Petitchef

Donuts

Sobremesa
10 porções
50 min
25 min
Médio
Receita fácil e ideal para um bom lanche com amigos.

Ingredientes

Número de doses: 10

Para massa :

6 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa rasas de açúcar

1 ovo inteiro

2 ½ colheres de sopa de margarina

3 tabletes de fermento fresco (15g cada)

250 ml de água


Para cobertura :

400 g chocolate cobertura ao leite derretido

Confeitos coloridos

Preparação

  • Para massa :
    Em um recipiente fundo, coloque o açúcar e o fermento.
    Misture bem.
    Acrescente o sal, ovo e a margarina.
    Misture bem e acrescente um pouco de água.
    Misture e adicione aos poucos a farinha alternando com a água.
    Solve a massa até que esteja lisa e homogênea.
    Retire da massa pequenas porções e bolei-as.
    Com o auxílio de um cortador redondo, corte no meio para fazer o formato de uma rosquinha.
    Deixe em uma assadeira enfarinhada e deixe crescer.
    Frite-as em óleo moderado e reserve.
  • Para cobertura :
    Em uma vasilha, coloque pequenas porções de chocolate e derreta em banho maria ou micro-ondas.
    Banhe somente a superfície dos donuts e coloque os confeitos.
    Coloque na geladeira por aproximadamente 2 minutos para endurecer o chocolate e sirva.
  • Dicas:

    Você pode utilizar um copo para cortar os discos (rosquinhas) de massa.

    Depois de prontos os donuts podem ser cortados ao meio e recheados a gosto.

    Pode cobrir com chocolate branco derretido ou meio amargo.



Comentários dos membros:

03/06/2014

Simples e gostoso

02/06/2014

Hummm

01/06/2014

Uma deliciaaaaaaaaaa!

31/05/2014

Muito bom

31/05/2014

Otimo

31/05/2014

Adoro Donuts, parece fácil, vou experimentar!!!!


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