Petitchef

Esparguete com legumes salteados

Esparguete com legumes salteados.
Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Cozer o esparguete em água e sal até ficar “al dente”
  • Numa caçarola, cortar os legumes em tirinhas finas e saltear em azeite cerca de 5 a 7 minutos. Temperar com sal e pimenta a gosto.
  • Juntar os cubos de atum e deixa saltear mais uns minutos para ganhar sabor.
  • Acrescentar o abacaxi partido aos cubos. Mexer e deixar apurar o sabor por 2 a 3 minutos
  • Juntar as amêijoas e o miolo de camarão e deixar até as ameijoas abrirem.
  • Por último juntar o esparguete. Se necessário retificar os temperos.

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