Petitchef

Fondue de chocolate para o dia dos namorados

Sobremesa
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Acho que poucos alimentos são mais sensuais do que morango com chocolate!! Você não acha? O fondue é muito fácil de fazer, prático para servir e pode ser uma deliciosa surpresa.

Ingredientes

Número de doses: 2
Frutas - morangos, uvas e bananas não podem faltar em minha opinião! Kiwi, tangerinas cerejas e sua fruta favorita também podem acompanhar. Castanhas se quiser.

Pode incluir biscoitos ou bolos diversos: wafles, canudinhos, amanteigados e até mesmo algum pão de massa adocicada como croissant ou brioche. Já provei com pão ciabatta e também adorei!

Para beber sirva um espumante, água mineral ou a bebida favorita do casal.


Para o fondue:

100 gr de chocolate amargo

100 gr de chocolate ao leite

200 gr de creme de leite

1 colher de sopa de whisky ou conhaque

Preparação

  • Passo 1 - Fondue de chocolate para o dia dos namorados
    Você vai precisar de pouca louça: uma panelinha de fondue é essencial, potes ou tijelas para os acompanhamentos, pratinhos, espetos. Se tiver algum item em formato ou com desenho de coração melhor ainda. Use algumas velas e/ou flores para decorar. Vermelho é a cor do amor, abuse!
  • Passo 2 - Fondue de chocolate para o dia dos namorados
    Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria. Misture com o creme de leite e o whisky. Coloque na panela, acenda a vela ou queimador, e curta sua noite!

Observações:

. Escolha um chocolate de boa qualidade e frutas maduras mas inteiras e firmes.

. Não deixe de lavar bem as frutas.

. A calda pode ser feita alguns dias antes e armazenada em pote coberto em geladeira.

Fotos

Fondue de chocolate para o dia dos namorados, foto 1Fondue de chocolate para o dia dos namorados, foto 2


Comentários dos membros:

nikita94, 10/02/2015

Mt simples...e facil vou fazer :)

26/01/2015

Adoro!


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