queijo ricota 100 g de queijo parmesão pimenta (a gosto) orégano (a gosto) Para decoração: páprica sementes de gergelim preto palitos de...

Ingredientes: Meia lata de grão-de-bico 2 c. (de sopa) de azeite (opcional não utilizado) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 c. (de chá) de cominhos Meia...

Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 c. sopa de azeite (de oliva) Para o recheio : 150 gr ricotta algumas folhas de manjericão sal pimenta

Ingredientes: 1 dente de alho 3 abobrinhas médias 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de creme vegetal

Ingredientes: 1 Laranja 180 g de Açúcar 5 Ovos 120 g. de Margarina 220 g. de Farinha 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó 80 gr. de Chocolate ou Cacau em Pó

Ingredientes: 4 linguados médios Metade de uma lima 1/4 de um pimento amarelo 6 folhas de Salva 1 folha de Louro Uma "borrifadela" de vinho branco seco Flôr de...