Esparguete Bini com limão, natas e parmesão: cremoso em 15 minutos
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Este esparguete Bini com limão, natas e parmesão é uma massa cremosa e aromática, ideal para um almoço rápido ou jantar a dois. Inspirada na receita italiana associada à chef Anna Bini, combina raspa e sumo de limão com manteiga, natas e queijo parmesão. O molho envolve o esparguete al dente e fica pronto em cerca de 15 minutos. Sirva de imediato, com mais um pouco de parmesão ralado.
Ingredientes
2
Materiais
- Ralador fino
- Espremedor de citrinos
- Frigideira funda
- Panela grande
- Pinça de cozinha ou colher