Lista de receitas

300 receitas

Sopa de feijão e macarrão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 120 gr macarrão 160 gr feijão (já cozido) 100 gr purê de tomate (ou tomates pelados) 1 dente de alho água sal pimenta...

9 recheios diferentes para os blinis

Aperitivo Muito Fácil 10 min

Ingredientes: Blinis francês: 2 mini blinis 1/2 fatia de fiambre (presunto) 1/2 fatia de queijo (usamos o emmental) 1 folha de alface Blinis de pesto: 2 mi...

Bolo de avelãs macio, crocante e com 5 ingredientes!

Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal

Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar branco 125 gr de avelã em pó (farinha de avelã) 50 gr de manteiga 30 gr de avelãs tostadas...

Espresso martini, o melhor coquetel de café com vodka

Bebida Muito Fácil 2 min 162 kcal

Ingredientes: 40 ml vodka 15 ml de licor de café 15 ml de açúcar líquido 1 café espresso gelo (a gosto) Decoração: grãos de café...

Como fazer blini, o delicioso crepe russo!

Aperitivo Muito Fácil 10 min 112 kcal

Ingredientes: 150 gr de iogurte grego (1 pote) 1 ovo 55 gr de farinha trigo (4 col. sopa) 5 gr (1 col. chá) fermento químico 1 pitada de sal...

Pumpkin spice latte - café com leite e xarope de abóbora!

Bebida Muito Fácil 2 min 1388 kcal

Ingredientes: Para o pumpkin spice latte : 200 ml leite gordo (integral) 1 café expresso 3 col. sopa xarope de abóbora Decoração : Canela em pó Chantilly...

Xarope de abóbora caseira, perfeito para os dias mais frios

Bebida Muito Fácil 50 min 134 kcal

Ingredientes: 140 gr de abóbora 250 gr de açúcar 360 ml água 3 paus de canela 2 cravos da índia 1 col. chá gengibre em pó 1+1/2 col. chá noz moscada (em pó)...

Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano

(1 votos)

Aperitivo Médio 1 hora

Ingredientes: Para a carne desfiada: 100 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) 2 copos (460 ml) de água 1 tomate 2 dentes de alho 2 cebolas salsinha (a gos...

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Pudim de chocolate, a receita que todos vão amar!

Sobremesa Muito Fácil 4 h 20 m 587 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée (usamos já pronta) 200 gr de chocolate amargo 600 ml leite(gordo/integral de preferência) 300 ml natas (creme de leite) 140 gr de a...

Lasanha vegetariana, o sabor quase autêntico da original

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 20 m

Ingredientes: Bolonhesa vegetariana: 50 gr de protéinas de soja 1 talo de aipo 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho azeite (um fio) 15 gr de concentrado de to...

Tigelada - zona da guarda

Sobremesa Muito Fácil 1 h 50 m 354 kcal

Ingredientes: 9 ovos 300 gr açúcar 30 gr farinha trigo 8dl (800 ml) leite azeite para untar...

Gratinado de peixe espada

Prato Principal Médio 1 h 20 m 597 kcal

Ingredientes: 700 gr filetes de peixe-espada sal pimenta sumo de 1/2 limão 2 cebolas 4 dentes de alho 80 gr de manteiga 2 tomates maduros 5dl (500 ml) molho...

Bolo de morangos com chocolate

Sobremesa Médio 50 min

Ingredientes: Massa: 6 ovos 200 gr açúcar 200 gr farinha trigo 1. chá de fermento químico Recheio: 3dl (300 ml) leite 60 gr açúcar 45 gr farinha trigo 1...

Taças cremosas

Sobremesa Médio 20 min

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 5 folhas de gelatina incolor 1dl leite (100 ml) 4dl natas (400 ml creme leite) framboesas para decorar *1 dl = 100 ml...

Brookies, a receita do brownie com cookies

Sobremesa Muito Fácil 40 min 565 kcal

Ingredientes: Bolo Brownie: 2 ovos 100 gr de açúcar 90 gr de farinha trigo 150 gr de chocolate 80 gr de manteiga Massa Cookies: 120 gr de manteiga amolecid...

Quiche de abóbora, mais saudável e fácil a preparar

Prato Principal Muito Fácil 45 min 388 kcal

Ingredientes: 1 massa torta (quebrada, areada ou podre) 600 gr de abóbora (limpa e sem casca) 1 cebola 2 ovos 200 ml de natas (creme de leite) azeite 1 col. c...

Bolo de salmão defumado com limão e cebolinha

Prato Principal Muito Fácil 50 min 284 kcal

Ingredientes: 3 ovos 200 gr de farinha trigo 1 col. sopa (rasa) fermento químico 1/2 col. chá pimenta 100 ml leite 100 ml azeite 250 gr de salmão defumado 11...

Macarrão com molho de abóbora e salsicha fresca (linguiça)

(1 votos)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 521 kcal

Ingredientes: 180 gr de macarrão (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 gr salsicha fresca (linguiça) 230 gr de abóbora 10 gr de parmesão ralado 25 ml vinho br...

Sopa da mãe

Prato Principal Médio 1 hora 421 kcal

Ingredientes: 100 g chouriço 100 g linguiça 100 g de bacon 2 dentes de alho 1 cebola 300 g couve portuguesa 1 col. de sopa pasta malagueta Pimenta preta 2 f...

Bolo de amêndoas super fofinho

Sobremesa Muito Fácil 35 min 386 kcal

Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar 150 gr de farinha amêndoas (amêndoas em pó) 1 col. chá extrato de amêndoa amarga 75 gr de manteiga 25 gr amêndoas laminad...

Frittata de cebola, a omelete italiana rápida no preparo!

(2 votos)

Prato Principal Muito Fácil 17 min 257 kcal

Ingredientes: 4 ovos 1 cebola (tamanho médio) 15 g de parmesão ralado azeite sal pimenta...

Carne desfiada com molho de tomate

(2 votos)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: Para cozinhar a carne: 250 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) água 2 dentes de alho 1 cebola cortada em 4 partes sal pimenta Para o mol...

Massa alla amatriciana, a tradicional receita italiana, passo a passo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 180 g de macarrão rigatoni (ou outro) 80 g de guanciale (bochecha de porco curada, pancetta ou bacon - ver dicas) 200 g de tomates pelados 20 g de ...