Nhoque doce com sabor de churros feito na air fryer

Ingredientes

Cozimento:

• 380 g de nhoque
• 40 g de manteiga (derretida)
• 1 col. de sopa de canela em pó

Para polvilhar:

• 50 g de açúcar branco
• 1 ½ col. de chá de canela em pó

Ganache de chocolate:

• 50 g de chocolate amargo
• 3 col. de sopa de natas (creme de leite)

Materiais

• Air Fryer

Preparação

• Cozimento:
  Numa tigela, misture o nhoque, a manteiga derretida e a canela em pó.
• Despeje no cesto da sua Air Fryer
  
  *É melhor se os nhoques estiverem espaçados, aqui nós os colocamos em dois cestos.
  
• Cozinhe o nhoque por 12 minutos a 190°C no modo Air Fry.
  Agite na metade do cozimento para garantir um cozimento uniforme.
• Para polvilhar:
  Na tigela, misture o açúcar branco e a canela em pó. Em seguida, despeje o nhoque quente diretamente neles e misture para cobrir todos nhoques.
  
• Ganache de chocolate:
  Pique finamente o chocolate. Aqueça as natas (creme de leite) no micro-ondas ou numa panela.
• Adicione o chocolate, um pouco de cada vez, as natas quentes (creme de leite quente), mexendo até obter um ganache homogêneo. É o calor das natas que irá derreter o chocolate.
  
• Ao degustar, mergulhe um nhoque de cada vez na ganache. Bom apetite!

Dicas e Conselhos

Como armazenar esses nhoques na airfryer?
Armazene-os em um recipiente hermético. De preferência, consuma-os assim que estiverem prontos e ainda mornos.

Essa receita pode ser assada no forno?
Sim, você pode, basta colocar tudo em uma assadeira ou espalhar sobre papel vegetal. Você precisará pré-aquecer o forno. Prove os nhoques para ter certeza de que estão cozidos da maneira que preferir e ajuste o tempo de cozimento, se necessário.

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