Petitchef

Lista de receitas

300 receitas
Receita Arroz de lula

Arroz de lula

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 chalotas (cebolas roxas) 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 tomates 1 dente de alho 1 col. chá pimentón de la vera (ou páprica) 300 gr de ...
Receita Bolo Aranha-Bolo tangerina-Especial Halloween

Bolo Aranha-Bolo tangerina-Especial Halloween

Sobremesa Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 chávena e meia de açúcar 1 chávena de óleo 2 chávenas de farinha trigo com fermento 1 colher de chá de fermento em pó 4 ovos 4 tangerinas com c...
Receita Pão de alho (préfou)

Pão de alho (préfou)

(3 votos), (48)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 baguette (ou outro pão) 60 gr de manteiga amolecida 2 dentes de alho 20 gr de salsa (cerca)...
Receita Patê de sardinha (versão gourmet)

Patê de sardinha (versão gourmet)

(1 votos), (53)
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 2 col. sopa maionese ½ col. chá mostarda 30 gr de pickles 1 lata de sardinha (140 gr) 1/4 cebola roxa 1 tomate 2 col. sopa de azeite gotas de l...
Receita Doce Teixeira ou Pão Teixeira

Doce Teixeira ou Pão Teixeira

 
Lanche Muito Fácil 45 min 298 kcal
Ingredientes: 500 gr açúcar amarelo (só pus 400 gr.) 500 gr farinha trigo com fermento 500 ml de leite meio gordo 2 ovos 2 colheres de sopa de canela em pó 1 c...
Receita Batata recheada (creme de queijo com bacon)

Batata recheada (creme de queijo com bacon)

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1h35m 224 kcal
Ingredientes: 4 batatas com cascas azeite 100 gr de bacon 1 cebola 100 gr queijo (ralado) 150 ml natas/creme de leite 25 gr cebolinha (o)...
Receita Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

(1 votos), (42)
Lanche Muito Fácil 4h55m 628 kcal
Ingredientes: Brioche : 57 gr água morna 57 gr de leite morno 4 gr (1/2 sachê) fermento biológico seco 315 gr de farinha de trigo 35 gr de açúcar branco 1 pit...
Receita Pataniscas de Bacalhau com Cerveja

Pataniscas de Bacalhau com Cerveja

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 108 kcal
Ingredientes: 350 gr. de bacalhau já demolhado 1 cebola picada 2 dentes de alho salsa a gosto 6 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo sem fermento 3 ...
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Receita Massa Nero ao atum com molho de manteiga

Massa Nero ao atum com molho de manteiga

Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 4 colheres de sopa de manteiga 1 fio de azeite 1 lata de atum Queijo ralado Massa Nero Oregãos a gosto ...
Receita Choux com creme de baunilha (crocante)

Choux com creme de baunilha (crocante)

(2 votos), (30)
Sobremesa Médio 3h20m 175 kcal
Ingredientes: Pasta : 50 gr de manteiga 50 gr de açúcar 50 gr de amêndoa em pó 20 gr de farinha de trigo 1 col. chá essência baunilha (opcional) Creme diplo...
Receita Bolo de mirtilos (bolo da região Pireneus)

Bolo de mirtilos (bolo da região Pireneus)

 
Lanche Muito Fácil 55 min 393 kcal
Ingredientes: 200 gr de farinha trigo 5 gr (1 col. chá) fermento químico 120 gr de manteiga (derretida) 100 gr de açúcar 3 gemas 3 claras 15 ml de rum (3 col...
Receita Panqueca de banana fácil

Panqueca de banana fácil

 
Lanche Muito Fácil 9 min 405 kcal
Ingredientes: 2 bananas 250 gr de farinha de trigo 5 gr de fermento químico 1 col. sopa açúcar 100 gr de natas (creme de leite) 1 col. chá essência baunilha 1...
Receita Coroa de pizza recheada com mozzarela

Coroa de pizza recheada com mozzarela

(2 votos), (16)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 612 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa pizza 200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella cortada) 150 gr de manteiga 2 dentes de alho 1 col. sopa salsa (fresca) 1/2 col. ...
Receita Compota de abóbora e canela

Compota de abóbora e canela

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 1h10m 868 kcal
Ingredientes: 1 kg. de abóbora limpa e sem casca 600 gr. de açúcar 2 paus de canela Sumo de 1 laranja 1 colher de sobremesa de canela em pó...
Receita Macarrão Sputnik

Macarrão Sputnik

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 Gr de linguiça defumada ou calabresa 300 Gr de bacon ou costelinha defumada 2 tomates médios 1 abobrinha pequena 1 cenoura média 1 cebola g...
Receita Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

(1 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Risotto : 8 figos frescos 3 fatias presunto cru (serrano) 1 cebola 250 gr de arroz arborio (ou redondo) 60 ml de vinho branco 2 cubos de caldo d...
Receita Frango assado com batata

Frango assado com batata

(8 votos), (66)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h40m 419 kcal
Ingredientes: 1 frango médio (1.2kg) azeite sal pimenta alecrim alho 300 gr batatas 200 ml água...
Receita Pecan pie (tarte americana de nozes pecan)

Pecan pie (tarte americana de nozes pecan)

Sobremesa Médio 30 min 35 min
Ingredientes: Massa sablée : 90 gr de farinha de trigo 1 col. chá açúcar 1 pitada de sal 70 gr de manteiga (gelada) 3 col. sopa água (fria) Cobertura da mas...
Receita Talharim com figo e pancetta

Talharim com figo e pancetta

(2 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 150 gr talharim 4 figos 4 fatias de pancetta sal pimenta nozes...
Receita Pudim de curgete (abobrinha) e pesto

Pudim de curgete (abobrinha) e pesto

(1 votos), (33)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 45 min 264 kcal
Ingredientes: 3 ovos 2 gemas 200 ml natas (creme de leite) 100 ml leite 20 gr de parmesão 500 gr de curgetes (abobrinha) 3 col. sopa pesto...
Receita Bolo cinnamon roll de batata doce

Bolo cinnamon roll de batata doce

Lanche Médio 90 min 45 min
Ingredientes: *Chávena de 250 ml 3 chávenas de farinha 1\2 colher de chá de noz moscada em pó 1\4 colher de chá de sal 1 chávena de açúcar 4 colheres de chá ...
Receita Arroz doce de baunilha

Arroz doce de baunilha

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1h30m 940 kcal
Ingredientes: 600 ml de leite 2 pacotes de natas (400 ml) 150 gramas de arroz carolino ( usei Arroz Bom Sucesso) 150 gramas de açúcar mascavado 2 col. de chá de...
Receita Loaf cake de tangerina e tomilho

Loaf cake de tangerina e tomilho

 
Lanche Muito Fácil 1h5m 541 kcal
Ingredientes: 2 tangerinas, cortadas em quartos e sem caroços (deixar casca) 230ml de óleo 200 gramas de açúcar 3 ovos 240 gramas de farinha 1 colher de sopa d...
Receita Bolo de figos e amêndoas

Bolo de figos e amêndoas

 
Lanche Muito Fácil 45 min 370 kcal
Ingredientes: 3 ovos 75 gr açúcar moreno 125 gr farinha de trigo 125 gr amêndoas em pó 6 gr fermento químico 1 iogurte 25 gr azeite 1 col. chá essência de b...



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