Receitas fáceis e saborosas

Menu do dia

Como escolher atum com baixo teor de mercúrio no supermercado?

Como escolher atum com baixo teor de mercúrio no supermercado?
Prático, rico em proteínas, fácil de colocar em uma salada, macarrão ou sanduíche... o atum é claramente um dos produtos estrela em muitas cozinhas :)
O problema é que ele também aparece muito nas discussões sobre mercúrio.
E por um bom motivo: alguns atuns podem conter quantidades significativas desse metal pesado, especialmente quando pertencem a espécies predadoras de grande porte.

Então, deveríamos parar de comê-los completamente? Não necessariamente. Mas aprender a escolher melhor pode realmente fazer a diferença. Saiba mais AQUI!

Últimas receitas

Artigos Petitchef

Receitas por ingrediente

Coleções de receitas

Dietas Especiais

Dietas Especiais

Para seguidores de dietas especiais como vegetarianos, veganos ou simplesmente aos intolerantes ao gluten, à lactose, aos ovos.

Aves

Aves

As carnes de aves são ricas em vitamina B e proteínas. São fáceis de cozinhar, muito saborosa e às vezes mais barata do que a carne de porco e de boi por exemplo.

Peixes e Frutos do Mar

Peixes e Frutos do Mar

Peixes e frutos do mar, ricos em proteínas, vitaminas, minerais e ômega 3.

As Massas

As Massas

O sucesso das massas é incontestável. Além do sabor, o êxito vem também da versatilidade, dos acompanhamentos e dos molhos, como carnes, aves, peixes e legumes.

Comidas de Boteco

Comidas de Boteco

As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são uns dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas.