Petitchef

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Receita Terrine de batata

Terrine de batata

(43 votos) , (7) , (669)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 600 gr de batata 1 ovo 100 gr de queijo ralado 150 gr de presunto cortados em cubos sal pimenta noz moscada 4 ovos cozidos...
Receita Massa para choux (massa carolina)

Massa para choux (massa carolina)

(43 votos) , (9) , (394)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 120 g de farinha 200 ml de água 70 g de manteiga 3 ovos sal a gosto 1 ovo batido para dourar...
Receita Pão de hamburguer, receita caseira

Pão de hamburguer, receita caseira

(9 votos) , (2) , (205)
Acompanhamento Médio 4 horas 15 min
Ingredientes: 500 gr de farinha trigo (T45) 20 gr de fermento de padeiro (fermento biologico) 10 gr de sal (cerca 2 c. chá) 25 gr de açúcar 200 ml de água 80 m...
Receita Tabule oriental fácil (vegan)

Tabule oriental fácil (vegan)

(23 votos) , (5) , (395)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 150 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 2 tomates 1/2 cebola 100 ml sumo de limão (suco de 2 limões) 60 ml azeite de oliva 1 maço pequeno de salsa...
Receita Rabanadas de pão - pão perdido - fatias douradas

Rabanadas de pão - pão perdido - fatias douradas

(16 votos) , (1) , (262)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pão duro (de ontem ou anteontem) 3 ovos 3 colheres de sopa de açúcar 7,5 g açúcar baunilhado 500 ml de leite manteiga...
Receita Bolo de três leites - Receita latina

Bolo de três leites - Receita latina

(15 votos) , (2) , (212)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para o bolo : 175 g de farinha 4 ovos 85 g de açúcar 1 colher de sobremesa de levedura / fermento 1 colher de sobremesa de extrato de baunilh...
Receita Abóbora recheada com queijo

Abóbora recheada com queijo

(10 votos) , (1) , (156)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1/2 abóbora (manteiga/ butternut ou outro tipo de abóbora) 100 gr de bacon defumado 1 cebola 120 gr de queijo Reblochon...
Receita Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

(31 votos) , (5) , (544)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 4 col. de sopa de crème fraîche (ou requeijão) 2 fatias de presunto (fiambre) 100 gr de queijo (usamos emmental ralado...
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Receita Bolo cemitério para halloween

Bolo cemitério para halloween

(11 votos) , (102)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: O brownie : 3 ovos 80 gr de açúcar moreno (mascavo, mascavado) 50 gr de farinha de trigo 150 gr de chocolate preto 150 gr de manteiga A decor...
Receita Pasteis de nata do petitchef

Pasteis de nata do petitchef

(123 votos) , (11) , (508)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Massa folhada casca de limão 11 g açucar baunilhado (1 saqueta) 500 ml leite 60 g de maizena 250 g açúcar 6 gemas...
Receita Bolinhos de coco do petitchef

Bolinhos de coco do petitchef

(20 votos) , (2) , (385)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 claras 100 g de açúcar 125 g de coco ralado...
Receita Lasanha de espinafres e queijo de cabra

Lasanha de espinafres e queijo de cabra

(38 votos) , (1) , (516)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: bechamel (1 litro) 600 g de espinafres cozidos Queijo de cabra - quantidade que quiser 16 folhas de lasanha...
Receita Briouats de amêndoa, doce de marrocos

Briouats de amêndoa, doce de marrocos

(11 votos) , (2) , (64)
Sobremesa Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de amêndoas em pó 1 colher de sopa de canela 150 g de açúcar 50 g de manteiga derretida 40 ml de água de flor de laranjeira 250 g de me...
Receita Arroz cantonês, simples e rápido

Arroz cantonês, simples e rápido

(54 votos) , (8) , (1240)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 90 gr de arroz 2 ovos 60 gr de ervilha 100 gr de toucinho (bacon) defumado 2 col. sopa de molho de soja...
Receita Sopa de alho à espanhola

Sopa de alho à espanhola

(60 votos) , (7) , (296)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 c. sopa de azeite de oliva 2 ou 3 dentes de alho (depende do tamanho) 1/3 pedaço de pão do dia anterior 1/2 c. sobremesa de páprica (pimentão ...
Receita Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)

Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)

(23 votos) , (1) , (524)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cheesecake de leite condensado : 450 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 400 gr de leite condensado (1 lata) 3 ovos 2 col. sopa de maizena (r...
Receita Panna cotta vegan sabor coco

Panna cotta vegan sabor coco

(9 votos) , (146)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 315 kcal
Ingredientes: 250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...) 200 ml de leite de coco 50 gr de açúcar mascavo 2 colheres sopa de coco ralado (opcional) 2 gr de ...
Receita Bombom de beijinho (leite condensado e coco)

Bombom de beijinho (leite condensado e coco)

(15 votos) , (2) , (270)
sem glúten
Sobremesa Médio 1 hora 132 kcal
Ingredientes: 70 gr de chocolate preto (amargo) 60 gr de coco ralado 60 gr de leite condensado...
Receita Chips de curgete / abobrinha

Chips de curgete / abobrinha

(12 votos) , (2) , (250)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 50 gr de farinha de trigo 2 ovos batidos 50 gr de farinha de rosca (pão ralado) azeite (para fritar)...
Receita Leche frita, doce espanhol

Leche frita, doce espanhol

(11 votos) , (118)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 litro de leite cascas de limão biológico 1 pau de canela 200 g de açúcar 100 g de maizena 4 gemas Para 'panar' : farinha 2 ovos ...
Receita Cheesecake sem cozedura

Cheesecake sem cozedura

(42 votos) , (4) , (290)
Sobremesa Muito Fácil 45 min
Ingredientes: 150 g de biscoitos / bolachas 60 g de manteiga derretida 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 2 colheres de sopa de natas / creme de leite 2...
Receita Casinha de gengibre para o natal

Casinha de gengibre para o natal

(21 votos) , (6) , (138)
Sobremesa Difícil 6 horas 10 min
Ingredientes: Para o biscoito : 150 g de manteiga amolecida 100 g de açúcar amarelo 250 g de farinha 1 ovo 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobr...
Receita Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

(13 votos) , (4) , (321)
Sobremesa Difícil 5 horas 12 min
Ingredientes: (Biscoito) Dacquoise de avelã : 75 gr de avelã em pó 75 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 30 gr de açúcar Praliné Crocante : 80 gr de açúcar ...
Receita Tarte de ruibarbo - receita doce

Tarte de ruibarbo - receita doce

(10 votos) , (1) , (35)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 500 g de ruibarbo 250 g de açúcar 2 ovos 200 ml de natas / creme de leite 1 massa areada...



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