Ingredientes: 2 peitos de pato com pele 1 cebola roxa 1 colher de chá de açúcar 100 ml de vinho do porto 1 colher de sopa de geleia de framboesa 150 ml de caldo...
Ingredientes: 1 peça de lombo suíno 2 dentes de alho picados suco de 1 limão 1 colher (sopa) rasa de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/2 xícara (chá) de...
Ingredientes: 6 ovos 1 1/2 chávena de açúcar 1 1/2 chávena de farinha 3/4 chávena de óleo Sumo de 1 laranja 1 colher de chá de raspa da laranja 1 colher de chá...
Ingredientes: 3 batatas médias cruas cortadas em rodelas finas 5 colheres de óleo 5 ovos 1/4 de xícara (chá) de leite sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite/natas 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete...
Ingredientes: 250 gr de Raviolis (de carne) 100 gr bacon em cubos 100 gr queijo ralado 2 dl natas / creme de leite 1 lata cogumelos (laminados) Sal Pimenta...
Ingredientes: 1 Embalagem de Salada com Mix de Alfaces Nozes e passas q.b. 2 Pêras 2 Cubinhos de Queijo Para o Molho: 2 colheres sopa de azeite 1 colher de...
Ingredientes: 1 perna de perú com coxa 1 alheira de aves 2 cebolas grandes 1 folha de louro oregãos em folha q.b. sal e pimenta q.b. azeite q.b. 1 cerveja...
Ingredientes: Cozi 1/2 chávena de milho 1 chávena de brócolos 1 chávena de alho francês às rodelas 1 chávena de cenouras baby em água e sal 1 chávena de carne...
Ingredientes: 2 beringelas pequenas 2 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 3 tomates maduros 100 gr de queijo gorgonzola Sal Pimenta Óleo e tomilho q.b. 1 dl...
Ingredientes: 500 grmas de cenoura, 100 ml de agua 1/2 colher de chá de sal. (Polenta) 250ml de à agua, 250 ml de leite 1 colher de sopa de caldo de legumes 125...
Ingredientes: 6 camarões cozidos 1 lata de atum 10 palitos de delicias do mar sumo de limão a gosto 6 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de ketchup...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50g de azeite 1 frango partido aos bocadinhos farinha q.b. sal e pimenta q.b. 60g de vinho branco água q.b. 2 gemas sumo...
Ingredientes: 1 lt de natas vegetais 1 lata de leite condensado 1 pct de bolachas cobertas de chocolate a gosto, usei os - fingers do Pingo doce Para a...
Ingredientes: 6 bifes de peru sal q.b. pimenta q.b alho picado vaqueiro q.b azeite q.b. 1 pacote de Natas com Cogumelos Porcini, da Parmalat 1 lata de cogumelos...
Ingredientes: 500 g carne picada 50 g chouriço 1 ovo 4 pés de salsa 50 gr pão sal,pimenta e noz moscada q.b Para o molho: 1 cebola média 50 g azeite 100 g...
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada redonda 3 ovos 100 g de amêndoas em pó 100 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha 70 g de manteiga amolecida 1 colher de...
Ingredientes: 1 pimentão verde, cortado ao meio e sem semente 1 pimentão vermelho, cortado ao meio e sem semente 1 pimentão amarelo, cortado ao meio e sem...
Ingredientes: 2 Cebolas 4 a 6 Dentes de alho 60 g de Vaqueiro 800 g de Polvo congelado 2 Cenouras 3 Tomates maduros Sal Pimenta 1 Lata de Feijão branco cozido 2...
Ingredientes: 250 g de sagu 2 copos (requeijão) de açúcar 2 copos (requeijão) de vinho 1 litro de vinho 1 litro de água 1 1/2 xícara de sagu 2 xícaras de açúcar...
Ingredientes: batatas pequenas 1frango sal pimenta mostarda dijon polpa tomate louro em pó molho de soja e/ou worcester 1colher de sobremesa de ketchup
Ingredientes: Para o bolo 150 g de manteiga amolecida 130 g de açúcar 3 ovos inteiros 140 gr de farinha Raspa de 1 limão grande ou de 2 pequenos 1 colher de sopa...
Ingredientes: 600 gr de batatas Sal 500 gr de ovas de pescada ou de bacalhau 2 raminhos de salsa 1 dente de alho Pimenta 4 folhas de alface 1 cebola 1/2 pimento...
Ingredientes: Massa: 500 g de água 500 g de farinha de trigo 30 g de manteiga 5 grde azeite sal q.b. Recheio: 600 g de queijo cremoso tipo philadelphia 1...
Ingredientes: 6 ovos 200 gr. açúcar 150 gr. farinha com fermento 1 colher sobremesa fermento em pó Para um Pão-de-ló de 12 ovos duplicar a receita; Para um de 9...
Ingredientes: As quantidades dependem do numero de pessoas para quem cozinha. Carne de vaca Costelinhas de porco Bacon Chouriço de vinho, morcela Batatas Cenoura...
Ingredientes: 4 lombos de salmão sal e pimenta 2 colheres de sopa de sumo de limão 3 colheres de sobremesa de mel 1 colher de sobremesa de mostarda azeite...
Ingredientes: 4 xícaras de arroz quente, cozido em água e sal 2 colheres (sopa) de passas brancas 1 colher (sopa) de passas pretas 4 colheres (sopa) de...
Ingredientes: Para o risotto: 4 chalotas 1 dente de alho 3 talos de erva-príncipe 500 g de arroz para risotto 100 ml de vinho branco 2l de caldo de legumes...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado 100 g de amendoim 1 cebola 2 dentes de alho 1 chávena (chá) de azeite de palma (dendê) 1/2 pimento amarelo 1/2...
Ingredientes: peça de filé mignon,limpo pimenta do reino moída na hora Sal 4 batatas 100 gramas de alcaparras pequenas bem picadas 2 cabeças de alho, com dentes...
Ingredientes: 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 2 ½ xícara (chá) de amido de milho 1xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó raspas de 1 limão...
Ingredientes: 1/2 Pimento verde picado 1/2 Cebola picada Salsa picada 2 latas de Atum em azeite Sal Pimenta branca 15 ml de Vinho branco 75 ml Leite 120g...
Ingredientes: 30 g de farinha de trigo 30 g de manteiga 100 ml de leite quente 1 gema 200 g de queijo cottage 2 colheres sopa de açúcar refinado 3 claras em...
Ingredientes: 2 potes de iogurte natural desnatado 1 xíc. (chá) de polpa de manga madura picada 2 colher (sopa) de adoçante em pó 2 colher (chá) de essência de...
Ingredientes: 1 Kg de batatas 1 ovo 300 g de farinha Sal q.b. Pimenta.q.b. molho: Azeite q.b. Vinagre de Estragão q.b. 1 Cebola 5 Alhos 1 Pimento Cogumelos q.b....
Ingredientes: Para o seitan: 1 peça de seitan de cerca de 500 g 3 tomates médios 3 cebolas pequenas Sal grosso Páprica Azeite Vinho branco Salsa Louro em pó e em...
Ingredientes: 1 molho de agriões ou espinafres 5 ovos 1 caneca de óleo 2 canecas de farinha 2 canecas de açucar 1 colher de chá de fermento * a caneca utilizada...
Ingredientes: 1 quilo de costelinha de porco fresca Sal 1 dente de alho Alecrim Sálvia Louro Orégano / Orégãos (facultativo) Azeite ou óleo 300 gr de batatas
Ingredientes: 1/2 quilo de alcatra 1/2 quilo de carne de porco 250 gramas de bacon 1/2 kg de linguiça calabresa 2 cebolas 1 dente de alho 1 pimentão verde 1...
Ingredientes: 1 ½ kilo de lombo de porco 2 colheres de sopa de alho picado Sal a gosto Pimenta moída na hora 1 ramo de alecrim Tomilho fresco 1 folha de louro 1...
Ingredientes: Para a tarte: 500 g de maçã starking 2 dl de leite 20 g de açúcar 3 colheres de sopa de farinha 2 gemas de ovo Para a espuma: 250 ml de leite 5 g...
Ingredientes: 14 placas de Lasanha 2 fatias de fiambre 2 courgettes 200 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 200 g de queijo agua azeite sal e...
Ingredientes: 1 kg ervilhas frescas ou congeladas, descascadas 50 g manteiga 1 cebola pequena, picada 1 L de caldo de galinha Knorr ½ c. chá de açúcar 2 pés de...
Ingredientes: Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1/2 xícara (chá) de cogumelo fatiado 1 colher (sopa) de farinha de...
Ingredientes: 500 g de carne picada 800 g de batatas ás rodelas 1 cebola 2 alhos 1 linguiça 50 g de azeite 100 g polpa tomate 50 g de vinho tinto 1 caldo de...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher de (sopa) margarina 3 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado 1 colher de (sopa) de amido de milho 100g...
Ingredientes: 2 kg de caracóis 60 gr de bacon cortado em cubinhos 6 dentes de alho cortados em rodelas 4 dentes de alho cortados ao meio 2 cebolas cortadas em...
Ingredientes: 4 bifes de peru (finos) 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 800 gr de tomates pelados azeite a gosto 1 lata de cogumelos laminados (bem...
Ingredientes: 1 chávena de fruta cristalizada picada 1/2 chávena de sultanas 1 chávena de nozes 4 colheres de sopa de sementes de linhaça 4 ovos 1+1/2 chávena de...
Ingredientes: 600g de filé Mignon cortados em 4 medalhões 150g de Couve de Bruxelas, limpas e inteiras 100g de Cogumelos de Paris limpos e cortados ao meio 2...
Ingredientes: 200 g de uma combinação de arroz basmati e selvagem 4 abóboras pequenas 185 g de castanhas cozidas grosseiramente picadas 75 g de passas brancas 1...
Ingredientes: 1 lata de creme de leite sem soro 150 g de chocolate meio amargo 6 potinhos como os da foto 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite...
Ingredientes: 1 Emb. de Massa Quebrada 1 Lata de Cogumelos Laminados; 4 Peitos de Frango; 4 Ovos; 1 Pacote de Natas; Sal q.b.; Pimenta Branca q.b.; Cebola; Alho;...
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 colher de pimentão doce 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha...
Ingredientes: Água sal 1 dente de alho 300 gr de ervilhas congeladas 3 colheres de sopa de natas (creme de leite) 2 colheres de sopa de parmesão ralado um pouco...
Ingredientes: 300gr de requeijão (pode usar ricota) 150gr de açúcar raspa de 1 limão 5 ovos 150gr de farinha 50gr de manteiga derretida 1 c. chá de fermento em pó
Ingredientes: 1,5 litro de água 10 camarões 40/60 100 gr de miolo de camarão 5 delicias do mar 2 tomates maduros 1 cebola 2 colheres de sopa de creme de marisco...
Ingredientes: 6 Ovos 6 Colheres de sopa de Achocolatado 8 Colheres de sopa de Açúcar 1 Colher de sopa de Fermento em Pó 2 Colheres de sopa Manteiga 100 g de...
Ingredientes: 50 g de margarina 1 colh sopa de azeite 50g de açúcar 3 gemas 1 laranja (raspa e sumo) 300 g de farinha 1 saqueta de Fermipan doce de gila qb
Ingredientes: 400 g carne de frango (picada) 1 cenoura média 1/3 chouriço de carne 1/2 alho francês 1 cebola média 2 dentes de alho 1 lata pequena de cogumelos 1...
Ingredientes: 3 coxas e sobre-coxas limpas, desossadas e cortadas em pedaços 1 limão 1 colher de sopa rasa de sal grosso azeite de oliva 250 g de feijão branco...
Ingredientes: 4 colhher (sopa) de azeite de oliva 2 talos de salsão bem picado 1 cebola bem picada 1 dente de alho espremido 350 g de arroz arbório 175 ml de...