Geleia de uva

Name: Geleia de uva
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de uvas sem as sementes e partidas ao meio; 300 g de açúcar branco; 1 copo de água

Outro

12 porções

Muito Fácil

45 min

158 Kcal

Esta geleia é uma boa alternativa aos doces tradicionais. É uma delicia.

Ingredientes

1 kg de uvas sem as sementes e partidas ao meio
300 g de açúcar branco
1 copo de água

Custo estimado: 3.32€ (0.28€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Colocar as uvas com o açúcar e o copo de água numa panela e levar ao lume por meia hora, passado esse tempo triturar tudo com a varinha mágica.
Deixar ferver por mais uma hora em lume brando. Colocar em recipientes de vidro ainda quente.
Para esterilizar, colocar os frascos tapados numa panela com água.
A água tem de cobrir os frascos, e levar ao lume para ferver por 1/2 hora tapado.
Findo esse tempo deixam-se arrefecer dentro de água e pode guardar para ir consumindo.