Molho musselina
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 452 kcal
Ingredientes: 2 claras 2 gemas 2 col. sopa de mostarda 200 ml de azeite 1 col. chá de vinagre sal pimenta
Melhores receitas - página 76
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Wrap de queijo cheddar, presunto e espinafre
Prato Principal Muito Fácil 5 min 648 kcal
Ingredientes: 2 tortilhas (de trigo) 2 fatias de presunto 2 fatias de cheddar 40 gr de espinafre fresco (a gosto) 100 gr de tomates cerejas (a gosto) 3 col. sopa...
Cheeseburger (queijo raclette e presunto)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer 1 fatia de queijo (usamos raclette) 1 fatia de pancetta (ou outro embutido) 1 folha de alface Molho: 1 col. sopa de natas...
Crepe salgado (galette) de queijo de cabra e espinafre
Prato Principal Muito Fácil 25 min 785 kcal
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe/galette (de farinha de Sarraceno) 100 gr...
Crepe salgado (galette) com espinafre, fiambre e queijo de cabra
Prato Principal Muito Fácil 25 min 837 kcal
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe/galette (de farinha de Sarraceno) 1 fatia...
Cookies de chocolate (vegano e sem gluten)
Lanche Muito Fácil 25 min 151 kcal
Ingredientes: 235 gr de farinha de arroz 60 gr de compota de maçã 60 gr de açúcar 100 gr de chocolate (pepitas ou cortados em pedaços) 100 gr de margarina...
Petit gâteau (sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 511 kcal
Ingredientes: 250 gr de chocolate meio amargo 50 gr de açúcar (opcional) 5 ovos 150 gr de manteiga 150 ml leite
Tarte saint honoré / tarte santo honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)
Sobremesa Difícil 2 h 50 m 566 kcal
Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para dourar...
Tarte bandeira da frança
Sobremesa Muito Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée (quebrada, podre ou areada) 125 gr de mascarpone 250 ml natas/creme de leite liquido 30% MG (bem frias) 1 fava de baunilha (ou...
Creme de topinambo, batata e bacon
Entrada Muito Fácil 35 min 203 kcal
Ingredientes: 500 gr de topinambos 2 batatas 100 ml natas (creme de leite) 4 fatias de bacon azeite
Molejas de vitela com morels
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 300 gr de molejas de vitela 1 chalota (cebola roxa) 200 gr de morels (tipo de cogumelos) 80 ml de natas/creme de leite 1 col. sopa de farinha sal...
Suflê de foie gras / soufflé
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 160 ml leite 100 gr de foie gras (em bloco) 2 ovos sal pimenta mistura de 4 especiarias (pimenta,...
Choux com foie gras
Aperitivo Muito Fácil 55 min 122 kcal
Ingredientes: A massa para o choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar/pincelar 1 col. chá de sal 300 gr de...
Como fazer um coulis de fruto caseiro?
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 62 kcal
Ingredientes: 150 gr de geleia de fruta (de sua preferência) 1 col. sopa de água
Bagel com salmão, pepino e cream cheese
Prato Principal Muito Fácil 11 min 297 kcal
Ingredientes: 1 pão bagel 1 colher de sopa de cream cheese (tipo Philadelphia) 1/2 pepino 1 fatia de salmão fumado (defumado) endro
Bagel italiano, fácil e rápido
Prato Principal Muito Fácil 13 min 599 kcal
Ingredientes: 2 pães bagel 1 bola de mussarela (fresca ou de búfala) 2 fatias de presunto cru 2 rodelas de tomate (folhas de )rúcula pesto
Bagel chocolate e banana
Sobremesa Muito Fácil 10 min 627 kcal
Ingredientes: 2 pães (do tipo bagel) 2 c. sopa de cream cheese (philadelphia) 1 banana granulado de chocolate
O cheeseburger do restaurante edmond
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer 1 cebola 1 carne de hambúrguer cebolinha 1 fatia de queijo (raclette) 2 fatias de toucinho (bacon) molho tipo mostarda e mel
Medalhão de chocolate
Sobremesa Muito Fácil 2 horas 329 kcal
Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar 200 ml nata liquida (creme de leite líquido) 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo) 200 gr de (lascas) de chocolate...
Vacherin são valentim
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 clara de ovo 100 gr de açúcar sorvete de morango
Tequila sunrise
Bebida Muito Fácil 5 min 199 kcal
Ingredientes: 60 ml de tequila 100 ml de sumo/suco de laranja 20 ml de xarope de groselha gelo
Bolo suiço de maçã
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 ovos 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 pitada de sal 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo Casca ralada de 1...
Creme de marisco.
Prato Principal Muito Fácil 40 min 153 kcal
Ingredientes: 300 g de camarão 1dl de azeite 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates 2 colheres de farinha 1\2.l de água 1 malagueta sal e pimenta q.b. 1 raminho...