Lista de receitas

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Maionese proteica de ovo cozido: leve, saborosa e sem óleo

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 48 kcal

Ingredientes: 2 ovos 1 col. sopa rasa mostarda (escura ou doce) ½ col. chá vinagre de maçã 3 (a 4) col. sopa de água 1 pitada de sal

Maionese cremosa de abacate com ovo cozido (sem risco de ovo cru)

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 165 kcal

Ingredientes: 150 g de abacate maduro (1 pedaço) 1 ovo cozido 1/2 dente de alho suco de 1/2 limão ½ colher de chá de sal (ajuste a gosto) 40 ml de azeite de...

Chá gelado de maracujá: o refresco natural que acalma e hidrata

Bebida Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 L de água 2 saquinhos de chá preto 4 maracujás 2 col. de sopa de açúcar Opcional: cubos de gelo hortelã fresca

Torrada de abacate com manga e limão: uma receita fresca, rápida e saborosa

Aperitivo Muito Fácil 12 min 218 kcal

Ingredientes: 2 fatias de pão (de preferência pão integral) ½ abacate maduro ½ manga madura (não muito grande) ½ limão (raspas e suco) sal sementes de papoula...

Tartare de fuet: releitura ibérica do tradicional steak tartar

Aperitivo Muito Fácil 40 min 150 kcal

Ingredientes: 200 g de fuet embutido catalão (ver obs) 1/2 colher de chá de mostarda Dijon 1 chalota 4 pepinos (pequenos) 1 col. de chá de alcaparras 1 gema de...

Salada de arroz crocante com salmão e toque picante

Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 501 kcal

Ingredientes: O arroz: 120 g de arroz basmati 200 ml de água 3 col. de sopa de pasta de curry vermelho 2 col. de sopa de óleo neutro Recheio (acompanhamentos):...

Quiche rústica com crosta de tortilha: leve, crocante e irresistível

Prato Principal Muito Fácil 30 min 245 kcal

Ingredientes: 1 tortilla (trigo ou milho) 2 ovos 100 g de iogurte skyr natural sal pimenta 30 g de queijo (Emmental ralado) 1/2 abobrinha (cortadas em cubos e...

Torrada com damascos assados, rúcula e burrata

Entrada Muito Fácil 20 min 531 kcal

Ingredientes: 5 damascos 30 g de rúcula (um punhado grande) 1 queijo burrata 1 col. de sopa de mel 1 col. de sopa de alecrim seco 2 fatias de pão azeite de oliva...

Salada refrescante de damasco assado, rúcula e burrata

Entrada Muito Fácil 20 min 976 kcal

Ingredientes: 5 damascos 30 g de rúcula (um punhado grande) 1 queijo burrata 1 col. de sopa de mel 1 col. de sopa de alecrim seco 1 fatia de pão (ou croutons...

Doce marroquino rkhama com amendoim e chocolate, fácil e sem forno

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 856 kcal

Ingredientes: 250 g de amendoim (descascado, torrado e sem sal) 200 g de chocolate ao leite 240 g de chocolate branco (200 g para a cobertura + 40 g aprox. para...

Panqueca vegana com ovo de linhaça: macia, simples e saudável

Sobremesa Muito Fácil 3 min 3 min

Ingredientes: 1 ovo de linhaça 1 col. de chá de fermento químico 1 col. de sopa de açúcar (de cana, mascavo) 150 gr farinha de trigo 250 ml de leite vegetal...

Salada com frutas vermelhas: leve, saudável e deliciosa

Sobremesa Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 125 g de framboesas 150 g de morangos (cerca de 15) 150 g de cerejas (cerca de 20) 250 g de melancia 1/2 limão (suco e raspas) 1 col. de sopa de...

Salada de frutas com pêssego, damasco e framboesa leve e deliciosa

Sobremesa Muito Fácil 15 min 3 min

Ingredientes: 1 pêssego 1 nectarina 3 damascos 50 g de framboesas 1/2 limão (suco + raspas) 1 col. de sopa de xarope de agave folhas de manjericão fresco 10 g de...

Ovo de linhaça: aprenda a fazer o melhor substituto vegano

Outro Muito Fácil 2 min

Ingredientes: 1 col. de sopa de semente de linhaça 3 col. de sopa de água

Muffins de abobrinha na air fryer: receita leve e fofinha

Entrada Muito Fácil 24 min 464 kcal

Ingredientes: 3 ovos 260 g (2 unid. médias) de abobrinhas (curgetes) 12 folhas de manjericão 100 ml de óleo de semente 100 g de skyr (ou iogurte grego) 40 g de...

Ghriba de coco, o delicioso biscoito marroquino que derrete na boca e não leva farinha!

Lanche Muito Fácil 35 min 181 kcal

Ingredientes: 125 g de coco ralado 75 g de farinha de amêndoas (certifique-se de que não haja grumos) 50 g de amendoim (moído) 45 g de açúcar 4 g de fermento...

Como preparar o autêntico chá de hortelã marroquino

Bebida Muito Fácil 17 min 41 kcal

Ingredientes: 20 g de chá verde gunpowder (de preferência em pó) 100 g de açúcar (ajuste a quantidade de acordo com seu gosto) Um bom ramo de hortelã-verde...

Flan proteico de baixa caloria: 12g de proteína em apenas 160 calorias!

Sobremesa Muito Fácil 5 horas 155 kcal

Ingredientes: 80 g de maizena (amido de milho 50 g de whey baunilha (1 colher) 1 L de leite (desnatado ou semidesnatado) 4 ovos

Salmão em crosta de pistache: receita elegante em menos de 15 minutos

Prato Principal Muito Fácil 22 min 739 kcal

Ingredientes: 170 g de salmão (1 lombo, limpo e sem espinhas) 20 g de pistache (torrado, sem sal e sem casca) 2 col. de chá de mostarda Dijon 2 col. de chá de...

Abobrinha à parmegiana na air fryer: receita rápida, leve e super crocante

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 198 kcal

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas, aprox. 600 g) 200 g de purê de tomate 80 g de mussarela 30 g de queijo parmesão ralado 4 folhas de manjericão 1 col. de...

Rolinhos folhados na air fryer: receita rápida e fácil

Aperitivo Muito Fácil 20 min 555 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 160 g de purê de tomate 70 g de queijo (emmental ralado ou mussarela ralada) 25 g de queijo parmesão ralado 1 fio de...

Brownie sem glúten com whey: rico em proteína e pronto em minutos

Lanche Muito Fácil 22 min 150 kcal

Ingredientes: 40 g de farinha de amêndoa (farinha de aveia/farinha de trigo) 20 g de cacau em pó sem açúcar 30 g de whey chocolate (baunilha/natural) 1 pitada de...

Macarrão cremoso com aspargos e bacon: receita fácil e saborosa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 613 kcal

Ingredientes: 1 chalota (ou cebola pequena) 300 g de espargos (aspargos) azeite q.b. 100 g de bacon defumado (em cubos) 190 g de macarrão 3 folhas de manjericão...