Compota de pêra e canela

Ingredientes

• 1 kg de pêras bem maduras
• 400 g de açúcar
• 1 colher de sobremesa de canela em pó

Preparação

• Comece por descascar e retirar os caroços as pêras e cortar em pedaços pequenos.colocar num tacho e por o açúcar por cima. vai ao lume brando até as pêras estarem quase desfeitas e passar a varinha magica,e acrescenta-se a canela em pó. vai novamente ao lume até obter o ponto estrada.

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