Petitchef

Lista de receitas

300 receitas
Receita Ovo mollet: descubra a técnica infalível

Ovo mollet: descubra a técnica infalível

Entrada Muito Fácil 2 min 5 min
Ingredientes: 2 ovos pedras de gelo...
Receita Bolo de iogurte skyr e chocolate (ideal para emagrecimento)

Bolo de iogurte skyr e chocolate (ideal para emagrecimento)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450 gr de skyr (iogurte islandês) 4 ovos 50 gr de açúcar 60 gr de maizena 100 gr de pepitas de chocolate...
Receita Raclette no copinho (sem máquina): um aperitivo invernal perfeito

Raclette no copinho (sem máquina): um aperitivo invernal perfeito

Entrada Muito Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 600 gr de batata bolinha (ou sobras de batata) azeite sal pimenta 2 col. chá manteiga 1/2 col. chá ervas aromáticas 4 fatias de queijo raclette ...
Receita Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)

Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1kg de batata doce (usamos 2 grandes) 1 cebola roxa 400 ml leite coco 2 col. sopa caril (curry) sal pimenta...
Receita Flan de micro-ondas: uma sobremesa de último minuto

Flan de micro-ondas: uma sobremesa de último minuto

(2 votos) , (32)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 44 min 326 kcal
Ingredientes: 3 ovos 400 ml leite condensado 300 ml leite Caramelo : 70 gr de açúcar um pouco de água...
Receita Sanduíche para a hora do brunch!

Sanduíche para a hora do brunch!

 
Prato Principal Muito Fácil 31 min 715 kcal
Ingredientes: 200 gr de batata bolinha pimenta sal azeite 1 col. chá manteiga 1 pitada de alecrim 2 croissants (pode ser pão) 4 fatias de queijo (usamos quei...
Receita Crumble de maçã e pera

Crumble de maçã e pera

(2 votos) , (40)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 571 kcal
Ingredientes: 3 maçãs 3 peras 100 gr de farinha trigo 80 gr de amêndoas em pó 65 gr de açúcar 100 gr de manteiga fria...
Receita Brioche estrela de natal recheada com nutella

Brioche estrela de natal recheada com nutella

Lanche Médio 1 hora 25 min
Ingredientes: 11 de fermento padaria seco 250 ml de leite morno 500 gr de farinha trigo 1 ovo 60 gr de açúcar 5 gr de sal 70 gr de manteiga amolecida (margari...
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Receita Tarte pinheiro de natal

Tarte pinheiro de natal

Sobremesa Médio 30 min 12 min
Ingredientes: Massa sablée de chocolate : 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 1 ovo 1 saqueta açúcar baunilha 1 pitada sal 200 gr de far...
Receita Batata amassada no forno

Batata amassada no forno

(1 votos) , (49)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 333 kcal
Ingredientes: 700 gr de batata (3 grandes) 45 ml de manteiga derretida 4 dentes alho salsa sal pimenta...
Receita Cesta de tortilha com salada (tortilla bowls)

Cesta de tortilha com salada (tortilla bowls)

(3 votos) , (20)
Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 4 tortilhas de milho 100 gr de espinafre 130 gr de feijão (cozido) 100 gr de tomates cerejas 140 gr de milho (cozido) 80 gr azeitona preta 1 ab...
Receita Filé mignon assado com batata

Filé mignon assado com batata

Prato Principal Muito Fácil 10 min 53 min
Ingredientes: 800 gr de batata bolinha 1 dente alho azeite sal pimenta 2 ramos alecrim (fresco) 10 gr de manteiga 1 filé mignon 100 ml caldo legumes (ou 100...
Receita Bacalhau fresco com batata no forno

Bacalhau fresco com batata no forno

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 381 kcal
Ingredientes: 250 gr de bacalhau fresco (ou outro peixe branco) 2 batatas (médias) sal pimenta 1 dente alho 3 folhas de louro alecrim (alguns ramos) 1 col. s...
Receita Rolinho de salmão (com pão de forma)

Rolinho de salmão (com pão de forma)

(1 votos) , (4)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 229 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão forma (sem crosta) 100 gr de queijo creme (queijo philadelphia) cebolinha 4 fatias salmão fumado (pequenas)...
Receita Chapéu de bruxa - tortilla chips

Chapéu de bruxa - tortilla chips

(1 votos) , (21)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 22 min 265 kcal
Ingredientes: 6 tortillas (de milho ou trigo) 100 ml azeite 3 col. chá páprica 2 col. chá sal...
Receita Gratinado de batata e salmão

Gratinado de batata e salmão

(1 votos) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 gr de salmão fumado 800 gr de batata (cerca de 4 médias) 1 ovo 200 ml crème fraîche azeite 2 col. sopa aneto 1 cebola pimenta...
Receita Suspiros veganos - suspiros sem claras

Suspiros veganos - suspiros sem claras

Lanche Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 150 ml aquafaba (temperatura ambiente) 175 gr açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (opcional, extrato ou essência)...
Receita Torcidos folhados e recheados com creme pasteleiro

Torcidos folhados e recheados com creme pasteleiro

(1 votos) , (38)
Lanche Muito Fácil 1 h 5 m 247 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 250 ml leite 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 40 gr de açúcar (20 + 20) 20 gr de maizena 1 ovo 25 gr de manteiga 2...
Receita Tarte de massa filo à italiana

Tarte de massa filo à italiana

(1 votos) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 473 kcal
Ingredientes: 4 folhas filo 35 gr de manteiga 2 ovos 100 gr de crème fraîche 40 gr de queijo ralado (parmesão) 1/2 col. chá pimenta 4 tomates secos 4 fatias ...
Receita Sanduíche omelete

Sanduíche omelete

(2 votos) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 13 min 659 kcal
Ingredientes: 3 ovos sal pimenta 10 gr de manteiga 2 fatias pão de forma 2 fatias de queijo (usamos o cheddar) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 col. sopa cebo...
Receita Brioche suíço

Brioche suíço

 
Lanche Muito Fácil 1 hora 14 min
Ingredientes: Massa brioche : 1 saqueta (6gr) fermento padaria seco ( ou 10 gr do fermento fresco) 2 col. sopa leite morno (ou água morna) 300 gr de farinha trig...
Receita Scones de chocolate

Scones de chocolate

 
Lanche Muito Fácil 42 min 348 kcal
Ingredientes: 1 ovo 150 ml leite 440 gr de farinha trigo 11 gr de fermento químico 85 gr de açúcar (80+5) 225 gr de manteiga fria 100 gr de pepitas de chocola...
Receita Scones com raspas de limão

Scones com raspas de limão

(1 votos) , (39)
Lanche Muito Fácil 10 min 17 min
Ingredientes: 1 ovo 150 ml leite 440 gr de farinha trigo 11 gr de fermento químico 85 gr de açúcar (80+5) 225 gr de manteiga fria raspas de 2 limões amarelos ...
Receita Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo

Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo

(2 votos) , (1) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 18 folhas de massa filo 800 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 gr de queijo feta 3 chalotas 2 dentes de alho azeite sal pimenta 150 gr de...



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