Geleia de uva

Name: Geleia de uva
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de uvas sem as sementes e partidas ao meio; 300 g de açúcar branco; 1 copo de água

Outro

Muito Fácil

45 min

158 Kcal

Esta geleia é uma boa alternativa aos doces tradicionais. É uma delicia.

Ingredientes

1 kg de uvas sem as sementes e partidas ao meio
300 g de açúcar branco
1 copo de água

Custo estimado: 3.32€ (0.28€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Colocar as uvas com o açúcar e o copo de água numa panela e levar ao lume por meia hora, passado esse tempo triturar tudo com a varinha mágica.
Deixar ferver por mais uma hora em lume brando. Colocar em recipientes de vidro ainda quente.
Para esterilizar, colocar os frascos tapados numa panela com água.
A água tem de cobrir os frascos, e levar ao lume para ferver por 1/2 hora tapado.
Findo esse tempo deixam-se arrefecer dentro de água e pode guardar para ir consumindo.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 158Kcal

Glícidos: 38.3g
Gord total: 0.1g
Gord.sat.: 0g
Proteínas: 0.5g
Fibras: 0.8g
Açúcar: 38.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 9

Informação nutricional para 1 dose (121g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem ovo

RRomy

Perguntas

O que significa lume e varinha mágica?

Lume = fogo
Varinha mágica = mixer (serve para bater, mexer, emulsionar)

Título da receita

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Comentários

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4.31/5, 13 votos 2 comentários

anonymous

11/11/2012

Dtujh

comentário abusivo

anonymous

11/01/2012

Uma delicia de doce

comentário abusivo