Petitchef

Geleia de uva

Outro
12 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
158 Kcal
Esta geleia é uma boa alternativa aos doces tradicionais. É uma delicia.

Ingredientes

Número de doses: 12
1 kg de uvas sem as sementes e partidas ao meio

300 g de açúcar branco

1 copo de água

Preparação

  • Colocar as uvas com o açúcar e o copo de água numa panela e levar ao lume por meia hora, passado esse tempo triturar tudo com a varinha mágica.
  • Deixar ferver por mais uma hora em lume brando. Colocar em recipientes de vidro ainda quente.
  • Para esterilizar, colocar os frascos tapados numa panela com água.
  • A água tem de cobrir os frascos, e levar ao lume para ferver por 1/2 hora tapado.
  • Findo esse tempo deixam-se arrefecer dentro de água e pode guardar para ir consumindo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (121g)
Calorias: 158Kcal
  • Glícidos: 38.3g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.5g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 38.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Perguntas:

O que significa lume e varinha mágica?

Resposta:

Lume = fogo Varinha mágica = mixer (serve para bater, mexer, emulsionar)




Comentários dos membros:

11/11/2012

Dtujh

11/01/2012

Uma delicia de doce


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