Ingredientes: 1 massa sablée (quebrada, podre ou areada) 125 gr de mascarpone 250 ml natas/creme de leite liquido 30% MG (bem frias) 1 fava de baunilha (ou...
Ingredientes: 300 gr de molejas de vitela 1 chalota (cebola roxa) 200 gr de morels (tipo de cogumelos) 80 ml de natas/creme de leite 1 col. sopa de farinha sal...
Ingredientes: 30 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 160 ml leite 100 gr de foie gras (em bloco) 2 ovos sal pimenta mistura de 4 especiarias (pimenta,...
Ingredientes: A massa para o choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar/pincelar 1 col. chá de sal 300 gr de...
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer 1 cebola 1 carne de hambúrguer cebolinha 1 fatia de queijo (raclette) 2 fatias de toucinho (bacon) molho tipo mostarda e mel
Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar 200 ml nata liquida (creme de leite líquido) 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo) 200 gr de (lascas) de chocolate...
Ingredientes: 500 gr de miolo de amêndoa 500 gr de açúcar 1 clara de ovo Corante alimentar de cores diversas Doce de ovos ou doce de ''gila'' para rechear
Ingredientes: 2 ovos 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 pitada de sal 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo Casca ralada de 1...
Ingredientes: 300 g de camarão 1dl de azeite 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates 2 colheres de farinha 1\2.l de água 1 malagueta sal e pimenta q.b. 1 raminho...
Ingredientes: 1 embalagem de tortellini recheados com espinafres e queijo ricotta 130 grs de bacon em cubos 4 fatias de fiambre de perú fumado, cortadas...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 250 g de farinha 100 g de açucar 100 g de margarina (usei manteiga alpro soja) 100 g de amêndoas sem pele 4 ovos 1 maçã...
Ingredientes: 1 kilo de farinha de trigo 3 xícaras de água 1/2 xícara de molho de soja 1 tira de 5 cm de alga kombu 1 colher rasa de gengibre fresco ralado 1 Kg...
Ingredientes: 3 colheres de sopa de alface cortadinha fininha 3 colheres de sopa de repolho roxo cortadinho fininho 3 colheres de sopa de cenoura ralada 1...