Petitchef

Lista de receitas

300 receitas
Receita Brawnie, um brownie cru de tâmaras (sem cozimento)

Brawnie, um brownie cru de tâmaras (sem cozimento)

Lanche Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 420 gr de tâmaras sem caroço (170 gr + 250 gr) 250 gr de nozes de pecan (ou amêndoas, caju ou outras nozes) 100 gr de cacau em pó (sem açúcar) 45 g...
Receita Medalhão de curgete e queijo

Medalhão de curgete e queijo

 
Entrada Muito Fácil 30 min 144 kcal
Ingredientes: 500 gr (02 unidades) de curgete (abobrinha) 75 gr de feta (ou outro queijo coalho) 1 ovo 100 gr de farinha trigo 1 dente alho 1/2 col. chá tomil...
Receita Espeto de frango marinado no molho iogurte

Espeto de frango marinado no molho iogurte

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 400 gr de peito frango 2 iogurtes naturais 2 dentes alho 1 limão amarelo 1 punhado coentro fresco sal pimenta...
Receita Batata recheada com salmão

Batata recheada com salmão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 batatas 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia) 2 fatias salmão fumado 1 col. sopa sumo limão 1 col. sopa aneto (endro) picadinho sal pimen...
Receita Tarte de açúcar

Tarte de açúcar

 
Lanche Muito Fácil 3 h 35 m 396 kcal
Ingredientes: Massa: 100 ml leite morno 6 gr fermento padeiro seco (1 sachê) 280 g de farinha trigo 1 pitada sal 40 gr de açúcar 2 ovos 80 g de manteiga (te...
Receita Caramelo de tâmaras (sem adição de açúcar)

Caramelo de tâmaras (sem adição de açúcar)

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 3 min 136 kcal
Ingredientes: 40 gr óleo de coco 160 gr de tâmaras sem caroço 1 col. chá baunilha (extrato ou baunilha) 1 pitada sal...
Receita Mousse de limão fácil

Mousse de limão fácil

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 12 h 5 m 216 kcal
Ingredientes: 2 limões amarelos (raspas e sumo) 250 gr de mascarpone 200 ml natas bem frias (creme leite) com 30 % de MG 80 gr de açúcar 3 claras Decoração: ...
Receita Bacalhau com maçã gratinado

Bacalhau com maçã gratinado

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau (demolhados) Água e sal para cozer o bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de loureiro + 2 dentes alho Azeite q.b. M...
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Receita Esparguete com Miolo de Camarão e Alho

Esparguete com Miolo de Camarão e Alho

 
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Esparguete q.b 1 pacote de miolo de camarão 5 dentes de alho azeite q.b mistura de pimentas q.b sal q.b...
Receita Cheesecake de ricota (o melhor)

Cheesecake de ricota (o melhor)

(2 votos) , (43)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Base: 200 gr bolachas (usamos specullos) 60 gr manteiga amolecida Creme: 500 gr ricota 2 ovos 1 col. sopa farinha trigo 50 gr açúcar 1 col. ...
Receita Sopa de tortellini

Sopa de tortellini

(2 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Caldo: 750 ml água 1 cubo de caldo (legumes) 60 gr de manteiga (usamos manteiga de amêndoas) 70 gr de extrato de tomate 1 col. sopa vinagre bals...
Receita Bolonhesa vegetariana

Bolonhesa vegetariana

(2 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 100 gr de lentilhas (verdes) 400 gr de extrato tomate (1 lata) 1 cenoura (grande) 1 cebola (grande) 1 col. sopa alho em pó (ou 1 dente grande) 1 ...
Receita Sopa africana

Sopa africana

 
Prato Principal Muito Fácil 55 min 329 kcal
Ingredientes: 500 ml água 1 caldo em cubo (legumes) 1 cebola roxa 250 ml água 7 gr de gengibre fresco 4 dentes de alho 1 col. chá sal 150 gr de acelga 180...
Receita Bolo de Coco - Bolo Coelho da Páscoa

Bolo de Coco - Bolo Coelho da Páscoa

Sobremesa Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: Para o Bolo: 6 ovos 250 gr. farinha trigo com fermento 280 gr. de açúcar 2 iogurtes de coco ( 125 gr cada) 80 gr. coco ralado 1 medida do copo d...
Receita Ovos de Páscoa recheados com creme de chocolate e M&M's

Ovos de Páscoa recheados com creme de chocolate e M&M's

(1 votos) , (18)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 8 ovos de chocolate (usamos Kinder Surpresa) confeitos de chocolate coloridos (M&M's) Recheio : 500 ml leite 25 gr de maizena (amido de milho) 50...
Receita Torta de Páscoa - Empadão de Páscoa

Torta de Páscoa - Empadão de Páscoa

(2 votos) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 8 m
Ingredientes: 2 massas de torta (quebrada ou podre) 250 gr de ricotta 80 gr de parmesão (ralado) 2 ovos 4 gemas 1 clara 1 col. chá noz moscada sal pimenta ...
Receita Tarte coelho da Páscoa

Tarte coelho da Páscoa

 
Sobremesa Muito Fácil 2 h 12 m 417 kcal
Ingredientes: Massa sablée : 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê açúcar baunilhado 1 pitada de sal 1 ovo ...
Receita Quiche de legumes delicioso

Quiche de legumes delicioso

 
Prato Principal Médio 1 h 30 m 345 kcal
Ingredientes: 200 gramas de bacon 1 cebola picada 1 colher de alho em pasta 1 colher de sopa de alho em pasta 1 Pimentão 3 cenouras médias 1 couve flor 1 ...
Receita Cookie gigante

Cookie gigante

(1 votos) , (37)
Lanche Muito Fácil 45 min 476 kcal
Ingredientes: 150 gr de manteiga amolecida 140 gr de açúcar moreno 1 ovo 1 pitada sal 1 col. chá baunilha (essência ou extrato) 230 gr de farinha trigo 1 col....
Receita Batata gratinada, estilo dauphinois

Batata gratinada, estilo dauphinois

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 147 kcal
Ingredientes: 450 gr de batata 300 ml leite 115 ml natas (creme de leite) 40 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...
Receita Nuggets de Perú

Nuggets de Perú

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: 6 peitos de perú 3 ovos ( tamanho M) farinha pão relado ( usei pão relado de alho e salsa) sal q.b. pimenta preta q.b. 1 col. sobremesa de molh...
Receita Brioche super fofa

Brioche super fofa

 
Lanche Muito Fácil 9 h 10 m 311 kcal
Ingredientes: 12 gr de fermento fresco de padaria (ou 1 sachê de 6 gr fermento seco) 280 ml leite 500 gr farinha de trigo 1 ovo 40 gr de açúcar 5 gr de sal 4...
Receita Caril vermelho de camarão

Caril vermelho de camarão

Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b 1 col. sopa de concentrado de tomate 1 saqueta de pasta de caril vermelho 1 lata de leite de coco 2 embalag...
Receita Bolo pudim de baunilha

Bolo pudim de baunilha

 
Sobremesa Muito Fácil 2 horas 715 kcal
Ingredientes: Caramelo : 150 gr de açúcar 80 ml água Pudim : 2 ovos 200 ml de natas (creme leite) com 30% MG 150 gr de leite condensado 90 ml de leite 1 c...



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