Lista de receitas

Ingredientes: 2 mangas (1 para o coulis e a outra para cortar em cubos) 400 ml de leite integral 70 g de leite condensado 100 ml de água 10 g de suco de limão (2...

Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas no Brasil) 1 col. de sopa de azeite Recheio: 250 g de carne bovina picada (ou outra carne picada) 1/2 pimento (pimentão) 1...

Ingredientes: 6 tortilhas grandes (ou 7 médias) 1 cebola 1/2 pimento vermelho (pimentão) 1 dente de alho 30 g de salsinha sal pimenta 1/2 col. de chá de páprica...

Ingredientes: 100 g de aveia em flocos 50 g de amêndoas 1 col. sopa de sésamo (gergelim) 1 col. sopa de óleo vegetal (girassol, coco, etc) 3 col. sopa de mel 40...

Ingredientes: 500 gr (2 unid. médias) de curgete (abobrinha) 1 cebola pequena (ou 1 chalota grande) 1 maçã verde 400 ml de caldo de galinha (ou de legumes) 125...

Ingredientes: 4 vieiras sem coral Para o vinagrete cítrico: 3 laranjas (de preferência, orgânica) 1/2 col. de chá de gengibre em pó 1/2 col. de chá de essência...

Ingredientes: 6 tortilhas (grandes) (ou 7 médias) 1 cebola 1/2 pimento vermelho (pimentão) 1 dente de alho 30 g de salsinha sal pimenta 1 col. de chá de páprica...

Ingredientes: 225 g de beterraba cozida Recheio: 250 g de queijo ricota 1 limão (raspas) sal pimenta 1 col. de sopa de azeite de oliva 15 g de rúcula (+/-)...

Ingredientes: 1 limão verde (limão tahiti) 2 col. chá de açúcar (ou a gosto) 60 ml de cachaça (+- 2 doses) gelo a gosto

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 80 g de mussarela ralada (ou queijo scamorza) 70 g de fiambre (presunto cozido) 75 g de cream cheese (tipo philadelphia) um...

Ingredientes: 200 g de tomates pelados (esmagados neste caso, ou 200 g de tomates inteiros) 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho pequeno

Ingredientes: 10 canelones secos (ou folhas de massa fresca para enrolar) 250 g de ricota 30 g de queijo parmesão ralado (+20 g para gratinar) 5 col. de sopa de...

Ingredientes: 2 coxas de frango 4 cebolas brancas (médias) suco de ½ limão 2 col. de sopa de mostarda 1 dente de alho 1 col. de sopa de vinagre sal a gosto...

Ingredientes: 1 pinsa pré-cozida (230 g) 200 g de tomates pelados (esmagados aqui) 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho pequeno 125 g de...

Ingredientes: 200 ml de suco de laranja fresco (+- 3 laranjas) 200 ml de cava (espumante bruto) 20 ml de vodca 20 ml de gim (seco) 15 ml de xarope açúcar...

Ingredientes: Para o frango: 800 g de frango (de preferência coxa) 350 g de cebola (cerca 5 cebolas pequenas) 1 dente de alho ½ ramo de salsinha fresca ½ ramo de...

Ingredientes: 150 g de queijo cremoso (como ricota, cottage entre outros) 2 fatias de salmão defumado 1 col. chá de alcaparras 5 gr de endro fresco 1/2 limão...

Ingredientes: 1 banana 30 g de whey protein com chocolate (1 scoop clássico) 3 col. sopa de leite (animal ou vegetal) 5 g de gotas de chocolate (opcional)

Ingredientes: 1 banana 30 g (1 scoop) de whey protein de baunilha 3 col. sopa de leite (animal ou vegetal)

Ingredientes: Creme de limão: 5 ovos 2 limões (suco + raspas de 1 limão) 120 g de açúcar 15 g de amido de milho (maizena) 120 g de manteiga 1 limão (adicional na...

Ingredientes: O molho: 3 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) 70 g de cebola (1) 100 g de cenoura (1) 50 g de talos de aipo (1) 1 col. de chá de alecrim seco...

Ingredientes: 3 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) 70 g de cebola (1) 100 g de cenoura (1) 50 g de talos de aipo (1) 1 col. de chá de alecrim seco (opcional)...

Ingredientes: Bolo: 1/2 chávena de óleo 4 ovos 3 cenouras raladas 2 chávenas de Açúcar 2 e 1/2 chávenas de farinha de trigo 1 col. de sopa de fermento em pó Para...

Ingredientes: Para a base: 100 g de cream crackers (biscoito salgado) 50 g de manteiga Para o recheio: 200 g de cream cheese (tipo Philadelphia) 20 g de queijo...