False

Name: False
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500g de mexilhões; 500ml de leite de coco; 15 Col sopa de azeite de dendê; Tomate, cebola e pimentão em pedaços; Coentro e cebolinha picados; 01 Cx de creme de leite; Sal e pimenta a gosto

Prato Principal

Médio

1 hora

Receita de Caldeirada de Mexilhões. Peixes & Frutos do Mar

Ingredientes

500g de mexilhões
500ml de leite de coco
15 Col sopa de azeite de dendê
Tomate, cebola e pimentão em pedaços
Coentro e cebolinha picados
01 Cx de creme de leite
Sal e pimenta a gosto

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura30 min

Numa panela aqueça o azeite de dendê e refogue metade dos vegetais junto com os mexilhões, temperando com sal e pimenta.
Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por 10 min.
No final coloque o restante dos vegetais e o creme de leite.