Como preparar mexilhões com cidra?

Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
20 min
419 Kcal

Fácil e perfumada, esta receita tem tudo para agradar! Aqui, combinamos os sabores da cidra com os mexilhões, chalotas e salsa. Basta preparar as batatas fritas e devorar a refeição com os dedos ;-) Preparação e tempo de cozimento, explicamos tudo em nossa receita de mexilhões de cidra abaixo ↓

Ingredientes

4
Custo estimado: 7.2€ (1.8€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura10 min
  • Para preparar bem os mexilhões, enxágue-os várias vezes com água limpa e escorra-os.
  • Numa panela bem funda, doure as chalotas em azeite por alguns minutos. Junte a cidra, crème fraîche, a pimenta e a seguir os mexilhões.
  • Misture, cubra o preparo e cozinhe em fogo alto por 5 minutos.
  • Mexa os mexilhões, acrescente a salsa e cozinhe novamente por mais 5 minutos. Está pronto!

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 419Kcal
  • Glícidos: 15.4g
  • Gord total: 27.1g
  • Gord.sat.: 16.9g
  • Proteínas: 23.1g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 4.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (399g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

fogão
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Perguntas

Título da receita

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