Compota de pêra

Compota de Pêra
Sobremesa
10 porções
Muito Fácil
1 h 10 m

Ingredientes

10

Preparação

Preparação10 min
Cozedura1 hora
  • Comece por descascar as peras e retirar-lhes o caroço.
  • Corte-as aos pedaços pequenos e coloque num tacho.
  • Acrescente o açúcar, a tira de casca de limão, o pau de canela e a estrela de anis.
  • Leve a lume médio e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até atingir ponto de estrada.
  • Retire do calor e deixe arrefecer. Transfira para uma taça e decore a gosto. Sirva com tostas.
  • Ponto estrada:
    Passe uma escumadeira ou colher de pau no fundo do tacho, de um lado ao outro. Se a calda formar um género de estrada que deixa o fundo do recipiente visível é porque o ponto foi atingido.
IracemaIracema

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

03/10/2013

Votre commentaire:estou a fazer é simples vamos ver depois a delicia com pao e um cha principe. estou ansiosa para provar

(0) (0) comentário abusivo
08/08/2011

Já experimentei e ficou óptimo!

(0) (0) comentário abusivo