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Mexilhões em tomate

Estes pratos são excelentes para entrada ou um lanchinho de guloseimas.

Entrada
6 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
146 Kcal
Mexilhões em tomate
  • (4.7/5 - 3 votos)
  • 1
  • 14
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Ingredientes

6
Custo estimado: 6€ (1€/porção)

Preparação

  • Começar por lavar muito bem os mexilhões e retirar todas as "barbas".
  • Num tacho ou wok, colocar a refogar em azeite, a cebola e o tomate, colocando só depois o alho para não queimar.
  • De seguida refrescar com o vinho e adicionar os mexilhões.
  • Temperar de sal, pimenta e salsa. Tapar e deixar cozinhar até que estes abram.
  • Dispor numa travessa ou prato de servir e regar com o molho de tomate.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 145Kcal
  • Glícidos: 8.4g
  • Gord total: 4.1g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 15.4g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (191g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo

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Mexilhões à marinheira, receita petitchef


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Comentários dos membros:

01/12/2012

Ne pas de paroles! hummm, seulement!!!

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