Nhoque doce com sabor de churros feito na air fryer

Sobremesa
4 porções
Muito Fácil
15 min
1254 Kcal

Nhoque crocante por fora e macio por dentro, coberto com açúcar e canela, perfeito para mergulhar em ganache de chocolate. Esqueça o tradicional! Esta versão gourmet, dourada e levemente crocante na Air Fryer, é uma alternativa irresistível aos churros. Pronta em minutos, ideal para um doce rápido. Se gostou da textura, experimente nossa receita de nhoque salgado na Air Fryer. E se lembrou de churros, não é coincidência! Temos também uma receita de churros leves e crocantes na Air Fryer. É só clicar AQUI!

Ingredientes

4

Cozimento:

Para polvilhar:

Ganache de chocolate:

Materiais

  • Air Fryer

Preparação

Preparação3 min
Cozedura12 min
  • Nhoque doce com sabor de churros feito na Air Fryer - Preparação Passo 1Cozimento:
    Numa tigela, misture o nhoque, a manteiga derretida e a canela em pó.
  • Nhoque doce com sabor de churros feito na Air Fryer - Preparação Passo 2Despeje no cesto da sua Air Fryer

    *É melhor se os nhoques estiverem espaçados, aqui nós os colocamos em dois cestos.
  • Nhoque doce com sabor de churros feito na Air Fryer - Preparação Passo 3Cozinhe o nhoque por 12 minutos a 190°C no modo Air Fry.
    Agite na metade do cozimento para garantir um cozimento uniforme.
  • Nhoque doce com sabor de churros feito na Air Fryer - Preparação Passo 4Para polvilhar:
    Na tigela, misture o açúcar branco e a canela em pó. Em seguida, despeje o nhoque quente diretamente neles e misture para cobrir todos nhoques.
  • Nhoque doce com sabor de churros feito na Air Fryer - Preparação Passo 5Ganache de chocolate:
    Pique finamente o chocolate. Aqueça as natas (creme de leite) no micro-ondas ou numa panela.
  • Nhoque doce com sabor de churros feito na Air Fryer - Preparação Passo 6Adicione o chocolate, um pouco de cada vez, as natas quentes (creme de leite quente), mexendo até obter um ganache homogêneo. É o calor das natas que irá derreter o chocolate.
  • Nhoque doce com sabor de churros feito na Air Fryer - Preparação Passo 7Ao degustar, mergulhe um nhoque de cada vez na ganache. Bom apetite!

Dicas e Conselhos

Como armazenar esses nhoques na airfryer?
Armazene-os em um recipiente hermético. De preferência, consuma-os assim que estiverem prontos e ainda mornos.

Essa receita pode ser assada no forno?
Sim, você pode, basta colocar tudo em uma assadeira ou espalhar sobre papel vegetal. Você precisará pré-aquecer o forno. Prove os nhoques para ter certeza de que estão cozidos da maneira que preferir e ajuste o tempo de cozimento, se necessário.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1254Kcal
  • Glícidos: 60g
  • Gord total: 106.3g
  • Gord.sat.: 73.8g
  • Proteínas: 11.8g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 26.4g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 60
Informação nutricional para 1 dose (417g)

Eletrodomésticos

fritadeira de ar
microonda
PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

Título da receita

JulietteJuliette
Adoro viajar e descobrir novos pratos, experimentar novas tendências culinárias e ir descobrir novos restaurantes. Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ das soba às tagliatelle, adoro cozinhá-las e até mesmo fazê-las em casa! Crio conteúdo culinário no Petitchef há quase 7 anos. Estou atualmente preparando, filmando e fotografando sua futura receita e espero que você goste!

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